Gurame Asam Manis

Dipos pada March 2, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dipersembahkan untuk anak dan suami yg suka sekali dengan ikan. Alhamdulillah komennya bikin merah pipi 🤭😊 Semua bahan dibuat sesimpel mungkin, krn mami nya dh habis tenaga buat dampingi belajar online.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame segar (saya beli yang masih hidup)
  2. 3 buah jeruk nipis
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 3 siung bawang putih, lalu diparut (boleh skip)
  5. 1 buah paprika merah (boleh skip)
  6. 1 buah paprika orange (boleh skip)
  7. 1 buah nanas
  8. 1 buah wortel (boleh skip, saya tdk pakai)
  9. 1 bungkus saus asam manis merk 'bamboe' (boleh pakai merk lain)
  10. 1 bungkus tepung serbaguna sasa
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. 2 sdm tepung maizena
  13. secukupnya Air
  14. Kaldu bubuk secukupnya (totole/royco/masako,sesuai selera)
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Bersihkan gurame, lalu fillet (saya minta tolong penjualnya). Monggo yg mau pakai tulangannya, klo saya tidak pakai.
2
Cuci gurame, kucuri jeruk nipis. Lalu marinasi gurame dengan parutan bawang putih, dan garam. Simpan di kulkas supaya meresap.
3
Kupas bombay, paprika. Lalu bersihkan dan iris. Sisihkan.
4
Untuk nanas, setelah dibersihkan kulitnya, selanjutnya saya cuci, potong bentuk segitiga lalu direndam di air garam. Tiriskan, dan sisihkan.
5
Siapkan tepung basah (tepung serbaguna ditmbh air secukupnya), dan tepung kering. Balurkan gurame ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Remas2 sblm digoreng spya tampilannya terlihat crunchy.
6
Panaskan minyak goreng, masukkan gurame yg sudah diberi tepung. Jika sudah berwarna coklat keemasan, angkat lalu tiriskan. Lakukan sampai fillet gurame habis.
7
Untuk membuat saus, panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang bombay, paprika, selanjutnya saos asam manis, dan nanas. Beri air secukupnya, aduk2. Tambahkan kaldu bubuk sesuai selera, lalu cek rasa. Klo mau dtmbh saus tomat jg kembali ke selera masing2. Terakhir masukkan secukupnya air dan tepung maizena, supaya saus mengental. Jika sudah diaduk2, dan mengental, matikan api.
8
Gurame saus asam manis, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Pas ada gurami terus kepikiran makanan presmanan di nikahan. Akhirnya akal akalan bikin gurami asem manis ini.

3-4 orang
1,5-2 jam
Gurame Goreng Saus Tiram

Gurame Goreng Saus Tiram

Tumben banget diwarung ada ikan gurame... Seneng banget. Gak perlu ke supermarket buat beli ikan 🤭 dan langsung kepikiran, buat bikin tantangan dari cookpad #BelanjaIdeDipasarCookpad bikin ini sebenarnya cuman buat di goreng aja, simple, tapi Papa kepengen dibuatin saus. Kalo selama ini bikinnya saus asam manis, kali ini coba dibuat saus tiram. Hmmm... Enak banget. Anak yang penggemar ikan pun langsung makannya banyak. Seneng banget kan hihihihi... Bumbu asia sebenernya identik dengan berbagai macam saus dan rempah apalagi mengolah gurame yang kadang seperti bau tanah, tapi nyesuaikan dengan yang ada di rumah saja. Yuk yang mau ikutan coba ❤❤❤ Kategori: Saus Tiram Ikan Gurame #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gurami asam manis simple

Gurami asam manis simple

Baru bs nemu resep saos yg pas

10 porsi
1 jam
Gurame Kuah Asam (simple😉)

Gurame Kuah Asam (simple😉)

Kebiasaan kalo weekend males masak 🤭 jdi bikin yang simple simple aja .

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Biar berasa lg di pinggir pantai hihiihii #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3-4 orang
1 jam
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bismillah..Postingan pertama di 2021. Cuaca dingin begini enak makan dengan yg seger dan hangat. Kaya akan protein dan anak2pun suka. Dijamin gak akan bau amis.

4 org
30 menit
73# Ikan gurame bakar

73# Ikan gurame bakar

#Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Penyetan gurame

Penyetan gurame

Bismillah Bingung punya ikan Segede gede gaban (Alhamdulillah rejeki yang kasih Allah ) sempet bingung mau di bakar apa di goreng akhirnya ambil cepetnya aja di bikin penyetan kaya di warung2 pinggir jalan yang suka nguantri kalo mau beli yaa..kita bikin sendiri aja daripada harus ngantri mumpung Alhamdulillah ada rejeki dapet ikan gratis dari tambak orang 😄🤲 yuk mari kita eksekusi.. #GA_TheNextLevel #pejuanggoldenapron3 #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity #denisdapoer #orangecooking

4 porsi
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ikan gurame adalah salah satu favorit ikan di keluarga. Dagingnya yang tebal dan durinya tidak banyak cocok buat anak-anak. Kali ini supaya praktis, saus asam manisnya menggunakan saus asam manis dari Saori #pejuangGoldenApron3 #ikan #gurame #masakanrumah

4 - 6 orang
Sup ikan Gurame

Sup ikan Gurame

Menu andalan disaat Kei bosan dengan goreng2 an 😁

4 porsi
Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis

Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis

1 jam
Sop tulang gurame

Sop tulang gurame

Hari gini, gak adalah yang dibuang. Semua harus bisa dijadiin lauk temennya nasi 😊

3 orang
25 menit
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

ceritanya dirumah ini banyak banget yang suka makan ikan, jadi harus selalu cari menu masakkan ikan biar ga bosen..

5 orang
Gurame saus padang

Gurame saus padang

2 orang
Gurame Goreng Sambal Terasi

Gurame Goreng Sambal Terasi

Sebenernya ini gurame mau dibakar tapi berhubung dari subuh hujan deras mau buat api gak bisa yauda digoreng aja pakai sambel yg pedes 🤤

Gurame rica rica

Gurame rica rica

187. Gurame Nyat Nyat

187. Gurame Nyat Nyat

Coba makan ikan berbumbu dengan metode Nyat Nyat 🐟🐟🐟 #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Surabaya Nyat nyat maupun betutu merupakan sejenis teknik atau metode memasak khas Bali, bukan sebagai sebuah nama masakan. Nyat nyat yaitu metoda dengan cara di sat-kan atau disusutkan atau direduce kuahnya agar berkurang dan jadi lebih kental. Kata 'nyat' sendiri dalam basa bali artinya 'kurang'. Pada umumnya bahan utama yang digunakan untuk nyat2 adalah ikan, bisa juga daging sapi/ayam. Dan kebanyakan, resep yang saya liat bahan utamanya Ikan Mujair. Tapi kali ini saya pakai Gurame. Inspirasi Resep : Elloetmamanakenzio https://cookpad.com/id/resep/14030720-mujair-nyat-nyat?invite_token=ErmYCRxcCS9fPiNPUBgWms4A&shared_at=1626388067 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup ikan gurame simple dengan bumbu dapur basic yg selalu ada dirumah saya

2-3 orang
45 menit
Gurame Cobek

Gurame Cobek

Recook dari mba Reni @Happy Salad, bumbu nya saya tambahkan jahe dan gula aren. Menu ini simple tapi bikin nambah nasi, apalagi nasi panas 😊, salah satu menu favorit anak saya, yg paling susah makan ikan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Reni

MPASI 6Month+ : Bubur jagung ikan gurami

MPASI 6Month+ : Bubur jagung ikan gurami

Yuk dicoba .. mudah banget...

1 porsi
1jam