Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

Dipos pada February 20, 2022

Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buatnya gampang, auto nambah nasi pula. Jadi kemarin tu bosen banget masak ikan gurame yg itu2 aja (alias difillet asam manis), soooo yaudah goreng disambalin aja deh. Rasanya endeuusss banget dan masaknya cepet ya buibuk pakai bumbu racik indofood. Pedesnya juga selera masing2 yaaa, kalau aku ga begitu doyan pedes. Yuuuukks mari coba🙏🏻🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek:

  1. 1 ekor ikan gurame (boleh dipotong2 atau utuh, sesuai selera aja)
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu Marinasi
  4. 1/2 bungkus bumbu racik indofood ikan goreng
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Secukupnya garam
  7. Bumbu Sambal Cobek
  8. 7 buah cabai keriting merah
  9. 5 buah cabai keriting hijau
  10. 5 buah cabai rawit oren
  11. 1 siung bawang putih
  12. 3 butir bawang merah
  13. 1 butir kemiri sangrai
  14. 1 sdt terasi
  15. 1 sdt gula jawa
  16. 1 buah jeruk limo
  17. 3 sdm air hangat
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

1
Marinasi ikan gurame (kalau aku dipotong2) dengan bumbu racik indofood, ketumbar bubuk, dan garam selama +/- 30 menit sampai bumbu merasuk sempurna. Setelah itu goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2
Kemudian ulek cabai, bawang, kemiri, terasi, dan gula jawa (jangan terlalu halus). Setelah itu masukkan garam dan gula pasir sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas, beri perasan jeruk limo dan air hangat. Sambal siap dinikmati. Kalau mau lebih meresap boleh sambalnya dituang ke atas ikannya. Selamat menikmati🙏🏻☺️
Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Bakar Sambal Terasi

Gurami Bakar Sambal Terasi

Main ke pasar gak sengaja ketemu bakul ikan super langganan, udah kaya sodara sendiri, alhasil dikasih gurami 1 ekor besar bgt dagingnya tebel, alhamdulillah kesukaan anak dan suami. Bumbu yang saya gunakan sederhana sekali, tidak pake cabe soalnya anak juga ikut makan, sebagai pelengkap saya tambahkan sambal terasi agar semakin nikmat. Selamat mencobaa 🥰 #CookpadCommunity_Probolinggo #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

1 ekor gurami
45-60 menit
Gurame Terbang Saus Thailand

Gurame Terbang Saus Thailand

Gagal mendirikan si ikan di piring saji 😄 tapi kenapa pas digoreng dia ala terbang gitu 🤣 gpp yak, yang penting kan udah nyobain Cooksnap. Etapi beneran loh Cookpaders, miriiip banget tastenya ala Resto. Ga nyangka aja sih sampe meresap bumbunya. Crunchy diluar, lembut banget dagingnya didalam. Terinspirasi dari resepnya mbak @mrs_rieska endulita barbanero 😍

Gurame sambal mangga

Gurame sambal mangga

Teringat saat tugas di banjarmasin...biasanya klo makan ikan bakar temannya sambal mangga muda...karena udah malem, gerimis pula jadi males bakar ikan akhirnya guramenya aku masak tepung di cocol sama sambal mangga muda 🤤🤤 #JelajahResepNusantara

6 orang
1 jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Pengen beda, tiap kali beli gurame hanya digoreng, atau dibakar itupun hanya sesekali. Mumpung libur juga.

6 porsi
Gurame Bakar teflon lezat

Gurame Bakar teflon lezat

Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

24 Oseng oseng Kepala ikan gurami 🤩

24 Oseng oseng Kepala ikan gurami 🤩

Critanya beli ikan gurami trus bagian kepalanya buat emak bapake bagian badannya buat para bocil 😀 #PejuangGoldenApron3

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

1 porsi
1 jam
Gurame tepung saos sambal

Gurame tepung saos sambal

Ini merupakan makanan olahan hewani yang sangat simpel untuk dibuat.

2 orang
20 menit
Gurame Goreng Asam Manis Praktis

Gurame Goreng Asam Manis Praktis

Dibanding dengan ayam, lebih suka makan pake ikan, baik dibakar mau di goreng sama enaknya. Coba buat lagi tapi pake resepnya mba @erminayu dan ditambahkan daun bawang biar tambah wangi.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

2 orang
1 jam
Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap

Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap

Sambal Kecap itu, he sambal pertama yang bisa saya buat zaman kecil dulu. Sebab mudah, simple, dicocol apa aja cocok. Ini masakan semalam. Yupz, sebab baru beli ikan gurame dan kondisi pulang kerja sudah capek banget, ah digoreng aja plus buat sambal kecapnya. Mudah dan rasanya sedap. Cobain moms #MasakItuSaya #IkanGurame #SambalKecap #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

1 porsi
30 menit
Sop Ikan Gurame ala mamih

Sop Ikan Gurame ala mamih

Gulai ikan gurami

Gulai ikan gurami

Ada ikan gurami, bosan khaan di masak asam manis dibakar dll. Ya udin aku gulai ajah #pejuangapron3

3 porsi
20 menit
Gurame Saus Mentega

Gurame Saus Mentega

Sudah lama ga masak ikan, ternyata enakkk😋😋 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

1 porsi
1 jam
Gurame Bakar Pedas Manis

Gurame Bakar Pedas Manis

Beli dapat seekor, masak sendiri dapat dua...😉

2 ekor
Gurami Bakar

Gurami Bakar

Kepingin makan ikan yang puasss,,ga pakai mahal...hehehe...ini ikan beli 3 ekor total 1,7 kilo..yang 2 dibakar, yang 1 digoreng..anak2 suka yg goreng.. resepnya saya tulis untuk 1 ekor ikan kurang lebih 600 gram ya... resepnya pakai resep mbak Susi..resepnya favorit semua untuk makanan Indonesia. Oya, resep asli nya gurami langsung dipanggang diatas teflon tanpa digoreng. Yang saya buat ini, saya goreng dulu..supaya waktu dipanggang nggak kuatir ada yg nggak matang.

Ikan Gurame Kuah

Ikan Gurame Kuah

Tak terasa shaum Ramadhan sdh di 10 hari ke2. Masalah menu buka yg bisa bikin semangat harus tersedia...salah satunya yg berkuah ... #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Resep Gurame Saos Padang

Resep Gurame Saos Padang

Sore ini tempat mamaRy hujan gerimis, gimana tempat bunda semua.. Kepingin makan yang gurih2 legit terus dimakannya ama nasi anget.. Karena punya stock ikan gurame dikolam jadilah dieksekusi resep gurame saos padang.. Hehe #PejuangGoldenApron3

2porsi
1jamkelar
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

gurame ini kalo gak dibakar enak nya di bikin asam manis seperti ini cuma aku skip nanas karena gak ada stok di kulkas