Gurame Kuah Tomat Pedas

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Kuah Tomat Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Kuah Tomat Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Kuah Tomat Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Kuah Tomat Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Kuah Tomat Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Kuah Tomat Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ikan lagi 😄 kebetulan dapet kiriman gurame dari sodara, yang udah dipotong-potong ikannya. Masak yang simpel dan cepet aja, ga jauh dari kuah2, supaya segarr pakai tomat dan cabe juga 😃 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Kuah Tomat Pedas:

1 ekor ikan gurame (sudah dipotong-potong)
1 buah jeruk nipis
8 bawang merah
4 siung bawang putih
3 cabe merah keriting
2 cabe merah besar
1 cabe hijau besar
3 buah tomat merah, dipotong-potong
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
10 cabe rawit merah utuh (atau sesuai selera)
Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
400-500 ml air
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Kuah Tomat Pedas

Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 30 menit.

Siapkan semua bumbu. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan semua cabe (kecuali cabe rawit merah). Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabe iris, masak sampai layu.

Tuang air, masak sampai air mendidih. Cuci bersih lagi ikan, masukkan ikan bersama tomat. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sebentar, masak sambil ditutup dengan api sedang.

Kalau tomat sudah mulai tercampur, masukkan cabe rawit utuh. Masak lagi sampai kuah meresap dan agak susut dari sebelumnya. Ikan jangan sering dibolak-balik supaya ga hancur. Tes rasa, matikan api.

Ikan gurame dengan kuah siap dihidangkan,,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame bumbu kuning asam manis

Lagi pengen makan yang asem tapi ada manisnya jadi cus masakin ini aj😄☺😊🥰

3 porsi

45 menit

Ikan gurame goreng

#ikanguramegkreng #pejuangdapur #dapurmami

3 orang

20 menit

Gurame Asam Pedas

Setoran kedua untuk pemenang arisan Genk Pejuang Dapur, Mba Thia 😘. Baru pertama kali buat gurame asam pedas biasanya selalu aku bikin asam manis. Sampe pas paginya lagi masak suami ku bilang katanya mau dibikin asam manis? Loh kok begitu, ya aku bilang coba menu baru (padahal doi salah denger) 😂. Seger banget pas dimakan ketika siang hari dicuaca terik, dijamin nambah nasi. Yang mau lihat resep aslinya silahkan diklik 👇 Source : Lovelychef By TieDQ https://cookpad.com/id/resep/13175495-ikan-gurame-asam-pedas?invite_token=8Rk9dyVoCtLqdESjKv5VSZoN&shared_at=1603439499 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ

Gurame Pesmol

Ikannya ga saya fillet, lupa sama tukang ikan minta di fillet, mau fillet sendiri koq males ya lagian ga terlalu bisa juga 🤭🤭 Masak aja deh seadanya...

Gurame goreng sambel cobek

Tiba2 kepengen makan gurame tapi bosen kalau digoreng biasa atau goreng tepung,keinget pernah makan disalah satu restoran jadilah kali ini guramenya dimasak sambel cobek ala saya😁

2 orang

1/2 jam

Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis

1 jam

77. Gurame Asam Manis

Ceritanya hari ini mertua jadwal vaksin ke-2 dan katanya harus sarapan dulu sebelum vaksin biar fit. Jadi pagi2 kita sudah bikin sarapan berat 😁 secara biasanya sarapan cuma yang ringan2 kali ini pagi2 makan berat... mertua suka banget ikan asam manisnya...yuhuu sampai nambah2 deshe..😋 #PejuangGoldenApron3 #GA3

Ikan Gurame Oven Listrik

masih tentang per oven an...kali ini menu ikan gumare..

4 orang

70 menit

Gurame asam manis pedes

Mari makan.... #cookpadcommunity_jakarta

Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak

Mungkin ada yg bingung kenapa menunya rata2 ikan yah?haha. Suami dan anak2 suka mancing ikan, makanya menu ikan yang paling banyak. Kali ini aku mencoba bikin soto ikan, awalnya ragu, takut amis. Ternyata setelah dicoba, wow..enak loh ternyata dan ga amis, anak2 pd suka juga. Makanan sehat dan komplit beserta sayurnya, ikannya tidak saya goreng, hanya saya pepes aka agar ga terlalu "basah". Saya pakai belimbing wuluh untuk rasa asemnya, bisa diganti asam kandis ya. Bumbu tumisan dimasak sampai wangi dan agak kering yah agar ga bau langu, karena kita masak ikannya ga lama sekitar 8 menit saja. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"

12 orang

45 menit

8) Gurame Bakar

Ini menu requestnya pak suami,, Karena #dirumahajah aku jd lebih creative memasak, apalagi punya suami hobby makan ... selama pandemi semua makanan serba homemade 😀😀😀

Gurame Asam Manis

Gurame steam

Source : Silvya Diviar Lagi mudik ke solo ke tempat orang tua ,tetap standbye didapur , kali ini saya coba masak sehat buat orang tua yang sudah sepuh. Kebetulan bulan oktober adalah bulan Peduli Kanker Payudara, ibuku sendiri adalah salah satu penderita kanker, walau memang bukan kanker Payudara. Saya ingin support bagi ibu saya dan semua penderita kanker khususnya para wanita pejuang kanker payudara untuk tetap selalu semangat dan menjalani hidup dengan masak makanan sehat dan bergizi seperti resep #GurameSteam saya ini dan menjadi #PahlawanDapur bagi keluarga. Pas pisan program Bandung Silih Asaan hadir dengan tema Nunyehatkeun. Alhamdulillah nemu yang pinky2 didapur ibuku💖Hayuuuu kepoin resep simpelnya dibawah. #PahlawanDapur #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

3 orang

40 menit

Cobek Gurame Khas Sunda

Masakan khas Nusantara selalu kaya rasa. Aneka bumbu dan rempah-rempah sangat mudah didapatkan di negara kita yang memang merupakan sumbernya. Beberapa masakan khas daerah Jawa barat (Sunda) ada yang selalu menggunakan kencur, salah satunya untuk bumbu cobek. Selain cobek, kencur juga dipakai dalam resep karedok, pecel, seblak bahkan daunnya pun dijadikan lalapan dan pelengkap urap sayuran. #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

9. Ikan Gurame Goreng sambal Manis (menu anak)

Setoran ke 2 diminggu ke-2 #PejuangGoldenApron3 Pagi ini masak gurame aja buat anakku. Simple tapi enak.Tapi gak pakai cabai. Soalnya lidahnya sensitif sekali sama pedas.