Anda sedang mencari inspirasi resep Kotokan gurame pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotokan gurame pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan gurame pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kotokan gurame pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kotokan gurame pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kotokan gurame pedas diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotokan gurame pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan gurame pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk mengusir cholesterol jahat,...makan ikanlah, ...pedas2 tapi yummy n segar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotokan gurame pedas:
- 2,5 kg Ikan gurame, bersihkan, beri garam sedikit
- secukupnya Santan
- 3 lb daun jeruk
- 1 ruas kecil lengkuas geprek
- 1 buah sereh geprek
- 1 batang daun bawang
- Gulput, garam, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 100 gr cawit
- 4 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
