Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak memakai 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mungkin ada yg bingung kenapa menunya rata2 ikan yah?haha. Suami dan anak2 suka mancing ikan, makanya menu ikan yang paling banyak. Kali ini aku mencoba bikin soto ikan, awalnya ragu, takut amis. Ternyata setelah dicoba, wow..enak loh ternyata dan ga amis, anak2 pd suka juga. Makanan sehat dan komplit beserta sayurnya, ikannya tidak saya goreng, hanya saya pepes aka agar ga terlalu "basah". Saya pakai belimbing wuluh untuk rasa asemnya, bisa diganti asam kandis ya. Bumbu tumisan dimasak sampai wangi dan agak kering yah agar ga bau langu, karena kita masak ikannya ga lama sekitar 8 menit saja. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak:
- Bahan A
- 1200 gr ikan gurame berat bersih, potong2
- 16 gr garam
- 1 bh jeruk nipis, peras
- Bahan B
- 90 gr bawang merah
- 45 gr bawang putih
- 15 gr/5bh kemiri
- 18 gr kunyit
- 12 gr jahe
- 2 gr jinten bubuk
- 2 gr ketumbar bubuk
- Bahan C
- 2000 gr air
- 14 pasang daun jeruk
- 2 bh sere, geprek
- 30 gr laos, geprek
- 5 gr/sekelingking kayu manis
- 8 bh cengkeh
- 5 bh kapulaga
- 3 bh kembang lawang
- 6 bh belimbing wuluh, potong2
- 3 gr kaldu jamur
- 4 gr lada
- 9 gr garam
- 9 gr gula
- Bahan D
- 1 batang/47gr daun bawang, iris
- 15 gr cabe rawit setan, utuh
- Bahan E
- Toge secukupnya (bebas sayurannya ya)
