Ikan gurame asam manis

Dipos pada February 23, 2022

Ikan gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan gurame asam manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan gurame asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame asam manis memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorite kalau kumpul bersama keluarga. Buatnya mudah dan rasanya maknyus 😊 #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame asam manis:

  1. 1 ekor ikan gurame 1/2 kg potong jadi 4
  2. 1 bh bawang bombay, iris
  3. 1 bh wortel, iris
  4. iris Daun bawang,
  5. 3 sdm saos tomat
  6. 1 , 5 sdm saos sambal
  7. 1 sdm gula
  8. 200 ml air
  9. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air matang
  10. 1/2 bh jeruk nipis
  11. Secukupnya minyak
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu totole
  14. Bumbu halus
  15. 2 siung bawang putih
  16. 4 bh cabe merah keriting
  17. 5 bh cabe rawit merah
  18. 1/2 bh tomat
  19. Bahan adonan tepung untuk ikan
  20. 2 sdm tepung maizena
  21. 2 sdm tepung sagu
  22. 1 sdm kunyit bubuk
  23. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. 1/2 sdt kaldu totole
  25. 1 sdt garam
  26. 1 sdt bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame asam manis

1
Bersihkan ikan dari sisiknya, potong jadi 4 bagian, cuci, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sekitar 15 menitan
Ikan gurame asam manis - Step 1
Ikan gurame asam manis - Step 1
2
Campurkan semua bahan adonan tepung untuk ikan lalu tambahkan air sedikit jangan terlalu encer, dikira2 aja. Masukkan ikan sambil diaduk rata bumbunya ke seluruh bagian ikan diamkan dikulkas minimal 30 menit sebelum di goreng
Ikan gurame asam manis - Step 2
Ikan gurame asam manis - Step 2
3
Cuci bawang bombay dan wortel, potong2 dan sisihkan
Ikan gurame asam manis - Step 3
4
Blender bumbu halus dengan tambahan air sedikit
Ikan gurame asam manis - Step 4
Ikan gurame asam manis - Step 4
5
Panaskan 2 sdm minyak lalu masukkan bumbu halus masak hingga harum lalu masukkan 200 ml masak hingga mendidih
Ikan gurame asam manis - Step 5
Ikan gurame asam manis - Step 5
6
Masukkan wortel masak hingga setengah matang lalu masukkan bawang bombay, saos sambal, saos tomat, Gula Garam, kaldu aduk rata
Ikan gurame asam manis - Step 6
Ikan gurame asam manis - Step 6
7
Bila bawang bombay mulai layu masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk2 agar tidak menggumpal lalu masukkan irisan daun bawang masak sekitar 1/2 menit matikan kompor.
Ikan gurame asam manis - Step 7
Ikan gurame asam manis - Step 7
8
Goreng ikan hingga kering dengan minyak yang agak banyak
Ikan gurame asam manis - Step 8
Ikan gurame asam manis - Step 8
9
Sajikan selagi panas dengan siraman saos asam manis. Bila suka bisa di tambahkan nanas. Karna pak suami gak suka jadi tidak saya pakai.
Ikan gurame asam manis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang gurame khas palembang

Pindang gurame khas palembang

Assalamualaikum cookpaders... Selamat berakhir pekan Dan jangan lupa sarapan. Sarapan Kali ini Kita mudik ke Sumatra dulu yaaa. Mudik ke ibu mertua 😊🤭🤭 ditemenin pindang ikan gurame yg mantul ngetssss InsyaaAllah segera bisa mudik beneran😂😂 #aaaapindanggurame 🤣🤣 #cookpadcommunity_malang #posbarcooksnap #pindangkhaspalembang Resep Dari @netiyulias dengan sedikit modif https://cookpad.com/id/resep/14756590-tongkol-pindang-bumbu-kuning-versi-ikan-tongkol-basah?invite_token=6zAHbLFsv1uNgjmSQ9bZPaQ8&shared_at=1623972876

Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu

1 porsi
Batagor Ikan Gurame

Batagor Ikan Gurame

Sudah lama pengen banget bikin batagor, tapi bingung pake ikan apa selain ikan tenggiri. Baru2 ini di Cookpad ada resep Batagor Ikan Nila dari Mba Frielingga Sit. Tapi aku disini pake ikan gurame Krn di tkg sayur kehabisan ikan nila. Ternyata batagor ikan nila atau ikan gurame rasanya enakkkkkkkkk loh. #PejuangGoldenApron2

98. Gurameh Tepung Saos Asam Manis

98. Gurameh Tepung Saos Asam Manis

Halo teman2 cookpad semua....selamat tahun baru 2021 yaaa 🌻🌻 semoga tahun ini menjadi tahun penuh berkah untuk kita semua.........ttp semangat dan selalu optimis 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #Tahunbaru2021 #Gurameh

2 orang
1 jam
Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

3 orang
1jam 30 menit
Gurame bakar kecap pedas

Gurame bakar kecap pedas

2 porsi
15 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bosen dengan ikan kembung, tuna, dan lele. Mencoba ikan gurame. Dan biasanya di tempat makan gitu yang enak gurame asam manisnya. Jadi nyoba bikin dirumah dengan bahan yang simple.

3 orang
1 jam
Gurami Bakar (teflon)

Gurami Bakar (teflon)

Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Tausi adalah jenis bumbu yang terbuat dari kacang kedelai hitam yang difermentasi lalu diasinkan. Sekilas tausi ini hampir sama dengan tauco, hanya saja rasa dan aromanya jauh lebih ringan dibanding tauco. Selain itu, warna tausi juga hitam pekat. Saya lihat resep dari channel youtube Eddy Siswanto. #cookpadcommunity_Jakarta

Steam ikan gurame simpel

Steam ikan gurame simpel

Sumber : Citra Kali kedua cooksnap resep mba @ciciliacitra ini, suka sekali,yg pertama coba pakai ayam enak juga,Skrg pakai ikan gurame,di resep asli sih pakai ikan patin...Mantappp, untuk cookies kali ini sesuai bahan yg ada di rumah 😁👌 #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

Gurami Bumbu Kuning

Gurami Bumbu Kuning

Mau beli Gurami di resto atau pemancingan tapi harganya mahal? Bikin sendiri aja! Gampang kok yuk cobain!

4 porsi
45 menit
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

4 Porsi
1 jam
GURAME ASAM MANIS Versi Original Resto🙏

GURAME ASAM MANIS Versi Original Resto🙏

Karena suami pulang bawa gurame dari kolam kami dan pengen makan Gurame Asam Manis, cuss ayo masak versi terbaik dari restauran (maap, no instant crispy flour) jadi ini bikinnya betul2x dari awal. Rasanya beneran enak dan persis sama dgn resto besar chinese kondang, sepadan dengan perjuangan masaknya😆👍

6 orang
45 menit
Acar gurame kuah

Acar gurame kuah

Sop kepala ikan (gurameh)

Sop kepala ikan (gurameh)

Ada kepala ikan gurame, krn dagingnya sdh difiled, tdnya mau dibuang tp kt mas2 yg di Yogya tiserba, sayang bu bisa di sop. Akrirnya sy bawa plg, dan baru kali ini bikin sop kepala ikan. AlhMdilillah, hasil dan rasanya lumayan enak dan segar. 🤲

relatif
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Menu waw dengan rasa waw.. 😆 sebenrnya mah ini dibikin untuk acara penutupan taklim. Emang sdh niat mau bikin ini juga jd cus lah ambil ikan dikolam sendiri masak sendiri juga 😊

10 orang
45 menit
3. Gurame Cabe Hijau

3. Gurame Cabe Hijau

35 menit
Gurame goreng

Gurame goreng

Masak simple rasanya nagih. Karna ini ikan fresh kita ambil dari empang #TiketMasukGoldenApron3

Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang

Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang

Selalu suka apapun yang bertemakan ikan, entah dibakar, di goreng, dipanggang, maupun dibuat olahan kuah, jadi menu favorite keluarga

3 orang
40 menit
Gurame Goreng Sambal Terasi

Gurame Goreng Sambal Terasi

Sebenernya ini gurame mau dibakar tapi berhubung dari subuh hujan deras mau buat api gak bisa yauda digoreng aja pakai sambel yg pedes 🤤