Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

Dipos pada February 23, 2022

Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar Mantap Pakai Arang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar Mantap Pakai Arang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar Mantap Pakai Arang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar Mantap Pakai Arang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bakar Mantap Pakai Arang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bakar Mantap Pakai Arang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar Mantap Pakai Arang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Mantap Pakai Arang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok buat bakar² pas tahun baru atau kumpul² dengan teman/keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar Mantap Pakai Arang:

  1. 1 kg ikan gurame (isi 3)
  2. 4 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 6 sdm kecap manis
  6. 1 sdm gula merah sisir
  7. Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu bubuk
  8. 3 sdm margarin
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 12 siung bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 sdt ketumbar
  16. 5 butir kemiri sangrai
  17. Sambal Kecap
  18. 3 siung bawang merah
  19. 1 buah tomat
  20. 10 buah cabe rawit
  21. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

1
Bersihkan ikan gurame lalu belah jangan sampai putus. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan minimal 30 menit.
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Jika menggunakan blender tambah minyak goreng agar lebih mudah halus.
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 2
3
Panaskan margarin (jika bumbu diuleg, minyak dipanaskan bersama margarin) hingga meleleh dan harum. Kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk & gula merah hingga harum.
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 3
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 3
4
Setelah harum, tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Matikan api kemudian tambahkan air dari 1/2 butir jeruk nipis.
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 4
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 4
5
Cuci bersih kembali ikan gurame. Lalu lumuri dengan bumbu bakar menggunakan serai yang sudah di geprek.
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 5
6
Bakar ikan gurame di atas arang sambil sesekali dioles bumbu bakar hingga matang. Sajikan dengan lalapan dan sambal kecap.
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 6
7
Bahan sambal kecap di iris tipis, lalu tambahkan kecap manis.
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 7
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

#ikanguramegkreng #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Cuaca mendung, cocok bikin temen nasi yg anget2 segsegerr . . #sopgurame #cookpadcommunitysumedang

Bubur santan ikan Gurame (Mpasi 8m20d)

Bubur santan ikan Gurame (Mpasi 8m20d)

Mpasi Baby Ghazi 8m20d Bahagia bgt bun akhirnya di umur 8 bulan baby ku lahap makannya.. Dari 6 -8bln selalu ogah²an jarang bgt abis. Sampe kadangnya mamaknya mau nangis. 😝😝 Kuncinya sabar ya bund..InsyaAllah😊😊😊

3 porsi
kurleb 1 jam
Gurame AsMaDas (Asam Manis Pedas)

Gurame AsMaDas (Asam Manis Pedas)

Pagi ini dapat ikan gurame dari tetangga sama. Lalu ibuk request dimasak kayak di rumah makan2 gitu enak dek.....langsg deh saya eksekusi dengan paduan bumbu asam manis dari Bu Agus ditambahi rasa sedikit dari saya. Resep ini bener2 simple tapi nendang banget

1-2orang
30-40menit
Ikan Bakar Gurame

Ikan Bakar Gurame

Ikan bakar gurame salah satu masakan favorit keluarga kami, biasa di masak di akhir pekan, dimakan bersama sama saat masih panas ditambah sambal dan nasi hangat hmmmm....laperrr😄

3-5 Porsi
30-40 menit
Ikan Gurame Asam Manis pedas

Ikan Gurame Asam Manis pedas

Resep mertua, salah satu makanan kesukaan suami, sering banget request ini, masaknya gampang, tapi motong motong bumbunya yang PR haha, ini bumbunya harus banyak ya biar enak

2-4 porsi
1 jam
Gurame Sambal Tomat Ijo

Gurame Sambal Tomat Ijo

2 orang
30 menit
Gurame bakar

Gurame bakar

Untuk merayakan tahun baru kemarin banyak banget yang jual gurame, ayam, sama jagung untuk di bakar2. Si bocil minta dibeliin gurame. Saya beli 1 kg isi 3 ekor. Udah di persiapkan bumbu2nya ee.. ternyata malam tahun baru si bocil dah tidur habis magrib. Akhirnya kita panggang esok pagi nya. #guramebakar #malamtahunbaru

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge Kebetulan punya ikan gurame 3 ekor,dah jonggrok dikolkas dari puasa😅 diolah aja biar longgar isi kolkas.. Yuk cuss..

Gurami asam manis

Gurami asam manis

#Pejuanggoldenapron3

Gurami wortel asam manis

Gurami wortel asam manis

3 orang
1 jam
Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum momcan & mbakcan😊 Ini tu favorit banget bu ibu..menurut saya perpaduan yang pas antara si manis dan si pedas asem seger...aah..udah lah ...fix gagal diet saya hari ini😂😂 Untuk resep sambal Dabu2nya saya pakai resep ala cece cantik Vhe.Veronicaa, karena dia pakai terasi😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

3-4 orang
Gurame masak santan

Gurame masak santan

Punya gurame besar 1 ekor sdh dibumbui sisa bakar2 an pesta ultah adik minggu lalu.. Baru sempet diolah sekarang.. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Gurami oriental asam manis

Gurami oriental asam manis

#PejuangGoldenApron3 #minggu1

2 porsi
Pecak Gurame

Pecak Gurame

Ikan apa aja di pecak, suami hobi banget

3-4 orang
30 menit
Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

MPASI 6Month+ : Bubur jagung ikan gurami

MPASI 6Month+ : Bubur jagung ikan gurami

Yuk dicoba .. mudah banget...

1 porsi
1jam
Pesmol Kuning Gurame

Pesmol Kuning Gurame

Udah lama jd member cookpad, awalnya cuma lihat2 resep dan recook. Pengen nulis tp ragu, akhirnya br berani sekarang deh.. Cerita ttg resep ini, waktu itu dibawain kaya gini sama Tante, eh ternyata pak Su dan si kakak pada suka dan tanya ' Bunda bisa ga bikin kaya gini?'. Langsung aja bilang bisa, padahal belom pernah coba. Hihihi.. Cari2 ikan gurame, pas ada temen yg jual. Cuzz order deh, cari2 resep, trs setelah2 baca2 modif resep sendiri miripin yg Tante bawa waktu itu.. Dan taraaaaa... Jadi deh, Alhamdulillah ga mengecewakan. Si pak Su malah bilang 'Mantaabh nih buat klo ada acara..' hihihi jd tersanjung.. #curcol dikit 😊 Yuukkz dicoba.. Oh iya ketimun nya ga perlu dikupas ya, malah lebih enak dan syantiik.. #myfirstrecipe #masaksetiapbagian #WeekendChallenge

2-4 orang
30 menit
63. Gurami Asam Manis

63. Gurami Asam Manis

Assalualaikum... Gurami Asam Manis, menu yg sudah tidak asing lagi bagi kita. Cukup mudah membuatnya. Rasa sausnya endulita.... Boleh dicoba....🥰🥰 Yuuk...Mari disimak resepnya.. #ikan #gurami

1 ekor
Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis

Suami bilang suka ikan dimasak asam manis dan lagi punya ikan gurame di kulkas, so mari dieksekusi 😁 Kalo dalam segi rasa sebenernya ini udah memuaskan, udah lumayan enak kayak di resto-resto. Lapisan tepung untuk saus asam manis juga menurutku lebih cocok yang seperti ini dibanding pake tepung instan serbaguna. Tapi sejujurnya, untuk tingkat ke-crispy-an, aku belum nemu paduan tepung yg pas bisa renyah banget bahkan setelah berjam-jam. Dulu resto chinese food deket rumah pas masih di surabaya tu enak banget, bahkan setelah disiram bumbu bisa masih agak krispi gitu, belum nemu rahasianya gimana 😅

4-5 orang