Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sy kurang tau kl di daerah lain masakan ini namanya apa, tp di daerah saya, bangkalan madura, disebut cager. Bumbu kesukaan klrg saya. Cocoknya pake ikan2 segar, bisa belanak, gurame, nila atau sesuai selera. Rasanya sih asam manis dan gurih. Enaknya kl masak ini gak perlu masak sayur lagi karena dah jadi satu sama lauknya.๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning):
- 2 bh ikan gurami potong jadi 2
- 1 bh wortel (iris korek api tipis)
- 1/4 bh kubis (iris panjang)
- 1 ruas jahe
- 1 bh cabai merah besar (rajang serong)
- 1 bh cabai hijau (rajang serong)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt cuka (boleh tambah kurangi sesuai selera)
- 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 bh kemiri (sangrai)
- 2 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning)
