Gurame Fillet Saos Asam Manis

Name: Gurame Fillet Saos Asam Manis
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan gurame ukuran sedang (setelapk tangan orang dewasa); 1/2 buah bawang bombay; 1/2 buah paprika kuning; 1 buah tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe ijo; 4 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 3 sdm saos sambal; 3 sdm saos tomat; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 2 sdm mentega; 3 sdm larutan maizena; Bahan fillet ikan; 8 sdm tepung serbaguna bagi untuk basah dan kering

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Fillet Saos Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Fillet Saos Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Fillet Saos Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Fillet Saos Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Fillet Saos Asam Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Fillet Saos Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Fillet Saos Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entri kedua untuk #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Fillet Saos Asam Manis:

1 ekor ikan gurame ukuran sedang (setelapk tangan orang dewasa)
1/2 buah bawang bombay
1/2 buah paprika kuning
1 buah tomat
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe ijo
4 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit
3 sdm saos sambal
3 sdm saos tomat
1 sdt gula
1 sdt garam
2 sdm mentega
3 sdm larutan maizena
Bahan fillet ikan
8 sdm tepung serbaguna bagi untuk basah dan kering

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Fillet Saos Asam Manis

Siapkan semua bahan. Bumbu cukup diiris2 saja

Bersihkan ikan tapi biarkan tetap utuh. Fillet daging ikan bagin kiri dan kanan. Lalu potong kecil seukuran 2 ruas jari.

Celupkan ikan yg sudah difillet ke adonan tepung basah lalu tepung kering. Begitu juga dg tulang ikan celupkan di tepung lalu di goreng.

Untuk saosnya, tumis duo bawang dan bawang bombay, setelah layu masukkan paprika dan cabe. Tambahkan 1 gelas air kemudian masukkan saos dan potongan tomat. Masak hingga mendidih tambahkan Gula Garam, dan larutan mizena, koreksi rasa.

Tata ikan di atas piring saji, laju tuang dengn saos yg sudh matang. Tipsnya agar ikan tidak terlalu lembek, jangan duk dikan di wajan bersama saos, tapi cukup saos dituang di atas ikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Pesmol Ikan Gurame

Karena pak suami suka bgt sama ikan gurame, tp biar ga bosen masaknya cuma di goreng-goreng aja, Kali ini aku cobain dibumbu kuning. Mantabbb bgt sih asli, suami sampai nambah nasi terussss bun.. yuk cobain

2 orang

40 menit

Gurame Saos Asam Manis

Ikan gurame saos spesial

Suami pulang kerja bawain ikan gurame,bingung mau masak ap,finally jadi dech..taraa!!👌😋

Gurame Pesmol

2 orang

45 menit

Gurame Kuah Tomat Pedas

Masak ikan lagi 😄 kebetulan dapet kiriman gurame dari sodara, yang udah dipotong-potong ikannya. Masak yang simpel dan cepet aja, ga jauh dari kuah2, supaya segarr pakai tomat dan cabe juga 😃 #CookpadCommunity_Depok

Gurame asam manis

Nyoba nyoba resep eh ahirnya jadi juga 😁😁 dan alhamdulillah endul juga rasanya

8. Gurame Goreng Gurih

1 porsi

30menit

Pesmol Gurami ala Resto Sunda

Wilujeng Sumping 😚 Bandung adalah salah 1 kota yg menyimpan bnyk kenangan buat saya. Salah 1 weekend getaway saya ketika jenuh stlh weekdays bekerja di jkt😋, entah bersama suami atau sahabat2 di kantor saya. Ke bandung hanya sekedar utk makan bakso akung atau bubur ayam mang Oyo atau keliling2 Lembang atau mmg pas sedang ada tugas dr kantor 😁 Hampir semua kuliner bandung menarik buat saya. Dari cemilan2 ringan, kue, sampai masakan2 sunda beserta lalapannya yg super lengkapp !! Sayang sekali di Malang ini saya jarang menemui resto Sunda. Ada juga I*C, yg lmyn menguras dompet ya harganya 🤭 Selain pepes, menu di resto Sunda yg tdk boleh dilewatkan adalah pesmol ikan gurami. Ikan gurami goreng yg disiram bumbu kuning dari kunyit yg menjadi ciri khasnya dan dilengkapi dengan topping irisan wortel & timun. Rasanya gurih dan segar krn ada sayurannya sbg topping. Selain enak, menu ini juga sehat tentunya. Yuk ah daripada kangen Bandung & masakan Sunda, kita bikin sendiri salah 1 favoritnya (semua favorit pdhl😁) ❤️❤️ source : Mama Kia Olla Maura Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepSehat #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

4 orang

45 menit