Gurame Asam Manis Nanas

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Nanas memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis Nanas:

1 ekor ikan gurame (500 gram)
Minyak untuk menumis dan menggoreng
Bahan Marinasi :
Air perasan jeruk nipis
Garam
Bahan Pelapis :
Tepung bumbu serbaguna (saya pakai S*S*)
Air
Bahan Saus :
1 buah bawang bombay (iris tipis, cincang)
1 buah wortel (iris memanjang)
4 siung bawang putih (cincang)
3 buah cabai merah besar (iris tipis serong)
1 batang daun bawang (iris serong tipis)
Secukupnya nanas (potong kecil)
1 buah tomat (potong 4)
400 ml air
2,5 sdm saus tomat (sesuai selera, boleh tambah atau dikurang)
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
1/2 sdm maizena (larutkan dengan air)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis Nanas

Fillet ikan gurame dan potong - potong lalu cuci hingga bersih. Beri air perasan jeruk nipis dan garam. Balurkan rata. Diamkan 30 menit. Lalu cuci lagi hingga bersih.

Buat adonan pelapis : 1. Tuang tepung bumbu kering di piring. 2. Tuang tepung bumbu kering di wadah lalu tambahkan air. Aduk rata sampai agak encer. Celupkan daging ikan di tepung bumbu basah lalu masukkan ke tepung bumbu kering. Sedikit kepal-kepalkan supaya tepung menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Tiriskan.

Saus asam manis : Tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan bawang putih cincang dan cabai merah. Tumis hingga bawang harum.

Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan irisan wortel. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat. Aduk rata. Masak hingga wortel empuk. Cicipi rasa.

Jika rasa sudah pas, masukkan potongan nanas, tomat dan daun bawang. Aduk, masak sebentar hingga layu. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata, angkat.

Sajikan gurame fillet dengan saus asam manisnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame

Saatnya setoran Arisan Recook untuk Mba Thia 🎉, aku buat sup ikan ini tidak pedas karena untuk anak ku yaa.. Terimakasih resepnya mba thia, aku modifikasi sedikit sesuai untuk anakku 🤭, supnya enak ga amis juga yg penting anakku suka 😍. Yang mau lihat resep aslinya silahkan diklik 👇 Source : Lovelychef By TieDQ https://cookpad.com/id/resep/12732272-soup-ikan-gurame-bening?invite_token=fgwmL1vsDEWNjwkpTXtpqQHb&shared_at=1603668486 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ

Gurame masak santan

Punya gurame besar 1 ekor sdh dibumbui sisa bakar2 an pesta ultah adik minggu lalu.. Baru sempet diolah sekarang.. #PejuangGoldenApron3

3 porsi

30 menit

Ikan Gurame Bakar Teflon

Budget hemat makan ikan bakar ala resto :)

1 porsi

Pindang gurame khas palembang

Assalamualaikum cookpaders... Selamat berakhir pekan Dan jangan lupa sarapan. Sarapan Kali ini Kita mudik ke Sumatra dulu yaaa. Mudik ke ibu mertua 😊🤭🤭 ditemenin pindang ikan gurame yg mantul ngetssss InsyaaAllah segera bisa mudik beneran😂😂 #aaaapindanggurame 🤣🤣 #cookpadcommunity_malang #posbarcooksnap #pindangkhaspalembang Resep Dari @netiyulias dengan sedikit modif https://cookpad.com/id/resep/14756590-tongkol-pindang-bumbu-kuning-versi-ikan-tongkol-basah?invite_token=6zAHbLFsv1uNgjmSQ9bZPaQ8&shared_at=1623972876

Gurami Bakar Jimbaran

Ngintip resep nya mba Diana yg super simple dan enak pastinya hihiii #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

3-4 orang

1 jam

Gurami Bakar Teflon

Alhamdulillah dikasih saudara ikan gurami segar,😘 karna anak anak begitu suka sekali ma ikan bakar gurami kali ini ku masakin lagi buat mereka, aroma guraminya da tercium saat dibakar, rasanya nikmat banget kalo disajikan dengan nasi panas ma cocolan sambal kecap.😊

Gurami Masak Kuning

1 porsi

30 menit

Gurame Goreng

Asam Pedas Ikan Gurame

Steam ikan gurame simpel

Sumber : Citra Kali kedua cooksnap resep mba @ciciliacitra ini, suka sekali,yg pertama coba pakai ayam enak juga,Skrg pakai ikan gurame,di resep asli sih pakai ikan patin...Mantappp, untuk cookies kali ini sesuai bahan yg ada di rumah 😁👌 #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes Gurame Panggang (Original Recipe by SiekfenKitchen)

#PekanPosbarSayurLebaran#

Gurame Saos Mangga

Dulu pernah makan gurame saos mangga di salah satu rumah makan ala saung2 gtu yang berkesan banget karena rasanya wuenakkk deh! Eh, pas kesana lagi sebelum pandemi kemaren, ternyata udah tutup 😢 sad banget dahhh! Ini kebetulan dapet seekor ikan gurame seger dari tetangga plus dikasih sekilo mangga harum manis sama nyokap 😍 Wahhh... Pucuk di cinta 💞 Gurame saos mangga pun tiba 😘🐟🎆

2-3 orang

1 jam

136. GURAME BUMBU KUNING

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Gurame Bumbu Acar

Dapet ikan gurame dari temen, alhamdulillaaaah Langsung eksekusi buat makan siang 😁

2 orang

Pecak Gurame

Kalau makan gurame pecak jadi kangen ibu saya, setelah saya cari-cari resep pecak ikan akhirnya saya cooksnap mbak @anggiayu. Terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏 #Pecakgurame #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor

2 orang

20 menit

Gurame ala² Jimbaran

Actually ini resep suami, yg katanya dia liat dari komik. Sedikit modifikasi of course Karena dia ketagihan sama ikan bakar di jimbaran, terus yakan.. kesananya juga ga 3th sekali juga, jadi berusaha bikin kw nya donk.. Disini kita tuh seneng pake parutan keju, jadi perbawangan diparut 🤭

2 - 3 orang

Gurame asam manis pedes

Mari makan.... #cookpadcommunity_jakarta

Mangut Ikan Gurame

#pejuanggoldenapron3 Sejak pandemi aku sudah lama sekali tidak bepergian ke daerah Magelang - Muntilan. Padahal mangut ikan di daerah Magelang - Muntilan terkenal maknyus. Untuk mengobati rasa kangen ini, kumencoba membuat sendiri, apalagi di rumah ada stock ikan gurame. Ehmmmm ternyata gak kalah maknyus dengan mangut di tempat aslinya.

1 porsi besar

1 jam