Sup Ikan Gurame

Dipos pada March 2, 2022

Sup Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Gurame adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan Gurame diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup ikan gurame simple dengan bumbu dapur basic yg selalu ada dirumah saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame:

  1. 3 fillet ikan gurame ukuran sedang
  2. 2 buah jeruk limau
  3. secukupnya Garam
  4. Minyak untuk mengoreng secukupkanya
  5. Bahan kuah:
  6. 2-3 bawang putih ukuran besar iris kasar
  7. 4 bawang merah ukuran besar iris kasar
  8. 4-5 cm lengkuas geprek
  9. 4-5 cm jahe geprek
  10. 2 buah cabe hijau besar iris kasar
  11. 1 buah tomat ukuran besar dibagi sekitar 6 potong
  12. 1 sdt sauce tiram
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. secukupnya Garam, gula & lada
  17. Tambahkan kaldu jamur (atau apa aja yg biasa kamu pakai)
  18. Air sekitar 3 gelas, bisa disesuaikan dengan ukuran fillet ikan yg di pakai

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame

1
Cuci ikan, balur dengan garam & air jeruk limau, diamkan sekitar 10-15 menit (lebih lama lebih bagus) Setelah selesai, cuci & lalu goreng, tiriskan. Ps: jangan sampai terlalu kering
2
Masukan minyak secukupnya, tumis bawang putih & merah sampai harum masukan lengkuas & jahe, daun salam & daun jeruk tambahkan ketumbar bubuk & air
3
Lalu masukan garam, gula, merica & sauce tiram, aduk masak sampe mendidih. Setelah mendidih masukan irisan cabe hijau dan tambahkan bubuk kaldu jamur, koreksi rasa
4
Masukan ikan yg telah di goreng, kecilkan api, masukan potongan tomat, koreksi rasa, masak sekitar 5 menit lalu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

4 orang
1 jam
Pesmol Gurami ala Resto Sunda

Pesmol Gurami ala Resto Sunda

Wilujeng Sumping 😚 Bandung adalah salah 1 kota yg menyimpan bnyk kenangan buat saya. Salah 1 weekend getaway saya ketika jenuh stlh weekdays bekerja di jkt😋, entah bersama suami atau sahabat2 di kantor saya. Ke bandung hanya sekedar utk makan bakso akung atau bubur ayam mang Oyo atau keliling2 Lembang atau mmg pas sedang ada tugas dr kantor 😁 Hampir semua kuliner bandung menarik buat saya. Dari cemilan2 ringan, kue, sampai masakan2 sunda beserta lalapannya yg super lengkapp !! Sayang sekali di Malang ini saya jarang menemui resto Sunda. Ada juga I*C, yg lmyn menguras dompet ya harganya 🤭 Selain pepes, menu di resto Sunda yg tdk boleh dilewatkan adalah pesmol ikan gurami. Ikan gurami goreng yg disiram bumbu kuning dari kunyit yg menjadi ciri khasnya dan dilengkapi dengan topping irisan wortel & timun. Rasanya gurih dan segar krn ada sayurannya sbg topping. Selain enak, menu ini juga sehat tentunya. Yuk ah daripada kangen Bandung & masakan Sunda, kita bikin sendiri salah 1 favoritnya (semua favorit pdhl😁) ❤️❤️ source : Mama Kia Olla Maura Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepSehat #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

4 orang
45 menit
Ikan Gurame Bakar Bumbu Jibaran

Ikan Gurame Bakar Bumbu Jibaran

#RecookResepRinju Masih resep mbak rinju menunya Ikan Bakar bumbu jimbaran. Diresep asli pakai ikan kuwe. Karena Di ibu sayur gak pernah ada kuwe,saya ganti dengan gurame. Sedaaaap,,bumbu bakarnya enak bangeeet. 1 ikan bakar cukup buat sikakak dan Pak Su☺. Makasih resepnya mbak rinju. Endolita tralala rasanya. Bikin gagal diet menu ikan bakarnya Resep asli saya sertakan ya https://cookpad.com/id/resep/9355419-ikan-kuwe-bakar-bumbu-jimbaran?invite_token=pJJWsd5BULqttYUWfj5v9Yee&shared_at=1610259313 . . #masakitusaya #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3

1 ekor
Gurame pesmol

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

Gurame pesmol

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3#week27 Bosan dengan ikan yang di goreng, akhirnya pas beli ikan gurame..di masak pesmol saja.

Gurame Fillet Asam Manis Rumahan

Gurame Fillet Asam Manis Rumahan

Kebetulan lagi pengen makan ikan gurame, dari pada beli di rumah makan akhirnya masak sendiri biar bisa makan bareng dengan keluarga dirumah 🥰

5-6 orang
Gurami asam manis pedas

Gurami asam manis pedas

4 orang
1 1/2 jam
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Pagi ini belanja, ada ikan gurami gede2 bun 1kg cuma 35rebu. Cus masak gurami asam manis 😍 Cobain yuk endul banget

2 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Si mamih hari ini masak gurame asam manis, anak- anak sama si papih lahap makan y kalo si mamih masak ini🤭🤭

2- 3 orang
Sup gurame

Sup gurame

Bikin ini buat tante inces karna baru plng dari RS blm bs makan pedes2 sekalian buat anakku dan dia suka bgt smpe nambah2

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Menu hari ini gulai ikan gurame dlu..ini kesukaan sii papa banget klo masak ini nambah trus dy makanya😊

Gurami bakar Pedas Manis

Gurami bakar Pedas Manis

Mancing sendiri dikolam rumah sisa sisa panen hehe...

2 orang
1 jam
Gurami Goreng Sambal Banjur

Gurami Goreng Sambal Banjur

Rikuk masakannya mba ade😚 seriusaann sambelnya seger, enak pisan masyaAllah..sampe habis ludes rak bersisa Karna gk ada bahan lalapannya jadi temen maem cuma kerupuk warna warni deh hihii😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14248721-gurame-goreng-sambal-banjur?invite_token=A1NpqECG2Ezn7h6XPTSd1iKc&shared_at=1614240118 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook6_semarang #semangcookrecook_AdeDamayanti

Sup ikan Gurame

Sup ikan Gurame

Pengennya sih duplicate salah satu saung si sunda. Tapi belum sama wkwk #Pejuanggoldenapron3 #Resepminggu21

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Edisi kangen makan di lesehan bareng temen2🥺 Pandemi berkepanjangan ini jadi susah mau kumpul2 apalagi makan2 di restoran 😔 Jadilah.. mumpung weekend bikin masakan spesial buat nyenengin diri sendiri😄. Eh.. nyenengin keluarga juga deng...🤭

Gurame saos gojuchang

Gurame saos gojuchang

Biasa nya d bikin asam manis ..tapi d rmah ada saos gojuchang...jadilha ber eksperimen .enak ternyata ..ada ciri khas gojuchang nya ...

4 orang
30 menit
Gurame dan jamur krispi (full tips no amis no bau lumpur)

Gurame dan jamur krispi (full tips no amis no bau lumpur)

Sebenernya saya tidak merencanakan untuk mengunggah resep ini, jadi saya tidak memfoto step2nya... Takarannya saya kira2 saja, karena tidak akan terlalu berpengaruh banyak pada hasil akhirnya... Ikan guramenya peliharaan sendiri, jadi masih hidup ketika mulai mengolah... *Tips membersihkan ikan kolam biar tidak bau lumpur: -jika ikan dipelihara di air kolam mengalir, ikan tidak akan terlalu bau lumpur, bahkan jika anda membeli saat ikan telah mati -jika ikan dipelihara di air kolam biasa (sayangnya keumuman ikan yang dijual adalah yang ini): ♡ Jika ikan masih hidup : biarkan ikan tetap hidup dalam ember selama beberapa jam (kotoran dalam perut ikan akan keluar), beri makan dedaunan saja. ♡ Jika ikan telah mati : pilihlah ikan yang masih segar (mata jernih, sisik masih utuh, perut masih keras) ! Cara mudah mengetahui ikan yang diberi pengawet (formalin/borax/dll) : badan ikan tampak keras (kaku, seperti ikan masih segar) tetapi perut ikan sudah lembek # usahakan agar bagian perut tidak pecah saat membersihkan ~ bersihkan langsung dibawah air mengalir setelah membuang perut ikan, agar jika perut ikan pecah, tidak sampai meresap dalam daging rasa pahitnya... ! Terutama jika membersihkan dalam jumlah besar, langsung bersihkan satu2, jangan dicuci bersama dalam baskom...

4 orang
2 jam