Gurame Asam Pedas

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi2 #CooksnapAdmin_DapurAde krn masakan mamak @dapurade50 yang selalu ngilerabel dan mantulity rasanya🤤 Yuk dicoba aja😋 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13928737-gurame-asam-pedas?invite_token=zBpPhpecHPZSWaau18jU23bj&shared_at=1616510730 Pdhl mamak jg cooksnap dari mba thia Dan ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13175495-ikan-gurame-asam-pedas?invite_token=qrimrykJP9uZ3eoLd7Hkprh1&shared_at=1617007582 Stlh di cooksnap mamak, jd tergoda juga🤤 #CooksnapAdminGenkPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Pedas:

1 ekor (500 gram) ikan gurame potong 3
Minyak untuk menggoreng
2 sdm minyak untuk menumis
150 ml air
Bumbu halus
6 siung bawang merah
6 cabe keriting merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit bakar
2 biji kemiri sangrai
1/2 buah tomat merah
Bumbu cemplung
1 batang serai geprek
10 cabe rawit merah utuh
15 cabe rawit ijo utuh
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula merah
1/2 sdt gula pasir
1,5 sdt garam
1 sdt air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Pedas

Cuci bersih lagi ikan setelah dilumuri dengan air perasan jeruk lemon. Lalu goreng setengah matang. Sangrai kunyit dan biji kemiri hingga harum

Siapkan semua bumbu dan blender bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan tambahkan daun jeruk daun salam dan serai hingga harum

Masukkan cabe utuh biarkan layu, tambahkan air dan biarkan mendidih, masukkan ikan dan gula garam juga lada bubuk, masukkan juga air asam jawa, aduk hingga terlumuri bumbu

Test rasa dan kasih irisan bawang daun sebelum diangkat

Angkat dan siap sajikan, ga lama pun menghilang🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🐟🥥GURAMI BAKAR SANTAN KECAP 🔥🌶️

Alhamdulillah dpt kiriman gurame besar.. beratnya hampir 2 kg. Sy potong yg sekilo buat gurami bakar santan kecap yg tidak pedas, sedangkan separonya sy bikin yg pedas..

5 potong

50 menit

Pesmol Gurame Kuah Santan

Request ibu mau dimasakin pesmol. Terakhir makan waktu ku masih bayi katanya😂 dikasih lah aku resepnya ini dan langsung di eksekusi. #DiRumahaja #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID

🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

Lg males masak, tiba2 suami pulang dr bultang bawa ikan gurame. Dn klo beli ikan gx prnah nanya2 di rumah ada bumbunya ato gx n sringnya minta dbkinin sup ikan... 😅 klo spt itu, yg tjd sup ikan dg bumbu ngarang bebas.😃

Ikan Gurame Salted Egg/Telur Asin

Pakai butter yah untuk hasil lebih enak. Jika tidak ada boleh pakai margarin. Takaran garam dkk disesuaikan masing2 yah karena butter ada yg salted dan unsalted. Ini makanan kolesterol tinggi, jangan makan sering2. Ikannya digoreng, butter, kuning telur, wow lemak semua ini. Banyak lemak emg rasa ga pernah boong, enak banget ini. Video lengkap di channel "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/wYuOv7PLis8

10 orang

1 jam

Gurami oriental asam manis

#PejuangGoldenApron3 #minggu1

2 porsi

Gurame nanas asam manis crispy

Bosan dengan ikan yg digoreng itu2 aja, ditemani sambal kecap, sambal bawang, tomat atau terasi, mumpung ada nanas coba dimasak asam manis dan alhamdulillah anak2 suka

4 orang

Gurami Bakar Teflon

Alhamdulillah dikasih saudara ikan gurami segar,😘 karna anak anak begitu suka sekali ma ikan bakar gurami kali ini ku masakin lagi buat mereka, aroma guraminya da tercium saat dibakar, rasanya nikmat banget kalo disajikan dengan nasi panas ma cocolan sambal kecap.😊

Gurami Bakar Madu

#JadiPejuangGAlagi_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang

Ikan Gurame Asam Manis

Lauk terfavorit! Kalo mama saya bikin ini langsung rebutan sekeluarga wkwk #week52 #PejuangGoldenApron3

Pesmol gurame 🍍🥒🥕

Gurame goreng sambel matah

Sambel matah ala saya cocok banget untuk lauk ikan goreng atau bakar #TiketMasukGoldenApron3

2 orang

30 menit

Gurami Saos Oriental

Ceritanya beli beberapa indukan gurami untuk dipelihara, karena si Ibu suka sekali hidangan ikan gurame. Tapi ternyata lihat ukurannya sangat menggiurkan untuk dimasak 🤭. Jadi berakhirlah dipenggorengan beberapa indukan gurami, g'jadi dipelihara. Gurame oriental ini sering sekali dipesan kalo pas lagi makan bersama diluar, coba bikin khusus buat Ibu ehh ternyata suka 😊 #MasakanUntukIbu #Desember2020 #Minggu29 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

4 orang

1 jam

Gurame goreng cabe ijo

Ikan gurame goreng amcabe ijo. Dulu thun 2010 sering bgt makan di mall mkg, tp skrg ud kgk jual. 😣😣 ntah pndah kmna jg kgk tau. Pgn bgt mkan ikan gurame goreng cabe ijo.. pk pete lbh yummy..

Gurame Bakar

Punya ikan Bosan di goreng? Coba untuk dibakar yuk, saya pakai resepnya mbak @irani nara simple & enak,, terima kasih untuk resepnya ya mbak @irana nara #GurameBakar #GenkapejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara

2 orang