Gurame Asam Manis

Dipos pada February 19, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini enak bgt Moms.. Sausnya seger, krn ditambah Nanas Madu (kalo ga ad blh pake nanas ap aj yg sdh matang). Serutan Wortelnya segar krenyes2.. Ini resep hasil recook dr resep youtube MissYzmalicious ☺😊 Dijamin deh semua suka 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran sedang, fillet, potong2
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 1 sdt Merica Bubuk
  4. 1/2 Buah perasan lemon / jeruk nipis
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. Bahan tepung :
  7. 5 sdm tepung terigu segitiga biru protein sedang (wrnabiru)
  8. 2 sdm tepung tapioka
  9. 1,5 sdm tepung beras
  10. 1 sdm tepung Maizena
  11. secukupnya air es
  12. Campur semua bahan tepung hingga mengental
  13. Bahan Saos :
  14. 1 buah wortel serut memangjang
  15. 1/2 buah bawang bombay iris tipis
  16. 2 siung bawang putih, cincang
  17. sekitar 15 potong nanas madu/nanas masak yg diiris kecil
  18. 5 sdm saos sambal (me: belibis)
  19. 5 sdm saos tomat (me: AbC)
  20. 1 sdt kecap Inggris
  21. 1 sdm saos tiram
  22. 1,5 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk apa saja
  23. 1/2 sdt garam halus
  24. 1 sdt gula pasir
  25. 3/4 sdm Merica bubuk
  26. Cairan Maizena (sdm maizena larutkan dlm air secukupnya)
  27. Air secukupnya (sekitar 200ml)
  28. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Gurami yg telah dimarinasi, di masukkan ke dalam bahan tepung, kemudian goreng di dalam minyak goreng yg telah panas, dengan api sedang. Saran : 1x balik saja. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
2
Panaskan minyak utk menumis, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay.
3
Kemudian masukkan saos sambal dan saos tomat, aduk merata, masukkan irisan wortel.
4
Masukkan kecap inggris+saos tiram. Aduk. Beri Air, masak hingga mendidih.
5
Masukkan merica halus, kaldu bubuk dan garam halus, dan gula pasir. Aduk lagi. Masukkan larutan maizena. Masak hingga tercampur rata.Tes Rasa.
6
Terakhir Masukkan Nanas. Masak sebentar.
7
Tata gurame tepung di atas piring, siram dengan saos asam manis. Taraa.. jd deeh.. Selamat mencoba Moms 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Biar berasa lg di pinggir pantai hihiihii #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3-4 orang
1 jam
Gurame saos asam manis

Gurame saos asam manis

Request suami yg lg WFH..minta dimasakin ala2 resto..alhamdulillah ada stok ikan gurame fillet dan bahan lainnya..

5 orang
1 jam
Sup Gurami Asem Asem

Sup Gurami Asem Asem

Eksperimen gurami dengan kuah segar ketika #dirumahaja

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Dikasih oma ikan mentahnya. Jadi dimasak aja . Terima kasih 😘💕oma

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

2 orang
1 jam
Gurami Bakar

Gurami Bakar

Nenek telpon dan info kalau habis beli ikan gurami, terus disuruh eksekusi terserah dimasak apa. Akhirnya nyoba bakar ikan lagi dengan resep olesan ikan bakar lainnya. Oprek2 CP untuk cari resep olesan ikan bakar dan sedikit saya modifikasi menyesuaikan teknik bakar. Kata paksu..sekarang kalau masak memasak selalu cekrak cekrik 🤭 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu13 #RecookResepLis_h

1 ½ ekor
Gurame Sambel Cobek

Gurame Sambel Cobek

Kalau udah bosen makan ayam & daging pasti ikan menjadi makanan pilihan selanjutnya, dan kali ini pilihannya jatuh kepada ikan gurame..hehehe..ikan gurame merupakan ikan air tawar yg memiliki rasa yg enak & guriih. Tetapi jika salah mengolah terkadang ikan ini memiliki aroma tanah yg membuat rasa masakan menjadi kurang sedap. Kuncinya ada pada saat membersihkan ikannya. Kita harus membersihkan ikan benar-benar bersih, buang isi perut, insang, & sisiknya agar tidak ada lendir yg menempel yg dapat menyebabkan bau amis. Dan sebisa mungkin cuci menggunakan air mengalir. Silahkan di coba resepnya, dijamin ikannya kriuk, gurih & sambel cobeknya enak.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

2-4 Orang
1 jam
Asem Asem Kuning Gurami

Asem Asem Kuning Gurami

6 Orang
Gurame Bakar Sambal Terasi

Gurame Bakar Sambal Terasi

Hari ini masak Gurame Bakar lagi, beli di pasar Landungsari-Malang beratnya ngga ada sekilo harganya 30rb dapet 2 ikan gini.. kemarin dikasih budhe 1 ekor beratnya sekilo lebih cuma 18 ribu.. selisih banget ya mommies.. kalau di bakar, dari rasa daging ikannya ngga ada bedanya antara yang kecil sama yang besar, ngga bau tanah juga ko yang besar, daging gurame yg besar juga ngga alot.. kalau saya lebih puas yang besar karena dagingnya bisa dapet lebih banyak saat dimakan, hehe.. rasanya sama-sama enaknya 🥰🥰🥰 ku repost ulang resepnya..

Gurame Goreng Bumbu rempah

Gurame Goreng Bumbu rempah

3 ekor
Gurame fillet asam manis

Gurame fillet asam manis

Dapet resep dr mba diana.makaih y mba jd lebih menghemat.soalnya klo beli 1porsi bisa 70k lebih.klo bkin sendiri beli ikannya doang cm 20k..

2 orang
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Rasanya nano - nano. Adaptasi dari resep punya mba Didi's kitchen. Perlu dicoba nih, walaupun agak ribet..tapi kalau udah dikerjakan ternyata ngga seribet yang dibayangkan, apalagi ditambah semangat pasti langsung tancap gas.😁 #PejuangGoldenApron3

4 orang
+/- 1 jam
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Ikannya ga saya fillet, lupa sama tukang ikan minta di fillet, mau fillet sendiri koq males ya lagian ga terlalu bisa juga 🤭🤭 Masak aja deh seadanya...

Ikan Gurame Asem Manis

Ikan Gurame Asem Manis

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Liat gurame seger banget dipasar langsung cuss buat ini. Saya pakai 1/2 ekor saja (skitar 350 gr). Mohon maaf gambarnya ala2 hehe ancur soalnya.

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

masak sore karna awalnya “beb, gofud aja” jadi “beb, aku mau indomie rebus” wkwkwkw drpd indomie terus, jadilah masak memasak gurame pesmol buat makan sore dan malam~ 😅😅

Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Setoran kedua untuk pemenang arisan Genk Pejuang Dapur, Mba Thia 😘. Baru pertama kali buat gurame asam pedas biasanya selalu aku bikin asam manis. Sampe pas paginya lagi masak suami ku bilang katanya mau dibikin asam manis? Loh kok begitu, ya aku bilang coba menu baru (padahal doi salah denger) 😂. Seger banget pas dimakan ketika siang hari dicuaca terik, dijamin nambah nasi. Yang mau lihat resep aslinya silahkan diklik 👇 Source : Lovelychef By TieDQ https://cookpad.com/id/resep/13175495-ikan-gurame-asam-pedas?invite_token=8Rk9dyVoCtLqdESjKv5VSZoN&shared_at=1603439499 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ

Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+

Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+

Menu mpasi ini sebenarnya bisa untuk bayi 6 bulan keatas , tinggal sesuaikan tekstur dan takaran garam nya saja ya mom .

2 porsi
20 menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Gulai Ikan Gurameh

Gulai Ikan Gurameh