Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang

Name: Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang
Yield: 3 orang
Ingredients: 450 gram ikan gurame; Secukupnya minyak untuk menumis bumbu dan sambal; 3 sdm kecap manis; Bumbu marinasi ikan:; 1/2 buah jeruk nipis; Sejumput garam; Sejumput lada; Bumbu olesan yang di haluskan:; 1 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bahan Sambal:; 1/2 sdt garam; 1 ruas gula merah; 1 sdt gula; Sejumput terasi; 5 biji kacang goreng; Secukupnya penyedap (opsional); 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat uk. Sedang; Secukupnya cabe rawit

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu suka apapun yang bertemakan ikan, entah dibakar, di goreng, dipanggang, maupun dibuat olahan kuah, jadi menu favorite keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang:

450 gram ikan gurame
Secukupnya minyak untuk menumis bumbu dan sambal
3 sdm kecap manis
Bumbu marinasi ikan:
1/2 buah jeruk nipis
Sejumput garam
Sejumput lada
Bumbu olesan yang di haluskan:
1 buah cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bahan Sambal:
1/2 sdt garam
1 ruas gula merah
1 sdt gula
Sejumput terasi
5 biji kacang goreng
Secukupnya penyedap (opsional)
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat uk. Sedang
Secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang

Bersihkan ikan, lalu cuci bersih. Kemudian marinasi ikan, diamkan selama 5 menit.

Siapkan cobek/blender dan masukkan bahan² bumbu yang dihaluskan, sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian taruh dalam wadah, tambahkan kecap dan aduk rata.

Oleskan ikan dengan bumbu hingga merata, kemudian diamkan selama 20 menit.

Siapkan arang dan bakar ikan, sambil dibolak² dan sesekali olesi dengan bumbu. Bakar hingga warna bumbu berubah, ikan siap disajikan🥰🥰

Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang - Step 5

Cuci bersih tomat, duo bawang dan cabe, lalu goreng hingga matang.

Siapkan cobek dan masukkan semua bahan sambel, uleg/blender hingga halus, jika perlu tambahkan air matang agar mudah menghaluskannya, sambel siap disajikan, selamat mencoba🥰🥰

Gurame Bakar Kecap dan Sambel Bawang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Gurame/Nila

Beberapa hari yg lalu menunya ikan bakar2an , hari ini lagi pengen lauk yg berkuah supaya gag bosen ya momz, resep asli ikannya di goreng dulu baru di olah tapi paksu lebih suka yg agak lembek gini, ya sudah lah nurut aja dari pada gag di makan😘 Jadi maaf ya mom @Mama nissa saya gag patuh dgn resep, tapi selebihnya enak koq👍🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Gurame goreng telur

2 porsi

Gurame Goreng Bumbu rempah

3 ekor

Sop Ikan Gurame

Cuaca disini lagi angin kenceng dan hujan, mau nyari yang anget-anget keluar kok mager. Bikin sop gurame aja yukkk dimakan hangat-hangat buat imunitas.

3 orang

1 jam

Ikan Panggang Madu | Gurame Panggang Madu

Variasi masak ikan begitu banyak, seperti resep yang satu ini.. Saya agak menyesal nda mengikuti resep asli dr My Homemade Food yg memakai oven utk memanggang, karena saya pakai happy call tampilan ikannya kurang cantik.. di beberapa bagian terkelupas kulitnya.. tapi kalau soal rasa tetep enak, bagian sedikit gosong2nya malah saya sukaaa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

35 menit

Gurami asam manis

Masak ikan kalo cuma di goreng biasa kurang di lirik

Gurame Asam Manis

Yogyakarta, Juli 2021. Demi menjaga dan meningkatkan imunitas di tengah pandemi gini, anak2 harus sering di beri asupan bergizi salah satunya dengan protrin hewani terbaik yaitu ikan. Alhamdulillahnya krucil tuh suka banget sama ikan2an. Biasanya cuma di goreng biasa atau di oven. Kali ini coba #lihaicooksnap resepnya mba @prisilia_17 (dengan modifikasi sesuai kebutuhan dan rasa)gurame asem manisnya cucok banget. Krucil lahap makannya. #kopijos #kopijos_istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 orang

1 jam

Sup Ikan Gurame Seger

pengen sup yang seger, asem, gurih, pedas

4 orang

30 menit

Kotokan gurame pedas

Untuk mengusir cholesterol jahat,...makan ikanlah, ...pedas2 tapi yummy n segar

5 orang

2 jam

Gurame asam manis

Dah lama banget pengen eksekusi resep ini, kebetulan punya stock gurame yuuuuk langsung...

5 orang

1 jam

Ikan Gurame Bakar

Gurame Goreng Sambal Matah (182)

Cuaca panas bgt...goreng ikan + sambel yg seger dan bikin nambah terus...yuk intip resepnya.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

Ikan Gurame Cobek

Jujur aslinya q ga suka ikan 😅 tapi penasaran sama gurame cobek ala si eceu ani.. dulu pas kecil pernah makan cobek ikan tapi versi bakar..ini versi goreng dan praktis banget .. walau ikannya ga q abisin karena gede banget 😅🤣 tapi sambelnya sukses bikin makan nambah nasi mulu 😆 Source: ani aryanti #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu13 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #DuoUyek