Gurame goreng sambel matah

Dipos pada February 17, 2022

Gurame goreng sambel matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame goreng sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame goreng sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame goreng sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame goreng sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame goreng sambel matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame goreng sambel matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame goreng sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame goreng sambel matah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel matah ala saya cocok banget untuk lauk ikan goreng atau bakar #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame goreng sambel matah:

  1. 1/2 kg gurame
  2. Bumbu marinasi gurame
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 cm kunyit
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 150 ml air
  9. Sambal matah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 3 lembar daun jeruk purut
  14. 1/2 tomat (diambil dagingnya)
  15. 1 buah sere (ambil bagian putihnya)
  16. 1 bungkus terasi (me:abc)
  17. 1 sdt garam halus
  18. 2 sdm minyak goreng
  19. 1 sdm air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame goreng sambel matah

1
Potong & cuci bersih gurame. Beri air perasan jeruk nipis. Siapkan bumbu marinasi. Rendam gurame dengan bumbu marinasi selama 10 menit.
Gurame goreng sambel matah - Step 1
2
Goreng gurame hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat & tiriskan.
Gurame goreng sambel matah - Step 2
3
Siapkan semua bahan sambal. Iris tipis.
Gurame goreng sambel matah - Step 3
4
Panaskan minyak lalu masukkan terasi. Jika sudah bau harum, angkat & masukkan ke campuran sambal.
Gurame goreng sambel matah - Step 4
Gurame goreng sambel matah - Step 4
Gurame goreng sambel matah - Step 4
5
Tambahkan garam & perasan jeruk nipis. Aduk rata.
Gurame goreng sambel matah - Step 5
6
Sajikan gurame goreng dengan sambal matah.
Gurame goreng sambel matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Ini perdana saya masak ikan gurame.... Maklum sebelumnya takut2 karena gak bisa "mbeteti" (melepas sisik ikannya), belum lagi takut minyak gorengnya meletup-letup..dan masih banyak faktor2 lainnya...hihihi.. Tapii.....itu jangan ditiru yaa moms! Kita harus tetap mencoba hal2 baru, supaya lebih luas juga pengetahuan kita. Ternyata coba 1x ini cukup berhasil juga koq...:) Saya adopt resepnya cookpader Amel Karmachameleon, dengan sedikit revisi sana sini...mksh ya!

Pecak Gurame

Pecak Gurame

Paksu favorit bgt menu ini, dan cm suka gurame pecak ini di resto yg lumayan jauh dr rumah. Mamak berusaha eksperimen resep yg semirip mungkin. Daaaann approved oleh paksu😘🀩 Alhamdulillah

4 porsi
30 menit
Ikan Gurame Bakar Madu (bakar alami dengan arang)

Ikan Gurame Bakar Madu (bakar alami dengan arang)

sebelumnya pernah buat resep ikan gurame panggang oven listrik sekarang dengan arang. menurut sya pribadi lbh enk oke arang, rasanya khas dan ada aroma asapnya. ini pke ikan gurame super besar 1 ekor sampai 1 kilo 3 ons. berhubung hri minggu libur, saatnya bakar ikan. bumbu bisa disesuaikan ya mom. bisa dibuat pedas sesuai selera

6 orang
60 menit
Gurami Panggang Pedas Manis

Gurami Panggang Pedas Manis

Recook: Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-22 Minggu, 1 November 2020

2 orang
1 jam 30 menit
Gurame Fillet Bumbu Kuning

Gurame Fillet Bumbu Kuning

Menu makan siang hari ini gurame fillet bumbu kuning.Ikan gurame hasil budidaya di kolam samping rumah. #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
30 Menit
GURAME ASAM MANIS Versi Original RestoπŸ™

GURAME ASAM MANIS Versi Original RestoπŸ™

Karena suami pulang bawa gurame dari kolam kami dan pengen makan Gurame Asam Manis, cuss ayo masak versi terbaik dari restauran (maap, no instant crispy flour) jadi ini bikinnya betul2x dari awal. Rasanya beneran enak dan persis sama dgn resto besar chinese kondang, sepadan dengan perjuangan masaknyaπŸ˜†πŸ‘

6 orang
45 menit
Gurame goreng sambal dabu-dabu

Gurame goreng sambal dabu-dabu

Makan pakai ikan begini, bikin tambah nasi. MasyaAllah,,, #cookpadcommunity_depok

2-4 orang
30-45 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup ikan gurame simple dengan bumbu dapur basic yg selalu ada dirumah saya

2-3 orang
45 menit
Pindang gunung ikan gurame "favorite suami"

Pindang gunung ikan gurame "favorite suami"

saturday morning, suami brangkat kerja agak siangan dari biasanya jd masak agak serius dikit hehehe

3-5 orang
10-15 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Coba2 recook dari resep cookpad. Saya ubah sedikit2 dari resep asli nya biar lebih simple. Resep by : @shelki pangestu

5-6 porsi
Β±1 jam
Ikan gurame kemangi kuah kuning

Ikan gurame kemangi kuah kuning

Request dari suami minta gurame dimasakin kuah kuning.. Yuukkk mari kita masak

4orang
1jam
Gurameh Saus Telur Asin

Gurameh Saus Telur Asin

5 orang
1 jam
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

5 orang
45 menit
Gurame Sambal Matah #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Gurame Sambal Matah #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Libur tanggal merah saatnya olah sambal matah πŸ˜‹ . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week37 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

2 Orang
45 Menit