Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak gurame adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak gurame diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak gurame memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan khas Betawi, kebetulan asst RT sy asli Betawi. suatu saat sy minta dibuatkan masakan ikan yg khas Betawi. dan ternyata kami semua menyukainya. sy ingin berbagi resepnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak gurame:
- 1 ekor (1kg)ikan gurame segar
- 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- Bumbu:
- 1 siung bawang putih kating
- 9 bh. bawang merah
- 1 cm kunyit
- 1 1/2 ruas jari Jahe
- 2 batang @5cm temu kunci
- 2 cm kencur
- 5 bh cabe kriting merah
- 8 bh rawit (menurut selera)
- 2 sdm kacang goreng
- 500 ml air
- 1-2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir (jika suka)
- pelengkap;
- jeruk limau
- Bawang goreng utk taburan
- minyak goreng utk menggoreng ikan. dn menumis bumbu
