Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Tepung (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Tepung (asam manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Tepung (asam manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Tepung (asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Tepung (asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Tepung (asam manis) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Tepung (asam manis):
- 2 ekor ikan gurami ukuran sedang (total berat 600gr)
- Pelapis :
- 1 butir telur ukuran besar
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 10 sdm full tepung tapioka/kanji
- 5 sdm full tepung terigu
- 2 sdm full tepung beras
- Saus :
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 2 buah cabe merah besar, buang isinya lalu iris memanjang
- 1/2 buah bawang bombay, iris2
- 1/2 buah ketimun, buang isi nya lalu iris memanjang
- 5 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap asin
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya saos raja rasa dan kaldu bubuk
- 400 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Gurami Tepung (asam manis)
