Pepes Gurame kemangi

Dipos pada March 2, 2022

Pepes Gurame kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Gurame kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Gurame kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Gurame kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Gurame kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Gurame kemangi adalah 2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Gurame kemangi diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Gurame kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Gurame kemangi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari pengen makan ikan tapi tidak di goreng...karena penyuka pepes²an.. walhasil.. jatuhlah pilihan pada pepes.. sedikit ribet sih...tapi tdk mengurangi essensi rasanya...ciri khas masakan Indonesia.. yang sarat dgn bumbu & rempah...ok..markicob...(mari kita coba)..😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Gurame kemangi:

  1. 300 gr gurame bersihkan lalu beri perasan air jeruk nipis+ garam
  2. 3 bh cabe merah besar
  3. 5 bh cabe rawit
  4. 6 bh bawang merah
  5. 4 bh bawang putih
  6. 2 cm jahe
  7. 1 sdt terasi
  8. 3 bh tomat sedang
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 ikat kemangi
  12. 3 bh blimbing sayur
  13. Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Gurame kemangi

1
Setelah ikan dibersihkan lalu dimarinasi dgn garam+ perasan jeruk nipis..lalu cuci/tiriskan
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun kemangi & blimbing sayur
3
Setelah bumbu halus..lalu masukkan ikan ke dalam wadah lalu rendam dengan bumbu halus sebelum dibungkus daun pisang
4
Setelah siap bungkus dengan daun pisang,beri irisan blimbing sayur & taburan daun kemangi,lalu bungkus dengan rapat.
5
Lalu kukus dalam panci kurleb 40 menit setelah matang angkat,lalu panggang diatas teflon supaya agak kering,tdk banyak cairannya
6
Setelah dipanggang,siap untuk dinikmati, selamat mencoba😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame goreng pecak seuhah

Gurame goreng pecak seuhah

Dapat kiriman gurame enaknya diapain biar seger dan gurih..

3 porsi
Gurame Pesmol Kidos Kilat Praktis Enak Ga Amis Anak Anak Suka

Gurame Pesmol Kidos Kilat Praktis Enak Ga Amis Anak Anak Suka

Bikin kuah kuning gini emang the best sih . Ada 2 ekor gurame yang nganggur dimasak pesmol biar anak anak bisa makan . Mau pedes tinggal kasih taburan cabe Setan sebanyak yang kalian suka yaa

6 porsi
30 menit
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Request pak suami untuk makan malam kali ini, gurame bakar plus sambal kecap. Minggu ke-2 #PejuangGoldenApron3

3. Gurame Masak Petis

3. Gurame Masak Petis

Pertama kali ditantang masak ke jawa timur-an yg khas dengan petisnya. Alhamdulillah rasanya enak, suami suka. Tp buat aku yg orang jogja agak sedikit aneh sih, krn masakan di campur sama petis apalagi ikan itu asing di lidahku... Syukurlah hasilnya tidak mengecewakan, semua lahap makannya 🙂

Gurame bakar kuning

Gurame bakar kuning

Karna mabok tuker air kolam,ikan pada puyeng2,lagi pula Uda gede2,berat 1,7kg per ekor...juicy bgt

Resep ikan gurame goreng

Resep ikan gurame goreng

Resep ikan gurame goreng yang enak & bikin ketagihan

Seporsi
25 Menit
230. Ikan Gurame Kuah Nanas

230. Ikan Gurame Kuah Nanas

Saat belanja saya lihat ada nanas, kayanya enak untuk jus. Besoknya saya titip Akang nih beli nanas dan pepaya, yang datang Nanas dan ikan gurame.... Ada permintaan nih, kayanya enak ikan dikuah nanas....😁😁 Ya udah...saya biasa pakai tenggiri, kali ini pakai gurame. Boleh juga....!!😋😋

Ikan Gurame Asam Manis pedas

Ikan Gurame Asam Manis pedas

Resep mertua, salah satu makanan kesukaan suami, sering banget request ini, masaknya gampang, tapi motong motong bumbunya yang PR haha, ini bumbunya harus banyak ya biar enak

2-4 porsi
1 jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Kesukaannya anak lanang, biasanya eyangnya yang suka buatin pakai guramenya yang besaar panjang gitu, jadi waktu masih umur-umur 2 sampai 3 tahun dia bilangnya ikan hiu 😅, excited banget kalau ngeliat makanan ini. Kapan waktu minta buatin baru hari ini bisa dieksekusi 😅. Bener aja, meskipun lagi sariawan gak enak makan ketemu makanan favoritnya ini tetep aja lahap hihihi. Resepnya saya ambil dan kombinasi dari berbagai sumber, maaf ya ga bisa sebutin satu persatu, terima kasih untuk yang punya resep ya. Berhubung ini ada jahenya, sekalian deh diikutin ke Cocomtang ☺. Selamat mencobaaa buibuk. #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning)

Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning)

Sy kurang tau kl di daerah lain masakan ini namanya apa, tp di daerah saya, bangkalan madura, disebut cager. Bumbu kesukaan klrg saya. Cocoknya pake ikan2 segar, bisa belanak, gurame, nila atau sesuai selera. Rasanya sih asam manis dan gurih. Enaknya kl masak ini gak perlu masak sayur lagi karena dah jadi satu sama lauknya.😁

Pesmol gurame

Pesmol gurame

Enyaaak MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
30-45 menit
Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli

Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli

Source : Mrs. Tans Paksu pulang bawa ikan gurame hasil ngambil di kolam tetangga. Lumayan nih buat menu makan malam.... Sekalian setor recook dari sesi sharing Mbak Erni tentang traveling. Cabe rawit saya skip supaya si kecil bisa ikutan makan juga. Rasanya mantap nih.... 🥰🥰🥰 #RecookColam_MrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu15 #MasakAsyik

1 porsi
45 menit
Gurami pesmol

Gurami pesmol

Rasa pesmol ini sedep banget, ada manis, gurih, pedes, dan asem asemnya. Kqlo ke ibc favorit pesennya menu ini.. Kalo mau ikannya agak kering ga usah dicemplungin dalem bumbunya juga bisa. Dicemplungin begitu mau disantap aja..

2-3 orang
1 jam
Gurame Bakar Bumbu Kecap: 4 langkah

Gurame Bakar Bumbu Kecap: 4 langkah

Siang-siang ke swalayan lihat ikan gurame sayang kalau dilewatkan. Anda bisa memasaknya apa saja, ini hanyalah salah satu resep simple tapi hasilnya luar biasa... semoga Bunda” juga bisa buat ini. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyRecipe #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
1 jam
Ikan gurame saos spesial

Ikan gurame saos spesial

Suami pulang kerja bawain ikan gurame,bingung mau masak ap,finally jadi dech..taraa!!👌😋

Gurame bakar manis gurih

Gurame bakar manis gurih

2-3 orang
30 menit
Ikan Gurame Merah Goreng Dengan Sauce Cocol

Ikan Gurame Merah Goreng Dengan Sauce Cocol

Pingin yang gurih2 serta sauce yang seger jadi lah masakan ini yang paling di sukai suami sauce dengan rasa manis pedas asam pokoknya segar #PejuangGoldenApron3 #MingguKe_1 Semangat buat semua teman2 yang mengikuti challenge