Gurame Saos Asam Manis

Dipos pada February 17, 2022

Gurame Saos Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saos Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saos Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saos Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saos Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saos Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saos Asam Manis memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saos Asam Manis:

  1. 2 ekor gurami ukuran sedang (boleh pakai ikan jenis lain)
  2. 3 buah cabe merah besar
  3. 5 cabe keriting (sesuai selera)
  4. 3 cabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 buah kemiri ukuran besar
  6. 5 lembar Daun jeruk
  7. Saos tiram
  8. 10 buah bawang merah
  9. 8 buah bawang putih
  10. 1 buah tomat (dibuang biji tengahnya)
  11. jeruk nipis
  12. 1 ruas jahe ukuran kecil
  13. 1 ruas kunyit ukuran kecil
  14. 1/2 sdm biji merica (sesuai selera)
  15. 1/2 buah wortel (1 buah wortel dibagi dua/sesuai selera)
  16. Beberapa potongan nenas (sesuai selera)
  17. Saos tomat abc
  18. Kecap manis
  19. Garam
  20. Gula
  21. secukupnya Air
  22. Kaldu ayam/jamur
  23. Minyak goreng
  24. Margarin
  25. Kunyit bubuk
  26. Gula putih
  27. 1 sdt maizena yang sudah dilarutkan air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saos Asam Manis

1
Bersihkan ikan terlebih dahulu dan jangan lupa di peraskan jeruk nipis agak ikan tidak amis, beri kunyit bubuk dan garam secukupnya dan biarkan bumbu meresap beberapa menit
Gurame Saos Asam Manis - Step 1
Gurame Saos Asam Manis - Step 1
2
Panaskan minyak dan goreng ikan hingga masak dengan kematangan sesuai selera, alangkah bagusnya kalau digoreng hingga kering
3
Haluskan semua bumbu cabe merah besar yang sudah di buang biji tenganya, cabe kriting, cabe rawit, kemiri yang sudah di sangrai/bakar,tomat, merica, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih.
Gurame Saos Asam Manis - Step 3
4
Tumis bumbu menggunakan margarin yang di campur minyak goreng sedikit hingga harum dan tambhkn daun jeruk, setelah harum masukan air secukupnya.
5
Tuangkan saos tomat, kecap manis, saos tiram, garam, gula, kaldu ayam/jamur. Setelah mendidih tambahkn wortel dan nanas yang sudah di iris kecil-kecil dan masukan maizena yang sudah dilarutkn dengan air. Masak kembali hingga saos sedikit mengental dan tambahkn sedikit perasan jeruk nipis.
Gurame Saos Asam Manis - Step 5
6
Setelah saos masak matikan kompor dan siramkan saos pada ikan yang sudah di goreng tadi yg telah di sajikan di atas piring.
Gurame Saos Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame steam

Gurame steam

Source : Silvya Diviar Lagi mudik ke solo ke tempat orang tua ,tetap standbye didapur , kali ini saya coba masak sehat buat orang tua yang sudah sepuh. Kebetulan bulan oktober adalah bulan Peduli Kanker Payudara, ibuku sendiri adalah salah satu penderita kanker, walau memang bukan kanker Payudara. Saya ingin support bagi ibu saya dan semua penderita kanker khususnya para wanita pejuang kanker payudara untuk tetap selalu semangat dan menjalani hidup dengan masak makanan sehat dan bergizi seperti resep #GurameSteam saya ini dan menjadi #PahlawanDapur bagi keluarga. Pas pisan program Bandung Silih Asaan hadir dengan tema Nunyehatkeun. Alhamdulillah nemu yang pinky2 didapur ibuku💖Hayuuuu kepoin resep simpelnya dibawah. #PahlawanDapur #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

3 orang
40 menit
Ikan Gurame Bakar Madu (bakar alami dengan arang)

Ikan Gurame Bakar Madu (bakar alami dengan arang)

sebelumnya pernah buat resep ikan gurame panggang oven listrik sekarang dengan arang. menurut sya pribadi lbh enk oke arang, rasanya khas dan ada aroma asapnya. ini pke ikan gurame super besar 1 ekor sampai 1 kilo 3 ons. berhubung hri minggu libur, saatnya bakar ikan. bumbu bisa disesuaikan ya mom. bisa dibuat pedas sesuai selera

6 orang
60 menit
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

This is my comfort food 🤩 pedes, asem, gurih.. ga bakal salah deh.. Recook resep dr adek seperguruan di Genk PeDa, Thia yg nama akunnya susaaah 😅 thanks resepnya.. modif alus alus menyesuaikan selera pasukan pemamah biak di rmh.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_LovelychefbyTieDQ #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
40 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 porsi
1jam
Olahan Ikan~Gurame Bakar Pedas Manis

Olahan Ikan~Gurame Bakar Pedas Manis

Salah satu ikan favorite nya suami ya ini nih ikan gurame😍dengan bumbu simpel ikan bakarnya bikin perut jadi laper hihihi. Resepnya emang simpel banget sih tapi dijamin bikin nambah2 makan terus😁 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Sup ikan gurame simple 🤤

Sup ikan gurame simple 🤤

Gurame Pesmol Simpel

Gurame Pesmol Simpel

Resep perdana saya yg cukup simpel. Perkenalkan saya yg baru gabung cookpad. Seneng banget masak tp boleh dibilang masih belajar, dan tergantung mood nya juga.maklum mamud anak satu yg masih bayi😁jadi gak punya banyak waktu untuk masak.

2 porsi
1 jam
120. Sop gurame

120. Sop gurame

Terkadang bosan masak ikan hanya digoreng atau dipepes, sekali2 dibikin sop aja deh. Recook sop gurame ala Menado Kichen, resepnya mbak Katarina Mei ternyata endeusnya pol. Kuah bening dan segar dari rempah2nya berpadu pas menemani sepiring nasi hangat. Ma ksh ya mbak resepnya 👍👍👍 Resep asli bisa dilihat di bawah ini ya : https://cookpad.com/id/resep/4009664-sup-gurame-kuning-ala-manado-kitchen?invite_token=i9vPHyE3XvW3AM7MKF4se9MQ&shared_at=1602225458 #masakanikan #masakanberkuah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
Gurami Saos Oriental

Gurami Saos Oriental

Ceritanya beli beberapa indukan gurami untuk dipelihara, karena si Ibu suka sekali hidangan ikan gurame. Tapi ternyata lihat ukurannya sangat menggiurkan untuk dimasak 🤭. Jadi berakhirlah dipenggorengan beberapa indukan gurami, g'jadi dipelihara. Gurame oriental ini sering sekali dipesan kalo pas lagi makan bersama diluar, coba bikin khusus buat Ibu ehh ternyata suka 😊 #MasakanUntukIbu #Desember2020 #Minggu29 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

4 orang
1 jam
Pecak Ikan Gurame

Pecak Ikan Gurame

Lagi2 yang aq ga pede buat pecak ikan🤭 Karena ga siap dengan komentarnya🙄 Yo wes aq asal sajikan😁 Pecak ikan, khas betawi Klo di sundanese mah rasa begini tuh rasa cobek yang aroma kencurnya yang menjadi kekhas-an cobek🤤 Yuk ah langsung dicoba aja nih resep aslinya punya Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13785283-pecak-ikan-gurame?invite_token=jrLCYv3muTDLFGhpNDAhrpYU&shared_at=1630218103 #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bikin sop gurame buat makan sore hari ini, hehe kita makan malamnya jam 5 kalo hari libur😂

2 orang
20 menit
Gurame Goreng Sederhana

Gurame Goreng Sederhana

#mingguke30 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Mau lewat dulu.. Ikan goreng aja ya gaes. Hwkwkkkk..👍😂 Alhamdulillah

3 porsi
30 menit
Gurame Crispy

Gurame Crispy

Kepingin masak yg gampang tapi krucils suka. Jadilah buat yg kriuk" aja. Kalau kayak gini pasti dimakan. Apalagi ikannya sdh di fillet jadi tidak ada duri lagi. Maklum ini anakku yg cowo kl makan ikan yg digoreng biasa, rada susah. Ribut ada durinya. Jd ngakalinnya dibuat spt ini. #cookpadcommunity_bogor

Gurame Sambal Tumis

Gurame Sambal Tumis

Gurame black pepper

Gurame black pepper

3-4 porsi
30 menit
Acar Gurame bumbu melimpah

Acar Gurame bumbu melimpah

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Masak ikan kalo cuma di goreng biasa kurang di lirik

Gurame sambal mantah kuah

Gurame sambal mantah kuah

Siapa bilang sambal gak bisa di bikin kuah ? Bisa kok bun yuk kita coba

3 orang
15 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bosan dgn pengolahan ikan gurame yg serba goreng, sekaligus pengen kurangi penggunaan minyak. Akhirnya...bikin sop ikan gurame ala mba Armina PU. Enak dan seger. Ke dalam sop saya menambahkan sayuran sawi putih dan wortel. Sumber : Armina PU #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

15.02.21 Bismillah, si anak super lahaap maem pake ini 🥰 Source: Dv Aryanthie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
40 menit