Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:
- 1 ekor gurame besar / kecil (ak pke besar) fillet dagingnya potong-potong seruas ibu jari, sisakan duri dan kepalanya
- 100 gr tepung kanji /tapioka(saya 11sdm)
- 1 sdm tepung beras
- 750 ml minyak
- Bahan 2 haluskan
- 1 ruas kunyit tumbuk halus
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 5 sdm air
- 3 Bahan
- 4 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih geprek
- 2 cm jahe memarkan
- 1 ruas kunyit tumbuk halus
- 1 sdm kecap ikan (optional)
- 1 sdm saus tiram
- 6 sdm saos tomat (saya pke delmonte)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 4 sdm gula pasir
- 250 ml kaldu ayam atau Air biasa
- 4 Bahan
- 1/2 siung bawang bombai rajang kasar
- 3 buah cabe merah besar potong serong
- 3 buah cabe merah keriting potong serong
- 3 buah cabe hijau (optional, saya tdk pke krn kehabisan)
- 1 buah tomat buang biji potong dadu (boleh pakai nanas)
- 5 Bahan
- 1 1/2 sdm tempung kanji larutkan
- 3 sdm air
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm cuka
Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis
