Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

Dipos pada February 25, 2022

Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan ikan tim jahe.. tiba2 aja kepikiran karena udah lama ga makan ikan.. dicobain deh modif2 sendiri berdasarkan referensi beberapa resep para chef dari cookpad 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong:

  1. 1 ekor ikan gurame agak besar, fillet tapi jangan sampai putus agar masih ada kepala dan ekornya
  2. 2 buah tahu sutra, potong2
  3. 4-5 buah jamur kuping, potong tipis panjang
  4. 2 lembar daun bawang, potong memanjang
  5. 5 cm jahe potong tipis2, 2cm jahe potong kecil2 seperti dicincang
  6. Bumbu
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdt gula
  10. Secukupnya merica
  11. 2 sdm saus tiram
  12. 2 sdm air
  13. Pelengkap
  14. 3 buah bawang putih, cincang, lalu goreng menggunakan 3 sdm minyak goreng
  15. Beberapa butir telur puyuh, direbus lalu kupas kulitnya

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

1
Bersihkan ikan, lalu kucuri dengan menggunakan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali ikan untuk menghilangkan bau amis.
2
Potong jahe, yang 5cm dipotong tipis2 bulat, lalu yang 2cm dipotong seperti korek, lalu dicincang kecil2.
3
Tata jahe yg dipotong tipis didasar piring tahan panas, taruh ikan diatasnya, lalu taburkan jahe cincang diatasnya. Tambahkan jamur kuping yang sudah dipotong tipis dan tahu sutra yang sudah dipotong diatas dan sisi2nya.
Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong - Step 3
4
Kukus ikan selama 20-30 menit hingga terlihat matang, lalu buang airnya sedikit agar tidak terlalu berkuah. Lalu tata telur puyuh disamping2 tofu atau ikan.
5
Goreng bawang putih cincang dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tuangkan panas-panas ke atas ikan.
6
Panaskan bahan saus sebentar di atas kompor hingga mendidih sedikit sambil diaduk, lalu tuangkan ke atas ikan dan pelengkapnya. Voila! Enjoy 💕
Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

187. Gurame Nyat Nyat

187. Gurame Nyat Nyat

Coba makan ikan berbumbu dengan metode Nyat Nyat 🐟🐟🐟 #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Surabaya Nyat nyat maupun betutu merupakan sejenis teknik atau metode memasak khas Bali, bukan sebagai sebuah nama masakan. Nyat nyat yaitu metoda dengan cara di sat-kan atau disusutkan atau direduce kuahnya agar berkurang dan jadi lebih kental. Kata 'nyat' sendiri dalam basa bali artinya 'kurang'. Pada umumnya bahan utama yang digunakan untuk nyat2 adalah ikan, bisa juga daging sapi/ayam. Dan kebanyakan, resep yang saya liat bahan utamanya Ikan Mujair. Tapi kali ini saya pakai Gurame. Inspirasi Resep : Elloetmamanakenzio https://cookpad.com/id/resep/14030720-mujair-nyat-nyat?invite_token=ErmYCRxcCS9fPiNPUBgWms4A&shared_at=1626388067 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup ikan ini mirip dengan yang kita jumpai di Banten, dekat Anyer. Sup ikan yang fresh, rasanya gurih, asem, seger, sama sekali gak ada bau amis, plus lebih sehat krn tanpa minyak.... menambah nafsu makan hahaha... Masaknya juga mudah sekali tinggal dicemplungin semua ❤️ Sumber Resep dari Andins Kitchen

4-5 orang
20 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

4 porsi
1 jam
Gurame pesmol

Gurame pesmol

Biasanya masak ginian buat ambeng hari raya idul fitri atau idul adhah.

5-6 orang
1 jam
Gurame asem manis

Gurame asem manis

Coba2 tapi mantap

2 orang
Gurame bakar

Gurame bakar

2 porsi
45 menit
Asem-asem Gurame Segar

Asem-asem Gurame Segar

Bosen olahan ikan yg kalo ga digoreng ya dibakar aja? Resep ini solusinya, berkuah, tanpa santan, rasa asam-manis segar.

4-5 orang
1 jam
Ikan Bakar Gurame

Ikan Bakar Gurame

Ikan bakar gurame salah satu masakan favorit keluarga kami, biasa di masak di akhir pekan, dimakan bersama sama saat masih panas ditambah sambal dan nasi hangat hmmmm....laperrr😄

3-5 Porsi
30-40 menit
86. Abon Ikan Gurame

86. Abon Ikan Gurame

Selasa 24 November 2020 Bismillah... Kemarin emak panen ikan Gurame yang sudah berumur 10 thn. Lumayan gede loh, beratnya mencapai 4,2 kg . Ternyata dimakan rame rame sama anak dan keponakan tidak habis. Akhirnya sisanya emak bikin abon aja. Lumayan buat lauk sarapan 😀😀 Ternyata bikin abon itu harus benar benar sabar yea. Karena prosesnya makan waktu yang lama sekali jika ingin mendapatkan abon yang garing dan tahan lama. Emak hitung menghabiskan waktu 4 jam buat memasaknya.

1 mangkok
4 jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Suami request minta pesmol, cus! Resep dari cookpad ibu Giacinta Permana, saya tambahkan santan saja.

2-3 Orang
30 menit
Gurame goreng sambal Ijo

Gurame goreng sambal Ijo

Sumber : Melly Melinda Untuk acara plesiran ke depok saya pilih resep gurame goreng sambal hijau ini ,di resep asli Sambal nya di goreng,dan saya hanya di rebus supaya sedikit mengurangi minyak #Plesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang Untuk melihat resep asli klik link di bawah https://cookpad.com/id/resep/698391-gurame-sambel-ijo?invite_token=wbzctfavjqeBTuPEzRYNesee&shared_at=1628244135

Gurame Bakar teflon lezat

Gurame Bakar teflon lezat

Gurame goreng telur

Gurame goreng telur

2 porsi
Gurami asem manis sederhana

Gurami asem manis sederhana

Pengin gurami asem manis tapi cuma Ada bumbu seadanya.. Yaaacch masak dengan sederhana aja. Engan bumbu seadanya. #PasukanGoldenApron3

Gurami Bakar Sambal Terasi

Gurami Bakar Sambal Terasi

Main ke pasar gak sengaja ketemu bakul ikan super langganan, udah kaya sodara sendiri, alhasil dikasih gurami 1 ekor besar bgt dagingnya tebel, alhamdulillah kesukaan anak dan suami. Bumbu yang saya gunakan sederhana sekali, tidak pake cabe soalnya anak juga ikut makan, sebagai pelengkap saya tambahkan sambal terasi agar semakin nikmat. Selamat mencobaa 🥰 #CookpadCommunity_Probolinggo #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

1 ekor gurami
45-60 menit
Fillet gurame goreng tepung

Fillet gurame goreng tepung

#PejuangGoldenApron3

Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis

Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis

1 jam
Gurame Telor Asin

Gurame Telor Asin

Kesukaaaaan pak suami ❣️

Gurame Panggang Sambal Matah

Gurame Panggang Sambal Matah

Habis ngajarin main layangan si kaka, terus kehujanan. Lapar pengen yang hangat & segar. Si kaka & dede makan ikan panggangnya ajah no pedes soalnya.

4-6 porsi
60 menit
Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

H+3 lebaran setelah bosen dengan persantenan, hari ini pengen masak ikan bumbu kuning. Ke pasar dapet ikan gurame, pulang trus eksekusi deh. Yuk coba resepnya

4 orang
1 jam 30 menit