Gurami asam manis

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami asam manis memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel hari ini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami asam manis:

1 ekor ikan gurami
1 buah jeruk nipis
1 bungkus tepung bumbu serbaguna/fried chicken
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
1 buah tomat, iris kotak
3 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal
1 sdm saos tiram
1 sdt garam
1,5 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm margarin
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
200 ml air
Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurami asam manis

Bersihkan ikan. Buang sisik dan isi perut. cuci bersih. kucuri air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Bilas dan tiriskan. pisahkan daging ikan dengan tulangnya (fillet). Potong2 daging ikan. taburi garam secukupnya. Sisihkan.

Panaskan minyak banyak untuk menggoreng.

Baluri daging ikan dan tulang + kepala dengan tepung bumbu hingga merata. Goreng dengan api sedang hingga matang. angkat dan sisihkan.

Panaskan margarin hingga mencair.

Masukkan bawang bombay. tumis sampai harum dan layu.

Masukkan bawang putih cincang. Aduk. Masak sampai matang.

Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, lada bubuk dan tomat. Aduk dan koreksi rasa.

Setelah rasanya pas, masukkan larutan maizena. aduk dan masak sampai mengental. Matikan api.

Tata ikan goreng di atas piring. Tuang saos asam manis diatasnya.. dan sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurameh Bakar

Gurameh itu ada rasa tanahnya, jadi perlu dihilangkan rasa itu, salah satunya dengan air jeruk nipis. Jadi sebelum diolah, sebaiknya direndam dengan air jeruk nipis. #GA_thenextlevel #minggu39 #cookpadcommunity_yogyakarta

2 porsi

Gurame Gurih Kuah Santan

Kali ini hujannya awet yaa, kayak cintaku padamu. Ihhh lebay banget dech.... Jadi yaa udah acaranya ke dapur aja buat masak masakan yang berkuah, pakai banyak santan, biar gurih tapi juga ada rasa pedas-pedasnya gitu. Jadinya yaa agak ribet dikitlah.... Tapi gapapa, enakkk kokkk, nyesel deh kalo gak nyobain. Ini masaknya buat seseorang yang spesial yaa karena sukanya khan sama masakan yang berkuah kayak gini nih, Lagian momennya juga pas khan yaa, ini hari Valentine... Jadinya yaa udah deh masaklah buat seseorang yang tersayang. So Sweettt.... ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenApron3 #edisivalentine

2 porsi

40 menit

Gurame bakar teflon

MPASI Ay ay 6M+ (Gurame Wortel)

3x makan

Gurame asam manis

#gurameasammanis #gurame #dapurvalen #desember2020 #desember #2020

4 orang

1jam

Ikan Gurame Goreng Bumbu Acar

Masak ikan gurame acar matang yang enak & simpel, perpaduan rasa pedas dari cabai, asem, manis, gurih jadi 1 dimulut..

Seporsi

30 menit

Gurame fillet saus asam manis

4-5 orang

Sop Gurame

Pagi ini kepasar dapat ikan gurame yang seger, rasanya pengin masak yang berbeda dari biasanya, masak dengan semangat baru dan suasana baru didapur baru yang sudah ditata sesuai ilmu yang didapat saat mengikuti kelas management dapur yang diadakan oleh Cookpad pada program Rakit dengan nara sumber yang cantik, solehah dan smart pebisnis sukses juga yaitu mba Rani Krisna founder Dapur Pintar, sop gurame ini aku buat untuk merayakan kelulusan dan juga rasa terimakasihku kepada semua yang sudah memberiku kesempatan untuk ikut program Rakit. Mari kita kedapur dan eksekusi sop gurame #KampoengRamadhan #Resepkece #PosbarGembira #Rakit #KelompokKertas #Cookpadcommunity_Bekasi

Gurame Fillet Bumbu Kuning

Menu makan siang hari ini gurame fillet bumbu kuning.Ikan gurame hasil budidaya di kolam samping rumah. #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang

30 Menit

Pesmol gurame

Sup Gurami Asem Asem

Eksperimen gurami dengan kuah segar ketika #dirumahaja

Gurame Terbang Saus Thailand

Gagal mendirikan si ikan di piring saji 😄 tapi kenapa pas digoreng dia ala terbang gitu 🤣 gpp yak, yang penting kan udah nyobain Cooksnap. Etapi beneran loh Cookpaders, miriiip banget tastenya ala Resto. Ga nyangka aja sih sampe meresap bumbunya. Crunchy diluar, lembut banget dagingnya didalam. Terinspirasi dari resepnya mbak @mrs_rieska endulita barbanero 😍

Asam Pedas Ikan Gurame

Gurame Bakar

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Gurame Goreng

Pecak gurame

Masakan khas Betawi, kebetulan asst RT sy asli Betawi. suatu saat sy minta dibuatkan masakan ikan yg khas Betawi. dan ternyata kami semua menyukainya. sy ingin berbagi resepnya. Selamat mencoba.

2 orang

1 jam

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame ala ala saya yg suka dengan ke simple an Dan salah satu menu katering saya.

2-4 orang

Gurame Asam Manis

Sup Ikan Gurame

Sup ikan gurame simple dengan bumbu dapur basic yg selalu ada dirumah saya

2-3 orang

45 menit

Resep Ikan Pesmol Gurame Mantul

Takaran gula aren disesuaikan sendiri yah. Kalau ga suka manis bisa dikurangi sendiri yah. Masak ini aja sudah cukup gizinya, sudah ada sayur dan sumber protein dari ikannya. Video lengkap di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/ZFzvN0Y0zB0

12 orang