Gurame Asam Manis

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit keluarga ini... anak-anak sm bapaknya hobi banget kalo ke resto pesen gurame asam manis. Kali ini mamak sajikan asam manis ala resto dengan bawang bombay yang melimpah. Oh ya tepung nya ini awet banget kressnya. Wajib Recook🤩🤩 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Masaksaksakmu #CeritaMasakHannah #olahanikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

1 ekor gurame
3 jeruk nipis
Adonan crispy
4 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung beras
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
200 ml air es
Bahan saus
1 baput geprek
1/2 buah bawang bombay
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Fillet ikan gurame cuci bersih lalu perasi dengan jeruk nipis diamkan 20-30 menit. Lalu Cuci bersih dan potong dadu

Siapkan adonan crispy nya.bagi dua yang kering dan yang basah (gunakan air es ya untuk adonan basah)

Masukkan ikan gurame yang sudah dipotong dadu ke adonan basah lalu masukkan ke adonan kering.

Goreng kedalam minyak yang sudah panas. Angkat jika sudah kuning kecoklatan. Jangan lupa goreng crispy juga ya badan ikan.

Siapkan minyak untuk menumis.. masukkan baput geprek, bawang bombay,osreng sebentar. Masukkan saus tomat, saus tiram,gula,garam,kaldu aduk rata hingga meletup siram ke atas ikan gurame yang sudah ditata. Gurame asam manis siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Kemarin itu dapet ikan gurame asam manis, tapi karena aku kurang suka rasa manisnya yang ga cocok di lidahku, jadinya aku masak ulang sausnya. Aku tambahin sedikit ulekan cabe rawit supaya ga monoton aja manisnya 😁 Sebenernya sih udah enak saus dari sananya, cuma akunya aja yang gabisa makan tanpa rasa cabe 😌😌😌

2 orang

30 menit - 1jam

Asem-Asem Ikan Gurame

Resep asem-asem ala Ibu, bisa pakai tomat atau belimbing wuluh buat rasa asamnya. Cabai rawitnya dibiarkan utuh agar bisa disantap mereka yang tidak suka pedas juga. Kalau mau pedas, tinggal lumat cabai rawit utuhnya di piring.

4 porsi

1 jam

Resep Gurame Saos Padang

Sore ini tempat mamaRy hujan gerimis, gimana tempat bunda semua.. Kepingin makan yang gurih2 legit terus dimakannya ama nasi anget.. Karena punya stock ikan gurame dikolam jadilah dieksekusi resep gurame saos padang.. Hehe #PejuangGoldenApron3

2porsi

1jamkelar

Gurame Bakar Sambal Tomat

Lagi ingin masak ikan bakar,pake sambal yang simple aja,sambal tomat.

1-2 orang

Pepes Ikan Gurami Enak

Saya pakai ikan gurami hidup beli di pasar. Ini rasanya enak. Ga perlu digoreng2 jadi lebih sehat. Ketika pepes kalo sudah mencium bau gosong daun pisang,mungkin bawahnya sudah masak jadi tinggal dibalikin sisi atasnya. Video lengkap ada di channel "dr apriyani tan" https://youtu.be/b-I39rTTvME

8 orang

1jam

Sup ikan gurame

Ada ibu2 dtng nawarin ikan gurame, masih fresh. Ya aku beli dia jual dngan harga 20rb 1kg menurut aku murah bngt ya. langsung aku ambil tanpa tawar menawar

4 porsi

20 menit

Pepes Gurame

#mingguke48 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah masak pepes lagi.. kali ini masak pepes gurame karena lagi punyanya stok ikan gurame aja..hehehe... tapi alhamdulillah sedep enak sekali rasanya.. 👍😄

2 porsi

40 menit

Gurame Sambal Matah #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Libur tanggal merah saatnya olah sambal matah 😋 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week37 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

2 Orang

45 Menit

Gurami bakar

Semoga mengispirasi bunda" Semua.. Ini resep andalan sy kadang sy juga Terima pesanan bunda.. Mohon maaf jika ada yg tidak mengerti dg resep yg sy tulis.. Krna sy juga masih belajar 🙏

2orang

45menit

Gurami kuah kuning

22.Gurame Asam Manis

Hmmm...sesekali anak pondok bikin masakan yang mewahan sedikit ya kan,dengan bahan seadanya dan sangat simple membuatnya... #Gurameasammanis #Alasantri #CookpadCommunity_Bandung #resepsimple

1 Porsi

30 menit

Gurame Asam Manis

2 orang

1 jam

Gurame Asam Manis ala Resto simple

nyobain marinasi ala chef rudi

4-5org

Gurame Asam Manis

Ini adalah salah satu sajian istimewa yang kerap menjadi menu di restoran, terutama restoran Sunda. Ternyata membuatnya simple, lho! Cobain yuk.. Sumber : Dapur Airin Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13601988-gurame-asam-manis?invite_token=T7kwfqQF6M4Hp7u5rgBMhbJz&shared_at=1620340220 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #FotoKece #KampoengRamadan

Pesmol Gurami ala Resto Sunda

Wilujeng Sumping 😚 Bandung adalah salah 1 kota yg menyimpan bnyk kenangan buat saya. Salah 1 weekend getaway saya ketika jenuh stlh weekdays bekerja di jkt😋, entah bersama suami atau sahabat2 di kantor saya. Ke bandung hanya sekedar utk makan bakso akung atau bubur ayam mang Oyo atau keliling2 Lembang atau mmg pas sedang ada tugas dr kantor 😁 Hampir semua kuliner bandung menarik buat saya. Dari cemilan2 ringan, kue, sampai masakan2 sunda beserta lalapannya yg super lengkapp !! Sayang sekali di Malang ini saya jarang menemui resto Sunda. Ada juga I*C, yg lmyn menguras dompet ya harganya 🤭 Selain pepes, menu di resto Sunda yg tdk boleh dilewatkan adalah pesmol ikan gurami. Ikan gurami goreng yg disiram bumbu kuning dari kunyit yg menjadi ciri khasnya dan dilengkapi dengan topping irisan wortel & timun. Rasanya gurih dan segar krn ada sayurannya sbg topping. Selain enak, menu ini juga sehat tentunya. Yuk ah daripada kangen Bandung & masakan Sunda, kita bikin sendiri salah 1 favoritnya (semua favorit pdhl😁) ❤️❤️ source : Mama Kia Olla Maura Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepSehat #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

4 orang

45 menit

Gurame Sambal Gandaria

Posting bersama setelah beres mengikuti program RAKIT yang di adakan Cookpad. Saya ikut 2 kelas yaitu Management Dapur dan Jago Bakulan juga Hampers Cantik jadi tau dan agak bisa cara melipat kain metoda Furoshiki dan cara buat konten serta hitung harga jual produk. Tentunya seneng banget dapat ilmu yang bermanfaat dan blajarnya nggak usah pergi kemana-mana cuma duduk manis depan laptop disamping itu nambah teman pula. Terimakasih Cookpad. Ikan gurame masak ini ngga beda dengan gurame acar atau pesmol hanya ganti sayur acarnya dengan buah gandaria jadi ada rasa asem-asem seger. Sedap. #GA_TheNextLevel #PosbarGembira #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta