Gurame Panggang Sambal Matah

Dipos pada February 18, 2022

Gurame Panggang Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Panggang Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Panggang Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Panggang Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Panggang Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Panggang Sambal Matah adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Panggang Sambal Matah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Panggang Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Panggang Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis ngajarin main layangan si kaka, terus kehujanan. Lapar pengen yang hangat & segar. Si kaka & dede makan ikan panggangnya ajah no pedes soalnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Panggang Sambal Matah:

  1. 2 ekor ikan gurame
  2. Bumbu Sambal
  3. 16 cabe rawit merah
  4. 8 bawang merah
  5. 1/2 sdt garam
  6. 4 daun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1 sdt air asam jawa
  9. 2 jeruk nipis, peras
  10. 100 ml minyak goreng
  11. Bumbu Marinasi
  12. 6 bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 2 cm jahe
  15. 5 cm kunyit
  16. 1 sdt garam
  17. 1/4 sdt penyedap
  18. 1 jeruk nipis, peras
  19. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Panggang Sambal Matah

1
1. Haluskan semua bahan bumbu marinasi. Tambahkan air jeruk nipis. Masukkan minyak goreng. Aduk hingga rata 2. Balurkan ke seluruh permukaan ikan 3. Diamkan selama ± 30 menit 4. Panggang hingga matang
Gurame Panggang Sambal Matah - Step 1
2
1. Untuk sambal matah, potong halus bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, sereh (ambil bagian bawah yang putihnya) 2. Tambahkan air asam Jawa 3. Peras jeruk nipis 4. Tambahkan garam & gula pasir 5. Panaskan minyak goreng, guyur ke dalam campuran sambal matah, aduk rata dengan tekanan. 6. Balurkan ke permukaan ikan. Hidangkan
Gurame Panggang Sambal Matah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang gurame

Pindang gurame

Sajian ikan gurame ini Asem seger enak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Gurami Goreng

Gurami Goreng

Ini resep lanjutan dari gurami bakar sebelumnya yaa...ada 1 yg digoreng buat anak2..fotonya ga menarik..buru2 mommies...udah ditunggu pasukan 😂

Gurameh asam manis sederhana

Gurameh asam manis sederhana

Berawal dari ikan kolam yg karena entah cuaca sering banget ga bertahan hidup..maka kalau digoreng biasa sepi peminat dirumah,maka coba2 bikin asam manis dengan bumbu yg ada dirumah..dan hasilnya langsung habis tak bersisa😁

4 porsi
1jam
9. Ikan Gurame Goreng sambal Manis (menu anak)

9. Ikan Gurame Goreng sambal Manis (menu anak)

Setoran ke 2 diminggu ke-2 #PejuangGoldenApron3 Pagi ini masak gurame aja buat anakku. Simple tapi enak.Tapi gak pakai cabai. Soalnya lidahnya sensitif sekali sama pedas.

Gurame goreng sambel cobek

Gurame goreng sambel cobek

Tiba2 kepengen makan gurame tapi bosen kalau digoreng biasa atau goreng tepung,keinget pernah makan disalah satu restoran jadilah kali ini guramenya dimasak sambel cobek ala saya😁

2 orang
1/2 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Si mamih hari ini masak gurame asam manis, anak- anak sama si papih lahap makan y kalo si mamih masak ini🤭🤭

2- 3 orang
🐟🥥GURAMI BAKAR SANTAN KECAP 🔥🌶️

🐟🥥GURAMI BAKAR SANTAN KECAP 🔥🌶️

Alhamdulillah dpt kiriman gurame besar.. beratnya hampir 2 kg. Sy potong yg sekilo buat gurami bakar santan kecap yg tidak pedas, sedangkan separonya sy bikin yg pedas..

5 potong
50 menit
Gurami telur asin

Gurami telur asin

Jelang makan malam belum ada masakan. Stok dikulkas ada ikan gurami goreng, dan telur asin. Dicoba masak keduanya ...

5 orang
30 menit
Gurameh asam manis

Gurameh asam manis

Bikin gurameh asam manis yg praktis tapi rasa ala resto yuk #pejuanggoldenapron3 #gurameasammanis

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame, Ikan Gurame tips nya agar tdk amis dan bau tanah adalah di marinasi dengan jeruk nipis agak lama.

3 Orang
1 Jam
Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Rasanya gajauh beda sama restaurant" seafood"😂

Gurami Bakar

Gurami Bakar

Kepingin makan ikan yang puasss,,ga pakai mahal...hehehe...ini ikan beli 3 ekor total 1,7 kilo..yang 2 dibakar, yang 1 digoreng..anak2 suka yg goreng.. resepnya saya tulis untuk 1 ekor ikan kurang lebih 600 gram ya... resepnya pakai resep mbak Susi..resepnya favorit semua untuk makanan Indonesia. Oya, resep asli nya gurami langsung dipanggang diatas teflon tanpa digoreng. Yang saya buat ini, saya goreng dulu..supaya waktu dipanggang nggak kuatir ada yg nggak matang.

Sambel bawang, ikan gurami goreng, terong goreng

Sambel bawang, ikan gurami goreng, terong goreng

Ini ceritanya emak lagi ga sanggup menahan kepengen pedes-pedes.. jadi buka kulkas eksekusi apa yang ada

2-3 orang
40 menit
Gurame Masak Tausi

Gurame Masak Tausi

#pejuangGoldenApron3 Masih tentang masakan favorite masa kecil saya, dimana pada saat ayahku mendapat rejeki yang lumayan, pasti ibuku langsung ke pasar untuk membeli ikan gurame (Maklum, pada saat itu keadaan ekonomi keluargaku kurang baik, sehingga untuk dapat makan makanan enak seperti ikan gurame bisa setahun sekali), dan ibu pasti memasak ikan gurame tersebut dengan tausi, karena rasanya begitu lezat, dan kami sekeluarga sangat menyukainya. Hari ini, kebetulan aku dapat kiriman gurame dari seorang teman, maka langsung saja kueksekusi menjadi gurame masak tausi, selain untuk nostalgia masa kecilku, akupun ingin mengenalkan masakan yang satu ini ke keluargaku.

1 porsi besar
1 jam
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Diajak Mama cookpad untuk ikut #JelajahResep ikutan ach #JelajahResepNusantar

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

2 orang
30 menit
Gurame tepung saos sambal

Gurame tepung saos sambal

Ini merupakan makanan olahan hewani yang sangat simpel untuk dibuat.

2 orang
20 menit