Gurame Gurih Kuah Santan

Name: Gurame Gurih Kuah Santan
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 ekor Ikan Gurame; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 1 ruas Lengkuas Geprek; 1 batang Serai Geprek; 1 saset Santan Kara; 1 ruas Jahe Geprek; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdm Gula Pasir; 1 liter Air; 600 ml Minyak Goreng; Bumbu Marinasi; 100 ml Air; 2 siung Bawang Putih; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Garam; 1 ruas Jahe; Bumbu Halus; 5 buah Cabe Rawit; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 buah Kemiri; 1 ruas Kunyit; 1 sdt Garam

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Gurih Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Gurih Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Gurih Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Gurih Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Gurih Kuah Santan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Gurih Kuah Santan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Gurih Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Gurih Kuah Santan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini hujannya awet yaa, kayak cintaku padamu. Ihhh lebay banget dech.... Jadi yaa udah acaranya ke dapur aja buat masak masakan yang berkuah, pakai banyak santan, biar gurih tapi juga ada rasa pedas-pedasnya gitu. Jadinya yaa agak ribet dikitlah.... Tapi gapapa, enakkk kokkk, nyesel deh kalo gak nyobain. Ini masaknya buat seseorang yang spesial yaa karena sukanya khan sama masakan yang berkuah kayak gini nih, Lagian momennya juga pas khan yaa, ini hari Valentine... Jadinya yaa udah deh masaklah buat seseorang yang tersayang. So Sweettt.... ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenApron3 #edisivalentine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Gurih Kuah Santan:

2 ekor Ikan Gurame
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
1 ruas Lengkuas Geprek
1 batang Serai Geprek
1 saset Santan Kara
1 ruas Jahe Geprek
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdm Gula Pasir
1 liter Air
600 ml Minyak Goreng
Bumbu Marinasi
100 ml Air
2 siung Bawang Putih
1 sdt Ketumbar
1 sdt Garam
1 ruas Jahe
Bumbu Halus
5 buah Cabe Rawit
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
2 buah Kemiri
1 ruas Kunyit
1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Gurih Kuah Santan

Ikan guramenya dicuci dulu yaa sampai benar-benar bersih jangan lupa buang sisik dan keluarkan seluruh isi perutnya.

Selanjutnya buat bumbu Marinasi. Terus ikan guramenya direndam dalam bumbu (Marinasi) tersebut selama 30 menit.

Goreng ikan gurame dengan minyak yang banyak, sampai matang. Baliknya sesekali aja. Gak usah dibolak-balik yaa, Kayak kurang kerjaan aja, ntar ikannya pada ancur lhoo... Nah kalo udah matang, matikan apinya. Tandanya matang tuh kalo minyaknya udah pada gak begitu berisik.

Untuk membuat bumbu halus, cukup diblender aja. Yaa biar gak capeklah. Udah gitu, Bumbu halusnya tadi langsung ditumis sampai aroma wanginya menyebar ke mana-mana. Kalo udah tambahkan air. Lalu masukkan juga bumbu-bumbu yang lainnya. Aduk-aduk sampai tercampur sempurna. Untuk jahe, serai dan lengkuas cukup dimemarkan aja. Setelah mendidih masukkan santan kara. Aduk-aduk lagi yaa biar tercampur rata serta agar santannya tidak pecah.

Selanjutnya, Masukkan ikan guramenya yang udah digoreng tadi. Aduk-aduk sebentar, lanjutkan proses memasak sampai bumbu dan santannya meresap kedalam daging ikan gurame.

Nah udah segitu aja... Udah matang lalu matikan apinya. Kemudian Guramenya disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar Kecap

Request pak suami untuk makan malam kali ini, gurame bakar plus sambal kecap. Minggu ke-2 #PejuangGoldenApron3

Gurame Bakar Bumbu Merah

Momen liburan bareng keluarga, yang tetep masih stay at home, diisi dengan masak bersama², untuk mengobati rindu masakan ibu. #MasakanSekeluarga #MasakUntukIbu

1 ekor

25 menit

Pesmol Gurame Bumbu Kuning

Asli namanya Pesmol Kerapu Bumbu Kuning, berhubung ga Punya stock ikan Kerapu jd sy pakai Ikan Gurame, jadilah judulnya sy ganti jg jadi Pesmol Gurame Bumbu Kuning. Resep nya ambil dari koleksi mba Anie Saryono yang Punya Account Cookpad Aniesaryono. Kebetulan minggu ini mba Anie dapat arisan Recook GenkPeDa. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanIkan #PesmolGurameBumbuKuning #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Aniesaryono Resource : Aniesaryono

Gurame Goreng Sambal Rica-rica

Kebetulan Libur tapi tdk pergi kemana2 , pagi-pagi minta di antar Pak Suami ke tukang sayur buat belanja bahan masakan. Boncengan motor Ala2 Dilan & Milea gitu deh. Hehehe 🤭😅. Rencananya suami minta dimasakin Gurame goreng pake sambal. Nah kalau sambal terasi pasti sudah biasa, kali ini aku bikin sambalnya sambal rica-rica saja. Enaakkkkkkk 😋 #MasakSekeluarga #OlahanIkan

Ikan Gurami Pesmol

Nuruti Suami yang lagi pingin Gurami masak kuning, alhasil di masak ginian aja kasih irisan Wortel dan Timun. Alhamdulillah Suami Suka 🥰

2-4org

Ikan (gurami) bakar taliwang

#Pejuanggoldenapron3

Gurame acar kuning

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge Kebetulan punya ikan gurame 3 ekor,dah jonggrok dikolkas dari puasa😅 diolah aja biar longgar isi kolkas.. Yuk cuss..

Ikan gurame bakar bumbu kuning

Ikan gurame bakar sajian lezat yang digemari banyak orang,bisa kita jumpai di restoran.dengan kisaran harga yang cukup mahal,menu pilihannya yaitu ada ikan gurame goreng crispy,barbeque,bumbu kuning dan lain lain.kita tidak perlu banyak mengeluarkan uang untuk membelinya,dengan memasak di rumah bisa sedikit menghemat.Nah ikan bakar ini cocok sekali untuk kalian yang sedang menjalankan program diet dan baik untuk kesehatan juga lho.yuk,simak resepnya di bawah ini.

Gurami bakar suka²

Ikan Gurame Goreng Saus Asam Manis

2/3 orang

1 jam

Gurame Saos Asam Manis

Semoga bermanfaat ya buibu 😁

2 porsi

kurleb 1 jam

Gurame n Ayam Asam Manis

Salah Masakan Kesukaan Suami🥰

Gurame asam manis pedass endoll surendoll.

Ini salah satu favorite keluarga saya.. selamat mencobaa kawan 😍

3 orang

35menit

126. Gulai Ikan Gurame

Kalau bicara tentang ibu/mama (aq dr panggil mama) suka tiba-tiba berlinang air mata membasahi pipi. Karena merasa terlalu cepat ditinggalkan oleh beliau. Dimana saya baru masuk beranjak dewasa, mama harus menghadap sang maha kuasa. Banyak hal indah yg kami lewati berdua. Karena saya anak bungsu, yg setiap harinya selalu bersama beliau disaat yg lain sibuk. Salah satunya saya yang paling sering ikut berbelanja & masak bersama mama. Mama paling suka masak gulai ikan karena menurut beliau, masaknya mudah dan praktis 😉. Masakan ini saya persembahkan untuk alm.mama (meskipun beliau melihat dr jauh 😩) untuk mengobati rasa rinduku selain berdoa 😘🥰. "Mother hold their children's hands for a while, but their hearts forever" I Love & Miss you mom 😘 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur kuning ikan gurame

Suami habis bersihkan kolam ikan di rumah, eh ikan nya sdh besar besar cus ambil satu buat di masak sekalian testing berat ikan juga

4-5 orang

1 jam 20 menit

Gurame crispy

Simple dan enak

Gurami Bumbu Kuning (ala chef)

Beli gurami di pasar 1 ekor bisa jdkan 2x masakan lumayan irit. Kuahnya seger apalagi kl buat makan siang.😘👌👍

4 org

Pecak Gurame

Kalau makan gurame pecak jadi kangen ibu saya, setelah saya cari-cari resep pecak ikan akhirnya saya cooksnap mbak @anggiayu. Terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏 #Pecakgurame #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor

2 orang

20 menit

Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu

1 porsi

Gurame 🐟 masak Tauco Pedas

Permintaan dari suami, Krn maminya sering masak gurame tauco, trus sewaktu beli ikan gurame..., suami bilang ke saya..., Dimasak tauco dong...kamu bisa gak?? Ga bisa...ga ada tauconya 😛.. Jd besoknya deh pas waktu beli sayuran ada tauco sachet 1000 rupiah di tukang sayur, ya udh beli aja 1 deh, Krn memang dr kecil dulu saya ga begitu tertarik dgn tauco, kecuali sambel tauco yg dimasak sama mamiku sendiri, itu baru enak dimakan pake lalap daun mete, daun pepaya muda (haduh jadi ngeces ngebayanginnya 🤤) Ya wis kita masak saja gurame tauco nya. 👉 Inspirasi : Agung Kitchen dan Emak Li (Mami Mertua) April 2021 Mertua ku biasanya masak 1ekor dgn tulangnya, dan tidak pedas Krn tdk pakai cabe... tp sy mau masak yg di fillet saja dgn porsi kecil pas untuk saya dan suami Krn anak2 pasti ga pada mau Krn pedass..