Gurami bakar

Dipos pada February 20, 2022

Gurami bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami bakar memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ikan Gurami lagi murah dipasar. Langsung deh terlintas diotak pengen bikin Gurami Bakar. Apalagi ditambah sambal terasi dan sayur rebus..🤤🤤😂😂 #PejuangGoldenApron3 #week35

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami bakar:

  1. Bahan Ikan:
  2. 2 ekor ikan gurami (sktr 1kg)
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. Bumbu Halus:
  6. 9 bh bawang merah
  7. 9 bh bawang putih
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1/4 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Bumbu Tambahan:
  12. 2 sdm margarin
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu jamur
  15. 1 sdm gula merah
  16. 3 sdm kecap manis
  17. 50-100 ml air
  18. 2 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Gurami bakar

1
Bersihkan ikan Gurami lalu lumuri dgn air jeruk nipis dan garam hingga rata. Biarkan kurleb 10 menitan.
Gurami bakar - Step 1
Gurami bakar - Step 1
Gurami bakar - Step 1
2
Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang. Angkat dan Tiriskan. (Jgn sampe kering banget).
Gurami bakar - Step 2
Gurami bakar - Step 2
Gurami bakar - Step 2
3
Panaskan 2 sdm margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis.
Gurami bakar - Step 3
Gurami bakar - Step 3
Gurami bakar - Step 3
4
Tambahkan air. Lalu aduk hingga rata. Biarkan sampai menggental. Matikan api tambahkan madu. Aduk kembali.
Gurami bakar - Step 4
Gurami bakar - Step 4
Gurami bakar - Step 4
5
Masukkan gurami goreng kdlm bumbu lalu aduk hingga gurami tercampur dgn bumbu. Biarkan sktr 20-30menit hingga bumbu meresap.
Gurami bakar - Step 5
Gurami bakar - Step 5
6
Ambil sisa bumbu tumis kmd lumurin kembali ikan gurami dgn bumbu tsb. Lalu bakar ikan gurami di teflon/grill pan/pake arang. Bakar hingga matang.
Gurami bakar - Step 6
Gurami bakar - Step 6
Gurami bakar - Step 6
7
Gurami siap disantap dgn sayur rebus dan sambal terasi..🤤🤤
Gurami bakar - Step 7
Gurami bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami pesmol

Gurami pesmol

Rasa pesmol ini sedep banget, ada manis, gurih, pedes, dan asem asemnya. Kqlo ke ibc favorit pesennya menu ini.. Kalo mau ikannya agak kering ga usah dicemplungin dalem bumbunya juga bisa. Dicemplungin begitu mau disantap aja..

2-3 orang
1 jam
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

3-4 orang
1 jam
Pesmol gurami pedas

Pesmol gurami pedas

Ikan gurami ini beli di teman, jd bener2 masih segar, serok dikolam ikan langsung. Kali ini pengen yg seger2 pedes sy masak Pesmol pedas. Yummmmy.... Kebetulan dikulkas ada stok Acar mentimun dan wortel, ditambahin diatas gurami pesmol lebih pedes2 segeer🤤😁

4 porsi
1 jam
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Resep by xander kitchen tp ikannya d ganti

3 orang
1 jam
Gurami Honey Pok 🍯

Gurami Honey Pok 🍯

Awalnya bingung mau masakin apa buat bekal suami buka puasa di kantor. Lihat isi kulkas masih ada daging gurami fillet. Jadilah resep ini yang terinspirasi dari ayam pok pok yang dijual di mall²...

Untuk 1 porsi
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Karena bapakku punya kolam ikan gurami jadi tinggal mancing aja😀

45 menit
Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Gimana bun denger ppkm diperpanjang lagi dan lagi? Sudah gerah ya dirumah?sama bun. Klo gofood terus, kok ky g seenak mkn ditempat ya? Hmmm...sesekali bikin menu resto tp ttp dirumah aja! Biar suami & anak jg g bosen dirumah aja.

3 orang
1 jam
Gurami Bakar Teflon

Gurami Bakar Teflon

Awalnya ngga niat masak gurami, ya karena bapak selalu tiba-tiba balik dari sawah eh bawa ikan, dan hari ini gurami Alhamdulillah😍 Jadi sawahnya tu sekarang jadi kolam ikan ya 🌾🐟 Oyaa maap ni fotonya ga ikannya aja soalnya dia gamau sendirian wkwkwk eh canda bund tadi buat pemanis aja si sayurannya

3 orang
1 jam
🐟Gurame Goreng Siram Saos Telur Asin Le-Min-Ho🐟

🐟Gurame Goreng Siram Saos Telur Asin Le-Min-Ho🐟

Ceritanya hbis liat tv...ada lomba masak antar chef. Hasil masakannya diberikan ke org2 yg kurang beruntung. Yg aqu coba tiru ini, yg jd pmenangnya. Klo aqu mah gx usah ikutan lomba utk sll jd pemenang. Klo anakqu ngasih jempol 👍. Qu ngrasa jd juara dunia.. 😃 Qu gx nyatat tp cm coba nginget2 saosnya. Agak beda krn ada bahan yg qu takada... N bahan utamanya jg beda coz qu jg takpunya... 😅

Gurame goreng balado

Gurame goreng balado

Ini menu yang setiap bulan pasti dibikin dirumah. Bentuknya serem ya merah gitu tp gak terlalu pedas kok. Ambil nasi panas taruh sepotong ikan gurame kasih cabe sedikit dan ditemani lalapan.. Wuih mantap #dirumahaja #MasakanUntukIbu #masaksekeluarga

4 orang
45 menit
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

Cocok buat bakar² pas tahun baru atau kumpul² dengan teman/keluarga.

3 porsi
1 jam
Pindang Gurame

Pindang Gurame

Tiap kali ada persediaan gurame pasti dimasak asam manis dan sup. Kali ini karena keterbatasan waktu ambil simplenya aja.

4-5 porsi
40 menit
Gurame bakar Sambal Bawang

Gurame bakar Sambal Bawang

Tadi malam dapet gurame gedheee bangett dari budhe. Udah di bersihin sama beliau, aduh senengnya mamak nii tinggal ngolah aja😆. Lalu kepikiran lah gurami bakarnya “Wisata Gurame Seduri” yg ada di Blitar itu. Kalau pas pulang ke blitar beli gurami bakar selalu disitu, gedhee juga tp lebih kecil dr gurame yg ku masak ini, sudah enak cuma 40rb cyiin. Mana adaaa gurame segede itu murah enak pula di malang.. haha lalu ku raba2 lah kira2 bikinnya kayak gimana? Enakk bangett soalnya, saya kalo makan gurame bakar disana habis ekor2nya pula ku makan haha.. suami suka, keluarga malang dan blitar juga penyuka ikan bakar. Malah kata suami, gurami bakar saya lebih enak dari wisata gurame seduri.. haha Alhamdulillah seneng deh di puji suami 😂😂...ini aku masak utk serumah lgsg habis buat sarapan aja dong. Senengnya tukang masak tuh disituu.. laku kerassss😆😆😆 cuss yukk mommies jangan lupa recook yaa moms😘😘😘

4-5 orang
2 jam
Fillet Ikan Gurami Masak Kecap

Fillet Ikan Gurami Masak Kecap

Ikan selalu menjadi favorit dirumah saya. Enak tapi jujur ribet saat membersihkannya. Meskipun sudah minta dibersihin sama penjualnya tapi tetep aja mereka seringnya kurang detail. Jadi saya prefer kalo beli ikan langsung minta fillet aja. Hehehe itu optional ya moms 😀 Hayuk mulai memasak ikan gurami yang tadi saya beli 😋