Gurame asam manis

Dipos pada February 26, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu #14 #PejuangGoldenApron3 Resep ini dari YouTube Rudy dan Sahabat, pertama kali nyoba langsung suka sekali, setiap masak asam manis sekali pakai resep ini. Sebelumnya saya memasak menggunakan saus tomat yg ada di pasaran, karena tidak ada stok, jadi pakai saus tomat homemade yang pernah saya share sebelumnya. Berikut link nya. https://cookpad.com/id/resep/11841614-saus-tomat-%F0%9F%8D%85-homemade?invite_token=gUF53DyMbKrC1ZxeHGSsRuFW&shared_at=1599198563 Dan saya ganti cabe dg paprika karena ga ada stok ... Dan saya tambahkan sedikit daun bawang biar ada warna hijaunya juga. Ini enak sekali, ga kalah dengan masakan resto2. 😁👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor ikan gurame potong fillet lalu dagingnya pot kecil2
  2. Bahan A
  3. Bumbu untuk lapisan sebelum di tepungi
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/4 kunyit bubuk
  7. 100 gr tepung tapioka
  8. 1 sdm tepung beras
  9. Bahan saus
  10. 3 bh bawang putih geprek iris
  11. 2 cm jahe geprek
  12. 6 sdm saus tomat
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdm kecap ikan
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/2 sdt kunyit bubuk
  17. 4 sdm gula pasir
  18. 1 sdt garam
  19. 250 ml air kaldu (saya menggunakan kaldu jamur secukupnya)
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. Pengental
  22. 1 sdm tapioka + air sedikit
  23. Bahan iris
  24. Cabe merah besar
  25. Cabe hijau besar
  26. 1 bh bawang Bombay potong kasar
  27. 100 gr nanas potong kecil

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Siapkan bahan, saya peraskan jeruk lemon di ikan, tunggu sebentar lalu cuci bersih.
Gurame asam manis - Step 1
Gurame asam manis - Step 1
2
Saus : siapkan wajan, tuang sedikit minyak untuk menumis bawang dan jahe geprek, lalu masukan saus tiram, kecap ikan aduk sebentar lalu masukan saus tomat.
Gurame asam manis - Step 2
Gurame asam manis - Step 2
Gurame asam manis - Step 2
3
Tuangkan air, Tambahkan merica dan kunyit bubuk, aduk lalu, masukan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata, tes rasa, masukan bawang Bombay, cabe2an dan nanas 😁, masak sebentar saja, tuangkan bahan pengental (tapioka+air) aduk cepat, matikan kompor, lalu tuang minyak wijen aduk dan angkat.
Gurame asam manis - Step 3
Gurame asam manis - Step 3
Gurame asam manis - Step 3
4
Goreng ikan: potong kecil daging ikan, lalu aduk2 di bumbu lapisan, lalu masukan ke tepung tapioka+tep. Beras, lalu goreng sampai matang.
Gurame asam manis - Step 4
Gurame asam manis - Step 4
Gurame asam manis - Step 4
5
Bagian tulangnya dibumbui sama dan di lapisi tepung juga lalu goreng sampai matang.
Gurame asam manis - Step 5
Gurame asam manis - Step 5
6
Tata di atas piring, kepala dan tulang, lalu daging ikan, lalu tuang saus asam manis di atasnya.. sajikan ❤️
Gurame asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Tomat Manis

Gurame Tomat Manis

Makanan kesukaan dari jaman saya masih kecil sampai sekarang udh punya krucil 😛 #TiketMasukGoldenApron3 #CocomtangPost_WarnaMerah #Cookpadcommunity_Tangerang source : Pawon_Vie

4 porsi
40 menit
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Ikan gurame asem manis

Ikan gurame asem manis

Resep ikan favorit anak ku sejak dia umur 3 tahun hingga saat ini usianya 8 tahun.

2 orang
1 jam
Gurameh bakar legit

Gurameh bakar legit

4 orang
30 menit
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Ikannya ga saya fillet, lupa sama tukang ikan minta di fillet, mau fillet sendiri koq males ya lagian ga terlalu bisa juga 🤭🤭 Masak aja deh seadanya...

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

Makanan cemplang cemplung, cocok untuk masak praktis dan cepat. Serta sup ikan gurami tidak amis jadi anak-anak suka, alhamdulilah makannya lahap semua :). Oiya disini aku memakai daging ikan gurame yang sebelumnya sudah aku beri perasan jeruk nipis dan bubuk bawang putih, lalu aku diamkan di kulkas kira-kira 6 jam.

4 orang
30 menit
Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli

Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli

Source : Mrs. Tans Paksu pulang bawa ikan gurame hasil ngambil di kolam tetangga. Lumayan nih buat menu makan malam.... Sekalian setor recook dari sesi sharing Mbak Erni tentang traveling. Cabe rawit saya skip supaya si kecil bisa ikutan makan juga. Rasanya mantap nih.... 🥰🥰🥰 #RecookColam_MrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu15 #MasakAsyik

1 porsi
45 menit
Gurami Bakar Pedas Manis ~ Menu Diet

Gurami Bakar Pedas Manis ~ Menu Diet

#NoMinyak #NoTepung #NoGula #NoSantan #CookpadCommunity_Surabaya

Gurami bakar

Gurami bakar

Semoga mengispirasi bunda" Semua.. Ini resep andalan sy kadang sy juga Terima pesanan bunda.. Mohon maaf jika ada yg tidak mengerti dg resep yg sy tulis.. Krna sy juga masih belajar 🙏

2orang
45menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Ini sop gurame lezat anti amis, masakan andalan krn suami dan anak2 suka bgt.. Berkuah☺☺.. Sehat.. Dan ini sama sekali gak amis, lezat bgt ☺❤❤

4-5 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Beli gurame asam manis di resto harganya mehong yaaa apalagi yang ukuran besar. Pas liat ikan gurame besar berdaging banyak di tukang sayur, murah pula, ya sudah angkut dan langsung eksekusi di dapur. Porsi sayurannya saya banyakin karena suka dan hampir mengubur semua bagian tubuh ikannya 😄 Kalo masak sendiri mah suka suka yaaa... #PejuangGoldenApron3 #rainbowkitchen #gurameasammanis #gurame

4 Orang
40 Menit
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

ceritanya dirumah ini banyak banget yang suka makan ikan, jadi harus selalu cari menu masakkan ikan biar ga bosen..

5 orang
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Beli ikan gurame di pasar, dapat yang besar banget 😊 di masak asam manis aja.. kesukaannya suami

2 - 4 Orang
30 menit
Pecak Gurame khas Betawi

Pecak Gurame khas Betawi

Bismillah, Qodarollah ini mencari rumah makan betawi di Jakarta tdk semudah mencari rumah makan Padang, atau warung makam Tegal😕 Justru ke daerah pinggiran warung makan betawi lebih banyak, contohnya di sekitar rumah sy (sawangan) banyak RM betawi sederhana yg menu nya bikin gagal diet😁😍 Selain sayur asem menu pecak menjadi andalan betawi..yukk umm langsung kita eksekusi yaa dgn resep yg pernah sy share sblmnya😊 #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
30 menit
Gurami bakar madu

Gurami bakar madu

Kesukaan nak kanak kalo di rumah lagi stay @home....menu favorit mah ini...yuk bun....kita buat...bersama ☺️

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

4 orang
1 jam
Gurame Sambal Banjur

Gurame Sambal Banjur

Mantap neh siang2 panas tambah cetar dibanjur sambel🤤 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14208716-ikan-nila-sambal-banjur?invite_token=FoTNzYnQdUDyCUxi9SW33cMh&shared_at=1609309833 Dari #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPejuangDapur selalu memberi inspirasi untuk siap eksekusi apapun🥰 #GenkPeDa_Eksis selalu 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

2 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Gurami kuah kuning

Gurami kuah kuning