(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Dipos pada February 28, 2022

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini perdana saya masak ikan gurame.... Maklum sebelumnya takut2 karena gak bisa "mbeteti" (melepas sisik ikannya), belum lagi takut minyak gorengnya meletup-letup..dan masih banyak faktor2 lainnya...hihihi.. Tapii.....itu jangan ditiru yaa moms! Kita harus tetap mencoba hal2 baru, supaya lebih luas juga pengetahuan kita. Ternyata coba 1x ini cukup berhasil juga koq...:) Saya adopt resepnya cookpader Amel Karmachameleon, dengan sedikit revisi sana sini...mksh ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen:

  1. 500-600 gr ikan gurame
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. secukupnya garam, kaldu blok
  4. 2 sdm kecap manis
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 butir kemiri
  8. 5 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 2 cm jahe
  11. 1 sdm gula merah
  12. Bahan Sambal kecap:
  13. 1 buah tomat merah potong dadu
  14. 3 siung bawang merah iris-iris
  15. 4-5 buah cabe keriting merah (saya ga bisa terlalu pedas haha)
  16. 1 jeruk limo
  17. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

1
Ikan dikasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Goreng sampai matang tapi jangan terlalu garing. Angkat dan sisihkan.
2
Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air
3
Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor. Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang. (Ini cara aslinya)
4
Tapi berhubung saya ternyata gak bisa langsung eksekusi, maka saya tumis bumbu uleg tambah kecap manis dikit. Angkat, tunggu sampai dingin..saya masukkan kulkas. Keesokan harinya ketika mau dibakar, saya oles dgn mentega+kecap manis dan bakar sampai matang. Sambal kecap : iris kasar cabai, bawang dan tomat, campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2. Hidangkan gurame bakar bersama sambal kecap Sajikan
(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen - Step 4
(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen - Step 4
(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

Resep sup ikan ini dari mama saya.. daripada bosan ikan di goreng atau di buat lainnya.. anakku paling suka ikan maka nya bikinlah sup ikan ini.. pakai ikan gurame, dan bumbu 2 yg banyak ya jangan pelit .... Yuu mari dicoba..

3 orang
15 menit
Ikan Gurame Bakar Arang Nikmat 💔

Ikan Gurame Bakar Arang Nikmat 💔

Memang harus punya bumbu serbaguna, langsung pakai ga pakai repot...giling-giling lagi....

45 menit
👩‍🍳⭐ Gurame Bakar Teflon No. 1

👩‍🍳⭐ Gurame Bakar Teflon No. 1

Makan ikan 2x seminggu biar sehat katanya 😁 Beli gurame hidup. Fresh n ga bau tanah 👍 Wajib pake HappyCall / wajan anti lengket ya moms biar ga hancur ikannya. Happy cooking momma! #blessafriend #guramebakarteflon

4 orang
45 menit
🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

Lg males masak, tiba2 suami pulang dr bultang bawa ikan gurame. Dn klo beli ikan gx prnah nanya2 di rumah ada bumbunya ato gx n sringnya minta dbkinin sup ikan... 😅 klo spt itu, yg tjd sup ikan dg bumbu ngarang bebas.😃

Gurame Pecak Banten

Gurame Pecak Banten

Bismillah Entah kenapa dikasih nama ini😅 Resep dari teteh tersayang yang kalo masak santan2an tu masyaAllah lezat bingit😋 Menu buka puasa bersama sisulung kesayangan, katanya enak alhamdulillah🤗 Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

3 orang
60 menit
Gurame bakar Sambal Bawang

Gurame bakar Sambal Bawang

Tadi malam dapet gurame gedheee bangett dari budhe. Udah di bersihin sama beliau, aduh senengnya mamak nii tinggal ngolah aja😆. Lalu kepikiran lah gurami bakarnya “Wisata Gurame Seduri” yg ada di Blitar itu. Kalau pas pulang ke blitar beli gurami bakar selalu disitu, gedhee juga tp lebih kecil dr gurame yg ku masak ini, sudah enak cuma 40rb cyiin. Mana adaaa gurame segede itu murah enak pula di malang.. haha lalu ku raba2 lah kira2 bikinnya kayak gimana? Enakk bangett soalnya, saya kalo makan gurame bakar disana habis ekor2nya pula ku makan haha.. suami suka, keluarga malang dan blitar juga penyuka ikan bakar. Malah kata suami, gurami bakar saya lebih enak dari wisata gurame seduri.. haha Alhamdulillah seneng deh di puji suami 😂😂...ini aku masak utk serumah lgsg habis buat sarapan aja dong. Senengnya tukang masak tuh disituu.. laku kerassss😆😆😆 cuss yukk mommies jangan lupa recook yaa moms😘😘😘

4-5 orang
2 jam
Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

H+3 lebaran setelah bosen dengan persantenan, hari ini pengen masak ikan bumbu kuning. Ke pasar dapet ikan gurame, pulang trus eksekusi deh. Yuk coba resepnya

4 orang
1 jam 30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ada teman jualan ikan gurame murah sekilo cuma 28rb😍 Lumayan dapat 2 ekor, ya akhirnya dimasak asam manis aja kesukaan semuanya😉👍 Resep saos asam manis sudah di share terlebih dahulu #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja

Ikan gurami 2

Ikan gurami 2

Ada 2 ikan dari oma. Ini yg terakhir/ kedua

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Rasanya gajauh beda sama restaurant" seafood"😂

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ikuti resepnya mba Amanda. Enaaaak yumm!

5 porsi
Gurami bakar

Gurami bakar

Kebetulan ikan Gurami lagi murah dipasar. Langsung deh terlintas diotak pengen bikin Gurami Bakar. Apalagi ditambah sambal terasi dan sayur rebus..🤤🤤😂😂 #PejuangGoldenApron3 #week35

Gurame Fillet Saos Asam Manis

Gurame Fillet Saos Asam Manis

Entri kedua untuk #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Niatnya mau hias ala2 bunda2 yg lain yang ikannya masih utuh dan di ambil dagingnya ajah ,eh dari kang ikannya malah udah di potong jadinya tampilannya kurang OK tapi buat rasanya endul apalagi masih anget gitu umm🤭🤤

2 orang
1 jam
Ikan bakar Gurami (Ala Resto)

Ikan bakar Gurami (Ala Resto)

Bentar lagi tahun baru nich,,, krn masih dalam masa pandemi pastinya klo mau keluar" mikir" donk.. biar ga jenuh rayain pesta akhir tahun dirumah, Biasanya tuh tiap rumah pada bikin barbeque an,,, nah ini aku bagi resep ikan bakar ala resto (resep asli dari alhamhumh ibuk, dgn sedikit modif) Jgn lupa di ❤️ yakk... Tingkyu😘

4 org
-+45 menit
Ikan Gurame Merah Goreng Dengan Sauce Cocol

Ikan Gurame Merah Goreng Dengan Sauce Cocol

Pingin yang gurih2 serta sauce yang seger jadi lah masakan ini yang paling di sukai suami sauce dengan rasa manis pedas asam pokoknya segar #PejuangGoldenApron3 #MingguKe_1 Semangat buat semua teman2 yang mengikuti challenge

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

15.02.21 Bismillah, si anak super lahaap maem pake ini 🥰 Source: Dv Aryanthie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
40 menit
Gurame bakar madu pedas manis.

Gurame bakar madu pedas manis.

Maafkan gambar tidak menarik... Tp rasanya sanymgat menarik 😂😂😂😂

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

2 orang
30 menit
Gurame ala² Jimbaran

Gurame ala² Jimbaran

Actually ini resep suami, yg katanya dia liat dari komik. Sedikit modifikasi of course Karena dia ketagihan sama ikan bakar di jimbaran, terus yakan.. kesananya juga ga 3th sekali juga, jadi berusaha bikin kw nya donk.. Disini kita tuh seneng pake parutan keju, jadi perbawangan diparut 🤭

2 - 3 orang