Sop Ikan Sayur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Sayur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Sayur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Sayur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Sayur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Sayur Asin adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ikan Sayur Asin diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Sayur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Sayur Asin memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan ikan versi baru, yg brasa segar di lidah 😊 untuk anak2 bisa, kalau saya makannya lbh suka ditambah potongan cabe rawit, lbh nyozz dah rasanya ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Sayur Asin:

1. 1 KG Ikan Gurame segar, Fillet, cuci bersih
2. 1 ruas Jahe
3. 2 siung bawang putih
4. 1 sdm tape merah
5. secukupnya Garam, lada, kaldu jamur (Totole)
6. 150 Gr Sayur Asin Basah
7. 4 bh Tahu Putih/Tofu

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Sayur Asin

1

Goreng Ikan Gurame sampai kering (kepala, tulang badan&ekor, daging potong sesuai selera).

2

Tahu Putih potong jadi 4 atau 6, lalu goreng 1/2matang

3

Cincang kasar bawang putih dan jahe. Sayur asin cuci bersih (kalau mau makin terasa segarnya sayur asin, cuci 1x saja), lalu potong2 +/-0.5cm

4

Didihkan air (tempat terpisah). Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, siram dg air mendidih.

5

Masukkan tape merah

6

Masukkan sayur asin, masak sampai sayur asin empuk.

7

Masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan bumbu, test rasa. Setelah kaldu mendidih lagi, angkat. Siap disantap