Gurame Asam Manis

Dipos pada February 22, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecinta gurame asam manis yuk gabung sama akuπŸ˜ƒ Menu satu ini sering banget dibawain kalau alm. Bapakku pulang kerja dulu. Nah sampe sekarangpun masih jadi favorit kalau makan ditempat langganan. Tapi kalau beli itukan lumayan menguras kantong, jadi bikin aja deh mumpung dikasih mertua gurame seger. Maka diolah jadi sepiring gurame asam manis. So yummy πŸ˜‹ Ikannya beneran fresh karena gak bau dan berasa amis atau lumpur. Kalau misalnya bau bisa coba cara dengan kucuri ikan dengan jeruk nipis/air asam jawa diamkan kurang lebih 15-20 menit, lalu bilas. #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 kg ikan gurame fillet, potong ukuran kecil
  2. 1 sdt garam
  3. 1 1/2 sdt merica bubuk
  4. 5 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tapioka
  6. 1 sdm tepung beras
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan saus
  9. 1 buah bombay
  10. 2 siung bawang putih cincang
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 2 sdm saus sambal
  13. 100 ml air panas
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1/4 sdt merica bubuk
  16. potongan nanas secukupnya *aku 5-6 potong
  17. 1 sdt tepung maizena larutkan
  18. 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Taburi ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan merica. Diamkan 15 menit.
2
Campur tepung untuk lapisan diwadah lain. Masukan ikan kedalam tepung hingga tertutupi sempurna. *aku biasanya tepung dimasukan dalam wadah/toples tambahkan ikan, kemudian kocok toples dengan tertutup.
3
Goreng dengan minyak banyak. Masukan saat minyak panas, goreng hingga matang dan bagian luar kering. Angkat dan tiriskan.
4
Tumis bawang bombay, bawang putih. Tambahkan air, masukan saus tomat, sambal, merica dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental, terakhir tambahkan nanas. Koreksi rasanya agar sesuai selera, tambahkan gula jika dirasa kurang manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame goreng sambel matah

Gurame goreng sambel matah

Sambel matah ala saya cocok banget untuk lauk ikan goreng atau bakar #TiketMasukGoldenApron3

2 orang
30 menit
Gurame Bakar Bumbu Kecap: 4 langkah

Gurame Bakar Bumbu Kecap: 4 langkah

Siang-siang ke swalayan lihat ikan gurame sayang kalau dilewatkan. Anda bisa memasaknya apa saja, ini hanyalah salah satu resep simple tapi hasilnya luar biasa... semoga Bunda” juga bisa buat ini. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyRecipe #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Menu waw dengan rasa waw.. πŸ˜† sebenrnya mah ini dibikin untuk acara penutupan taklim. Emang sdh niat mau bikin ini juga jd cus lah ambil ikan dikolam sendiri masak sendiri juga 😊

10 orang
45 menit
Soup Ikan Gurami

Soup Ikan Gurami

Dalam rangka mengurangi konsumsi gorengan supaya badan lebih sehat, langsing dan wajah bersinar cerah serta meningkan imun tubuh, hari ini bebikinan soup ikan gurame..tomat hijau, cabai rawit dan daun kemanginya bikin kuah soup ikan gurame ini terasa segar..daging ikan guramenya juga lembut..dijamin nagihin deh..ga bakal menyesal walaupun makan banyak karena ini adalah makanan sehat..bikin yuuk Moms #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week52

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Masak yang simpel buat makan malam. Dan ludes seketika πŸ˜† Wajib coba! Enaaakk banget ini 🀀🀀 Langsung ke resep yaa πŸ˜‰

4 porsi
Gurame Pedas Manis

Gurame Pedas Manis

Mancing sendiri, Dibersihin sendiri, di fillet sendiri, dimasak sendiri, tapi makannya gak sendiri kok. Hehehe. Semoga bs jadi ide masak besok, ya.

2 orang
Gurame Crispy Asam Manis

Gurame Crispy Asam Manis

#TiketMasukGoldenApron3 Udah lama ga ketemu gurame kok kangen yaa. Liat gurame di pasar seger seger cuss lah bikin lauk favorit. Mohon maklum untuk hasil foto yg amat sangat amatir ya. Semoga bermanfaat

6-7 porsi
77. Orak Arik ikan Gurami

77. Orak Arik ikan Gurami

Jangan heran kaLo menu saya banyak orak ariknya Moms 😁 Aku Lopee bangett sama teLur soaLnya πŸ˜… kaLo di Warung Penyetan, suami piLih ikan, aku aLways TeLur dadar πŸ˜… udang & ikan piLihan kedua... Kemaren goreng gurami 2 ekor, aku nggak ambiL sedikitpun.. Jadi skrg masih sisa 1/2 ekor, Langsung ajaaa ku orak Arik bareng teLur.. kalo gini kan bisa sarapan kedua πŸ˜…

Pindang gunung ikan gurame "favorite suami"

Pindang gunung ikan gurame "favorite suami"

saturday morning, suami brangkat kerja agak siangan dari biasanya jd masak agak serius dikit hehehe

3-5 orang
10-15 menit
Gurame goreng sambal dabu-dabu

Gurame goreng sambal dabu-dabu

Aah bingung mau tulis caption apa πŸ˜€ yang pasti ini kombinasi yang pas πŸ‘ cobain dehπŸ˜‚

2 orang
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3-4 porsi
1 jam
Gurame Bakar Pedas Manis

Gurame Bakar Pedas Manis

Beli dapat seekor, masak sendiri dapat dua...πŸ˜‰

2 ekor
Woku ikan gurame

Woku ikan gurame

#wokuikangurame #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Suami request minta pesmol, cus! Resep dari cookpad ibu Giacinta Permana, saya tambahkan santan saja.

2-3 Orang
30 menit
Sop Gurame

Sop Gurame

Pagi ini kepasar dapat ikan gurame yang seger, rasanya pengin masak yang berbeda dari biasanya, masak dengan semangat baru dan suasana baru didapur baru yang sudah ditata sesuai ilmu yang didapat saat mengikuti kelas management dapur yang diadakan oleh Cookpad pada program Rakit dengan nara sumber yang cantik, solehah dan smart pebisnis sukses juga yaitu mba Rani Krisna founder Dapur Pintar, sop gurame ini aku buat untuk merayakan kelulusan dan juga rasa terimakasihku kepada semua yang sudah memberiku kesempatan untuk ikut program Rakit. Mari kita kedapur dan eksekusi sop gurame #KampoengRamadhan #Resepkece #PosbarGembira #Rakit #KelompokKertas #Cookpadcommunity_Bekasi

Pecak ikan gurame tomat ijo

Pecak ikan gurame tomat ijo

Ceritanya mau ada temen main kerumah suami juga suka klo masak2 pecak ikan jadilah beli ikan dan bumbu- bumbu simple ini

4 porsi
30 menit
Sop Ikan Gurame Seuhah

Sop Ikan Gurame Seuhah

Bismillahirohmanirohim.....Cari resep ikan gurame dgn bumbu simple ...eh nemu resepnya nenek Obay di acara "Rahasia Dapur Nenek" TransTv...khas dr Sukabumi ....yuk cuzz dieksekusi πŸ’ͺπŸ˜ƒ #ikangurame #sop #cookpadcommunity_bekasi

1 porsi
30 menit