Gurame Asam Manis

Dipos pada February 25, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar ±1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba2 recook dari resep cookpad. Saya ubah sedikit2 dari resep asli nya biar lebih simple. Resep by : @shelki pangestu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame ½kg
  2. 1 buah bawang bombay iris
  3. 1 buah wortel iris
  4. 1 buah tomat
  5. Daun bawang iris miring
  6. 5 buah cabe (saya pakai 3, karena suami ga suka pedas)
  7. 1 siung bawang putih cincang kasar
  8. Tepung maizena
  9. 2 sdm Tepung tapioka/sagu
  10. Saus tomat
  11. Minyak
  12. Garam
  13. Air
  14. Kaldu bubuk
  15. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Bersihkan ikan, baluri dengan garam sekitar ±10-15menit
2
Campurkan tepung maizena 2 sdm dengan tepung sagu/tapioka 2 sdm tambahkan air tapi jangan terlalu encer ya
3
Balurkan ke ikan sampai rata. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan.
4
Cara membuat saus :
5
Tumis bawang putih, cabe, dan bombay sampai harum/layu. Masukan irisan wortel dan air. Diamkan ±6-7 menit agar wortel matang.
6
Masukan saos tomat, kaldu bubuk, gula. Aduk rata lalu masukan tomat.
7
Masukan larutan air tepung maizena (saya pakai 1 sdm dengan air ±150ml)
8
Aduk hingga merata. Tes rasa setelah pas saus siap di balurin di atas ikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup gurame kuah kuning sedep

Sup gurame kuah kuning sedep

Gegara pgn makan sup gurame dan teringat resto yg d priuk dan jauh ongkirnya jd cobalah bikin sendiri ,,, Bismillah

4 orang
1 jam
Gurami bakar Pedas Manis

Gurami bakar Pedas Manis

Mancing sendiri dikolam rumah sisa sisa panen hehe...

2 orang
1 jam
Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Siang-siang Bulan puasa daripada bengong mending mainkan kompor,,cek kulkas ada ikan Gurame,, Wah saatnya mainkan pepes ikan Gurame #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

6 porsi
1 jam
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Lagi2 #CooksnapAdmin_DapurAde krn masakan mamak @dapurade50 yang selalu ngilerabel dan mantulity rasanya🤤 Yuk dicoba aja😋 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13928737-gurame-asam-pedas?invite_token=zBpPhpecHPZSWaau18jU23bj&shared_at=1616510730 Pdhl mamak jg cooksnap dari mba thia Dan ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13175495-ikan-gurame-asam-pedas?invite_token=qrimrykJP9uZ3eoLd7Hkprh1&shared_at=1617007582 Stlh di cooksnap mamak, jd tergoda juga🤤 #CooksnapAdminGenkPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ikan Gurami Pesmol

Ikan Gurami Pesmol

Nuruti Suami yang lagi pingin Gurami masak kuning, alhasil di masak ginian aja kasih irisan Wortel dan Timun. Alhamdulillah Suami Suka 🥰

2-4org
-
Gurame Sambal Gandaria

Gurame Sambal Gandaria

Posting bersama setelah beres mengikuti program RAKIT yang di adakan Cookpad. Saya ikut 2 kelas yaitu Management Dapur dan Jago Bakulan juga Hampers Cantik jadi tau dan agak bisa cara melipat kain metoda Furoshiki dan cara buat konten serta hitung harga jual produk. Tentunya seneng banget dapat ilmu yang bermanfaat dan blajarnya nggak usah pergi kemana-mana cuma duduk manis depan laptop disamping itu nambah teman pula. Terimakasih Cookpad. Ikan gurame masak ini ngga beda dengan gurame acar atau pesmol hanya ganti sayur acarnya dengan buah gandaria jadi ada rasa asem-asem seger. Sedap. #GA_TheNextLevel #PosbarGembira #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Menu berbuka hari ini masak gurame asam manis. Sebenarnya jarang sekali masak gurame, karena pasti jadi inget kampung halaman. Belakang rumah dikampung ada kolam yang penuh gurame..

Pecak ikan gurame favorit anak no 1

Pecak ikan gurame favorit anak no 1

Berhubung hujan dari pagi... Dikulkas punya stok ikan gurame bumbu. Kebetulan bahan2nya ada semua di rumah. Jadi kita bikin pecak ikan gurame aja 😊😊

4-5 orang
Gurame ala² Jimbaran

Gurame ala² Jimbaran

Actually ini resep suami, yg katanya dia liat dari komik. Sedikit modifikasi of course Karena dia ketagihan sama ikan bakar di jimbaran, terus yakan.. kesananya juga ga 3th sekali juga, jadi berusaha bikin kw nya donk.. Disini kita tuh seneng pake parutan keju, jadi perbawangan diparut 🤭

2 - 3 orang
Ikan Gurame Bumbu Kuning

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Liat gurame seger banget dipasar langsung cuss buat ini. Saya pakai 1/2 ekor saja (skitar 350 gr). Mohon maaf gambarnya ala2 hehe ancur soalnya.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Favorit keluarga ini... anak-anak sm bapaknya hobi banget kalo ke resto pesen gurame asam manis. Kali ini mamak sajikan asam manis ala resto dengan bawang bombay yang melimpah. Oh ya tepung nya ini awet banget kressnya. Wajib Recook🤩🤩 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Masaksaksakmu #CeritaMasakHannah #olahanikan

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Semenjak covid udah lama kami tidak makan di luar, melihat ikan gurame di tukang ikan terlintas dlm ingatan saya gurame asam manis yg sering kami pesan...so eksekusi jg akhirnya

5 orang
1 jam
Gurami Goreng Crispy

Gurami Goreng Crispy

Kapan hari paksu mancing ikan gurami di pasar, senangnya pulang² bawa 2 ekor 🤭✌ Paksu yg bersihin plus fillet'in 😍😍😍 Akhirnya masak yg simpel tapi nagihin deh 🤫😍 Karena ikannya kebanyakan, jadi saya gorengnya sesuai kebutuhan atau dadakan gitu pas mau dimakan. Selebihnya, ikan disimpan kembali dikulkas. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #SrikandiGA3 #Coboy

Gurami asam manis mudah

Gurami asam manis mudah

Nuruti krucil yang minta dimasakin menu ini gara-gara abis pesen **food. Untuk bumbu simple banget dan gampang didapetin

3-4 orang
1 Jam
Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Rasanya gajauh beda sama restaurant" seafood"😂

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Bismillah.. Jujur, ini ikan bakar enak bgt bumbunya. Pas..sampe2 anak2 ga sabar mau diangkat jdnya penampilan ikannya kurang menarik deh 😂😂. Pls don't judge a book by its cover 🤭, yang paling penting rasanya...maknyusss..ajibbbb 😍😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/9355419-ikan-kuwe-bakar-bumbu-jimbaran?invite_token=UzTVyfYQ8LgS5WfHpa7wavof&shared_at=1611029039 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week36

Gurame Goreng Sambal Bawang & Pete

Gurame Goreng Sambal Bawang & Pete

Resep minggu ke 33 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Ikan Bakar Daging Gurame Diteflonin Ajah

Ikan Bakar Daging Gurame Diteflonin Ajah

#TiketMasukGoldenApron3

3 org
30 menit