Gurame Asam Manis

Dipos pada February 21, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 2 ekor gurame, potong 3 bagian
  2. 1 buah lemon
  3. 1 sdt maizena, larutkan dengan sdikit air
  4. Bumbu marinasi
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt bawang putih bubuk (atau 3 bh baput uleg)
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt jahe bubuk
  9. Saus
  10. 2 bh bawang putih, cincang
  11. 3 bh bawang merah, iris tipis
  12. 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
  13. 1 bh tomat ukuran kecil, potong
  14. 1 btg daun bawang, iris serong
  15. 1 bh wortel, potong korek api
  16. 5 sdm saus tomat
  17. 1-2 sdm saos tiram
  18. 2-3 sdm kecap manis
  19. 200 ml air
  20. Secukupnya gula pasir, garam, royco

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci bersih gurame, lalu lumuri dengan lemon tunggu 15-30menit lalu cuci kembali. Setelah itu lumuri gurame dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit
2
Goreng gurame sampai kering, tiriskan
3
Utk saus, tumis trio bawang sampai harum, lalu masukkan wortel aduk sampai wortel sedikit layu. Tambahkan air
4
Masukkan tomat, saos tomat, kecap, saos tiram, gar, royco, dan gula pasir. Koreksi rasa. Lalu masukkan daun bawang
5
Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup. Tuangkan saus ke atas gurame, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Gurami Tepung (asam manis)

Gurami Tepung (asam manis)

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Biar berasa lg di pinggir pantai hihiihii #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3-4 orang
1 jam
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

5 orang
45 menit
Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

2-3 Orang
30 menit
Gurame panggang

Gurame panggang

1 porsi
30 menit
Gurami Bakar Kecap (by Teflon)🐟

Gurami Bakar Kecap (by Teflon)🐟

Karna untuk makan siang anak lanang jadi versi ngga pedas ya, buat yg mau pedas bisa ditambah cabe di bumbu halus😊

1-2 porsi
201. Ikan Gurameh Bakar Bumbu Jimbaran

201. Ikan Gurameh Bakar Bumbu Jimbaran

Bismillah.. Ada yg tau jimbaran gak? jangan2 aku doang yg ga tau jimbaran nih... kali ini aku mau recook ikan bakar bumbu jimbarannya mbak Rini Julia (RinJu) Jimbaran terkenal dengan makan malam dengan suasana pantai dan bakar-bakaran seafood nya yang lezat! (gugel) Dan ini rasanya benar benar lezat. Modif tipis2 dibagian ikan dan bakar, aku digoreng 3/4matang dlu sblm dibakar(biar cepet, hehehe) tapi kalo resep asli langsung bakar dan menggunakan ikan kuwe.. oya aku bkin setengah resep, tapi kutulis 1 resepnya.. Silahkan klik link berikut untuk lebih detailnya 👇 https://cookpad.com/id/resep/9355419-ikan-kuwe-bakar-bumbu-jimbaran?invite_token=tNK5YGHkZJsofXCGWDeAxSCe&shared_at=1610241073 Selamat mencoba~ #PejuangGoldenApron3 #RecookResepRinju #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
40menit
Gurami asem manis

Gurami asem manis

Dari mama, wow gede bgt. Aku ga pernah dpt ikan segede ini. Alhamdulillah🥰

Gurame Sambal Jahe ❤️

Gurame Sambal Jahe ❤️

mungkin resep ini mirip dengan sambal pecak kali yah, yg pasti ini jahe nya berasa banget jd pedesnya dari cabe dan jahe 🤭

2 porsi
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Umi mertuaku bawain ikan gurame 😍. Jadi dibikin ini aja, karna emang udah lama kepingin masak gurame asam manis ala resto gitu. Tips: Masak timun nya jangan dibarengi dengan wortel, supaya timun tidak keempukan. Klw tidak mau pakai penyedap rasa, boleh diganti dengan kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. #pejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Depok

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bismillah..Postingan pertama di 2021. Cuaca dingin begini enak makan dengan yg seger dan hangat. Kaya akan protein dan anak2pun suka. Dijamin gak akan bau amis.

4 org
30 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Kesukaannya anak lanang, biasanya eyangnya yang suka buatin pakai guramenya yang besaar panjang gitu, jadi waktu masih umur-umur 2 sampai 3 tahun dia bilangnya ikan hiu 😅, excited banget kalau ngeliat makanan ini. Kapan waktu minta buatin baru hari ini bisa dieksekusi 😅. Bener aja, meskipun lagi sariawan gak enak makan ketemu makanan favoritnya ini tetep aja lahap hihihi. Resepnya saya ambil dan kombinasi dari berbagai sumber, maaf ya ga bisa sebutin satu persatu, terima kasih untuk yang punya resep ya. Berhubung ini ada jahenya, sekalian deh diikutin ke Cocomtang ☺. Selamat mencobaaa buibuk. #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Gurame Saos Asam Manis

Gurame Saos Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Haloo Lur ! Mon maap nih yak ikannya lagi ngamuk 🙏🤣 Maksud hati mau bikin model terbang, eh penggorengannya kurang gede.. malah jadi "model ngamuk"

± 2 porsi
± 40 menit
Gurame 🐟 asem manis

Gurame 🐟 asem manis

Abis lebaran makan berlemak, dinetralin pake yg asem manis segerr 👌

Gurami panggang oven gurami bakar kecap

Gurami panggang oven gurami bakar kecap

Pernah suatu waktu debat sama temen tentang ikan bakar. Aku yg ngotot klo ikan bakar itu ya dibakar sampe mateng. Dan temenku ngambek karena versi dia itu digoreng setengah mateng baru dibakar hahhaaa. Padahal ya dua versi dari kami itu sama sama bener, intinya dibakar 🤣🤣 tapi yg sekarang aku masak versiku, TANPA DIGORENG dulu, dan bakarnya ngga pake areng krn habis, jadi di oven aja, dan surprisingly enak 🤩

Gurame Panggang Sambal Andaliman

Gurame Panggang Sambal Andaliman

Karena suami keturunan batak,saya jadi tau rempah satu ini. Namanya Andaliman,rasanya pedas getir ada sensasi menggelitik di lidah.. Agak susah didapetin nya,saya beli online terus dijemur dikeringkan di tumbuk halus,simpan di wadah kedap udara dan masukin ke kulkas.

2 orang
1 jam
281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi

281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi

Gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun, karena memberikan kehangatan tersendiri dalam tubuh. Aslinya, pecak gurame adalah makanan Betawi yang mirip dengan pecel lele Jawa Timur-an, yaitu ikan goreng yang diguyur dengan sambal kacang pedas. Bedanya pada pecak gurame asli Betawi ini, sambal kacangnya dimasak dengan santan sehingga terasa lebih gurih. Hidangan ini juga menceritakan sejarah masyarakat Betawi sebagai masyarakat sungai, karena gabus dan gurame adalah ikan air tawar yang banyak ditemukan di sungai atau rawa-rawa. Catatan Ibu saya : Belimbing wuluh cukup dikucurkan saja saat marinasi. Tidak dimasak. Fungsinya untuk menghilangkan getir pada ikan Gurame yang khas bau tanah. Dapat digunakan untuk ikan lain seperti ikan Gabus, Patin dan Mujair #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 34 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 106 Sumber : masak.tv modifikasi oleh saya. artikel : Kompas

4 orang
60 menit
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

ceritanya dirumah ini banyak banget yang suka makan ikan, jadi harus selalu cari menu masakkan ikan biar ga bosen..

5 orang