Gurami Masak Kuning

Dipos pada February 19, 2022

Gurami Masak Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Masak Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Masak Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Masak Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Masak Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Masak Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Masak Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi momse, apa kabar, semoga baik selalu ya, Kali ini masak gurami mom, gara" paksu dapet ikan dari temennya, karena size nya kecil, jadi nda bisa di fillet buat asam manis dan bala"nya Dan q tuh nda terlalu suka kalau cuma digoreng aja, nda tau kenapa ya mom gurami goreng polosan itu daginge kurang gurih cenderung anyep walopun di bumbuin,masih gurihan lele kalo digoreng nek menurutmu gimana mom? adakah yg sependapat Kalo ada yg nanya di masak kok digoreng segala terus digorengnya di bumbuin lengkap, kok rumit, dll Hihi iya mom ini judul betulnya gurami masak rumit x ya, Alasannya gini low mom 1. Ikan digoreng dulu biar ga amis bau ikan 2. Ikan tidak gampang hancur saat dimasukin santan 3. Perkara di bumbuin dulu sebenere q nyontoh masakan alm bude q mom, beliau kalo masak memang di goreng berbumbu dulu, rasanya lebih nyos gitu, pie ya nek gambarkan, jadi ada rasa gurih gorengan di mix sama santan berbumbu jadinya gurihnya dobel" gitu mom, dan teksturnya ga benyek gitu ikane Nah nda cuma gurami saja ya mom, ayampun bisa dimasak begini khususnya untuk ayam potong, yg rasanya ga se gurih ayam kampung, Itu ya mom sepintas ceritaku ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Masak Kuning:

  1. 4 ekor gurami uk 3 ons
  2. Bumbu ikan goreng
  3. 5 siung besar Bawang putih
  4. 2 ruas jari Kunyit
  5. 1/2 sdm Ketumbar
  6. 1 sdm Garam
  7. 1/4 sdm Gula
  8. 1/4 sdm Kaldu jamur
  9. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  10. Bumbu Masakan ikan
  11. 12 bj Bawang merah
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 15 bj Cabe rawit
  14. 2 ruas jari Kunyit
  15. 3 btr Kemiri (skip pas ga ada ๐Ÿคญ)
  16. 1 ruas jempol Lengkuas
  17. 3 bj Tomat
  18. 300 ml Santan
  19. 1 1/2 sdt Gula
  20. 2 sdt Garam
  21. 1/2 sdt Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Masak Kuning

1
Bersihkan ikan kerat pendek sisi dagingnya, kemudian haluskan bumbu ikan lalu balurkan seluruh bumbu ke ikan, biarkan terendam bumbu selama 30 menit agar bumbu meresap, setelah meresap goreng ikan sampai matang (kenapa ikan di goreng dulu? alasannya di note saya ya ๐Ÿ˜Š)
Gurami Masak Kuning - Step 1
2
Siapkan bumbu masakan ikan, bamer, baput, cabe rawit, kemiri, kunyit, potong" semuanya, kusus kunyit di iris tipis, lalu siapkan teflon beri minyak kemudian tumis semua bumbu, gunakan api kecil agar bumbu tidak mudah gosong, pastikan kunyit dan kemiri matang sempurna agar tidak berasa ketir mentah, setelah matang tuang bumbu kecobek beri gula, garam, kaldu jamur lalu ulek
Gurami Masak Kuning - Step 2
Gurami Masak Kuning - Step 2
Gurami Masak Kuning - Step 2
3
Setelah bumbu di ulek rata masukkan bumbu kedalam wajan, beri air secukupnya, masukkan lengkuas, didihkan
Gurami Masak Kuning - Step 3
Gurami Masak Kuning - Step 3
Gurami Masak Kuning - Step 3
4
Setelah itu masukkan tomat dan santan icipi rasanya biarkan santan mulai mendidih
Gurami Masak Kuning - Step 4
Gurami Masak Kuning - Step 4
Gurami Masak Kuning - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan gurami yg telh digoreng, siram" agar kuahnya merata, sambil icipi apakah bumbunya sudah pas, kalau sudah pas, dan buih didihnya merata matikan apinya siap disajikan ^_^
Gurami Masak Kuning - Step 5
Gurami Masak Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Goreng Bumbu Rica2

Ikan Gurame Goreng Bumbu Rica2

Ini resep yang saya coba dari resep @papa pras enak dan simpel, resep di bawah bumbu nya saya tambah dari resep asli nya

1 sajian
30 menit
Masak apa bunda hari ini...klo saya masak ikan gurame bakar

Masak apa bunda hari ini...klo saya masak ikan gurame bakar

Jadi ceritanya hari ini aku masak gurame bakar dgn sambelnya yg nendang banget di lidah๐Ÿ˜€tapi anak2 ku suka krn mereka sudah biasa dgn sambel yg hulalaaa๐Ÿ˜€

2 orang
1 jam
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Setoran kedua untuk pemenang arisan Genk Pejuang Dapur, Mba Thia ๐Ÿ˜˜. Baru pertama kali buat gurame asam pedas biasanya selalu aku bikin asam manis. Sampe pas paginya lagi masak suami ku bilang katanya mau dibikin asam manis? Loh kok begitu, ya aku bilang coba menu baru (padahal doi salah denger) ๐Ÿ˜‚. Seger banget pas dimakan ketika siang hari dicuaca terik, dijamin nambah nasi. Yang mau lihat resep aslinya silahkan diklik ๐Ÿ‘‡ Source : Lovelychef By TieDQ https://cookpad.com/id/resep/13175495-ikan-gurame-asam-pedas?invite_token=8Rk9dyVoCtLqdESjKv5VSZoN&shared_at=1603439499 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ

10. Gurami Bakar

10. Gurami Bakar

Mencoba membuat gurami bakar dengan resep yang diajarkan Ibu. Alhamdulillah, rasanya sama persis dengan yg biasa dimasak Ibu ๐Ÿค—

2 porsi
Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Resep dari mba Suci "Leni" Lestarini ini mntap banget.. gulainya cocok banget sama lidah aku.. apalgi yg dimasak itu bagian kepala ikan, wiiih endulita.. hihihi #PejuangGoldenApron2 #Minggu51

Gurame bakar ala Binsele

Gurame bakar ala Binsele

Aku paling seneng ama ikan2an dan seefood. Kali ini kita bikin ikan bakar yuuk. Ikan sesuai selera ya bisa nilla/ gurame. Mari memasaaaaak ๐Ÿฅฐ

3/4 orang
1 jam 30 menit
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

๐Ÿ’ฎ Bismillah..... Asal ikannya bagus, insyaallah dimasak apapun jg enak ๐Ÿ˜Š Jd mak2 kudu kreatif kan ya, tdk ada paprika, cabe besar pun jd ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Spy tampilan ttp kece spt masakan resto itu tuh ๐Ÿ˜‡ #PekanPosbarProtein #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Bali

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Minggu #14 #PejuangGoldenApron3 Resep ini dari YouTube Rudy dan Sahabat, pertama kali nyoba langsung suka sekali, setiap masak asam manis sekali pakai resep ini. Sebelumnya saya memasak menggunakan saus tomat yg ada di pasaran, karena tidak ada stok, jadi pakai saus tomat homemade yang pernah saya share sebelumnya. Berikut link nya. https://cookpad.com/id/resep/11841614-saus-tomat-%F0%9F%8D%85-homemade?invite_token=gUF53DyMbKrC1ZxeHGSsRuFW&shared_at=1599198563 Dan saya ganti cabe dg paprika karena ga ada stok ... Dan saya tambahkan sedikit daun bawang biar ada warna hijaunya juga. Ini enak sekali, ga kalah dengan masakan resto2. ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Gurame goreng sambal dabu-dabu

Gurame goreng sambal dabu-dabu

Aah bingung mau tulis caption apa ๐Ÿ˜€ yang pasti ini kombinasi yang pas ๐Ÿ‘ cobain deh๐Ÿ˜‚

2 orang
1 jam
Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

Buatnya gampang, auto nambah nasi pula. Jadi kemarin tu bosen banget masak ikan gurame yg itu2 aja (alias difillet asam manis), soooo yaudah goreng disambalin aja deh. Rasanya endeuusss banget dan masaknya cepet ya buibuk pakai bumbu racik indofood. Pedesnya juga selera masing2 yaaa, kalau aku ga begitu doyan pedes. Yuuuukks mari coba๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿค—

2 orang
1 jam
Gurame Pedas

Gurame Pedas

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh Lima di cookpad,,salah satu menu makan malam ini buntik๐Ÿคญ,,bener2 menghabiskan nasi ini buntik pedas,,manis,,dan gurih๐Ÿคญ jadi satu bagi penggemar ikan gurame bisa di coba sebagai alternatif tambahan olahan ikan buntik๐Ÿ˜Š

2-3 orang
1 jam
Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis

Makanan favorite kalau kumpul bersama keluarga. Buatnya mudah dan rasanya maknyus ๐Ÿ˜Š #JelajahResep #JelajahResepSahabat

4 porsi
30 menit
Gurameh asam manis

Gurameh asam manis

Bikin gurameh asam manis yg praktis tapi rasa ala resto yuk #pejuanggoldenapron3 #gurameasammanis

Ikan Gurame Bakar Oven Praktis (4 bumbu)

Ikan Gurame Bakar Oven Praktis (4 bumbu)

Ikannya lembut, juicy dan tidak kering. Mengolah ikan seperti ini paling sering dilakukan karena simpel, praktis, cepat dan paling penting tidak berminyak. Cukup 1 sdm minyak aja. Pas ikan dioven, bisa ditinggal utk lakukan hal lain.

1 ekor
40 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Weekend minggu lalu sempet makan di salah satu resto terkenal di Garut,, ada menu Sop Gurame yang seger banget. Kepikiran pengen bikin sendiri dirumah biar bisa sering2 makan sop ikan buat anak2 juga sehat..๐Ÿ˜ Akhirnya nemu juga resep yg pas ini aku recook dari MD's Kitchen,, rasanya enak, seger dan gak bau amis.. ๐Ÿฅฐ

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

First trial, alhamdulillah enak ๐Ÿ˜‹

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Perpaduan gurih dan garing dari ikan guramenya, asam manis dari nanas dan sedikit pedas dari lada dan paprikanya. Hmm.. so tasty ๐Ÿ˜‹โค

3-4 orang
45 menit