Gurame Asam Manis

Dipos pada February 27, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit - 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin itu dapet ikan gurame asam manis, tapi karena aku kurang suka rasa manisnya yang ga cocok di lidahku, jadinya aku masak ulang sausnya. Aku tambahin sedikit ulekan cabe rawit supaya ga monoton aja manisnya 😁 Sebenernya sih udah enak saus dari sananya, cuma akunya aja yang gabisa makan tanpa rasa cabe 😌😌😌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 5-6 buah Cabe rawit (aku pake cabe rawit merah yg besar)
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 1/2 buah Bawang bombay
  6. Batang daun bawang 1
  7. 1/2 buah Tomat
  8. 5-6 sendok makan Saus cabe
  9. 2-3 sendok makan Saus tomat
  10. secukupnya Saus tiram
  11. Kecap manis sedikit saja
  12. 1 sendok makan Larutan tepung maizena
  13. Air
  14. Sedikit potongan nanas

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci bersih ikan gurame, tambahkan perasan jeruk nipis, sejumput garam dan merica, lalu goreng hingga matang.
2
Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
3
Iris-iris bawang bombay, tomat dan batang daun bawang.
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu iris, tumis lagi sebentar. Lalu tambahkan air sesuai selera.
5
Tambahkan saus cabe, tomat, tiram dan kecap manis.
6
Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap bila suka. Koreksi rasa.
7
Jika rasanya sudah sesuai selera, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Cicipi kembali.
8
Bila sudah pas rasanya, matikan api. Siramkan saus asam manisnya ke atas permukaan ikan gurame goreng tadi.
9
Selamat mencoba 😌😌😌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurameh asam manis

Gurameh asam manis

Ayo makan ikan...... #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity_Bogor

7. Ikan Gurami Goreng Kering

7. Ikan Gurami Goreng Kering

Pertama kali masak ikan dan alhamdulilah rasanya lezat

2 orang
30 menit
(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Ini perdana saya masak ikan gurame.... Maklum sebelumnya takut2 karena gak bisa "mbeteti" (melepas sisik ikannya), belum lagi takut minyak gorengnya meletup-letup..dan masih banyak faktor2 lainnya...hihihi.. Tapii.....itu jangan ditiru yaa moms! Kita harus tetap mencoba hal2 baru, supaya lebih luas juga pengetahuan kita. Ternyata coba 1x ini cukup berhasil juga koq...:) Saya adopt resepnya cookpader Amel Karmachameleon, dengan sedikit revisi sana sini...mksh ya!

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Setelah sekian lama ga nulis resep di cookpad.. akhirnya sekarang baru sempat share resep lagi.. hihi. Ini adalah salah satu menu Fav kesukaan anak dan suami.. kalo kata suami sih rasanya ga kalah sama yg di resto2..hehe..untuk ikannya selain gurame bisa juga di ganti dengan ikan dori atau kakap. Btw maaf yaaa ga sempet fto satu persatu tahapnya.. Yuk simak dan coba resep nya.. ditunggu recook nya yaaa.. πŸ‘ŒπŸ˜˜

5 porsi
Ikan Gurame Fillet Saus Asam Manis

Ikan Gurame Fillet Saus Asam Manis

Udah hampir sebulan puasa sama sekali belum ada buka puasa di luar; di cafe, resto dsb. Kangen juga sama menu-menu di resto, jadi hari ini saya bikin ini aja deh di rumah.

Gurami Acar Kuning

Gurami Acar Kuning

Setelah kemarin sempat tidak kebagian ikan di Pak sayur, alhamdulillah pagi ini dapat gurami πŸ˜…πŸ˜‚πŸ€­ Pengen masak Gurami Acar Kuning, rasanya sudah lama sekali nggak makan ikan diacar kuning. Cari resepnya di cookpad dulu.... Dan ketemu resep Gurami Acar Kuningnya mbak Yun - Mamie Kenzi, temen #masakasyik di goda teflon 🀭. Langsung eksekusi ah... Eh, tapi ternyata gas habis. Waktunya Pak Suami ke dapur... πŸ˜‚πŸ₯°πŸ˜œ #MasakSekeluarga #LihaiRecook2_Semarang #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu30

Sop ikan gurami

Sop ikan gurami

5 orang
15menit
31. Ikan Gurame bumbu kuning ala Rere

31. Ikan Gurame bumbu kuning ala Rere

Pengen aja karna ada bahan dikulkas , langsung aja deh cuss bikinπŸ€­πŸ˜‹

4 orang
Β±15 menit
Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Biar berasa lg di pinggir pantai hihiihii #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3-4 orang
1 jam
Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

#ikanguramegkreng #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Gurame bakar kuning

Gurame bakar kuning

Karna mabok tuker air kolam,ikan pada puyeng2,lagi pula Uda gede2,berat 1,7kg per ekor...juicy bgt

Gurame Crispy

Gurame Crispy

Kepingin masak yg gampang tapi krucils suka. Jadilah buat yg kriuk" aja. Kalau kayak gini pasti dimakan. Apalagi ikannya sdh di fillet jadi tidak ada duri lagi. Maklum ini anakku yg cowo kl makan ikan yg digoreng biasa, rada susah. Ribut ada durinya. Jd ngakalinnya dibuat spt ini. #cookpadcommunity_bogor

Gurame Sambal Gandaria

Gurame Sambal Gandaria

Posting bersama setelah beres mengikuti program RAKIT yang di adakan Cookpad. Saya ikut 2 kelas yaitu Management Dapur dan Jago Bakulan juga Hampers Cantik jadi tau dan agak bisa cara melipat kain metoda Furoshiki dan cara buat konten serta hitung harga jual produk. Tentunya seneng banget dapat ilmu yang bermanfaat dan blajarnya nggak usah pergi kemana-mana cuma duduk manis depan laptop disamping itu nambah teman pula. Terimakasih Cookpad. Ikan gurame masak ini ngga beda dengan gurame acar atau pesmol hanya ganti sayur acarnya dengan buah gandaria jadi ada rasa asem-asem seger. Sedap. #GA_TheNextLevel #PosbarGembira #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Gurami tahu tausi

Gurami tahu tausi

4 orang
30 menit
Gurame Fillet Asam Manis (No goreng-goreng club)

Gurame Fillet Asam Manis (No goreng-goreng club)

Sejak menekuni Naturopati, saya jadi semakin paham untuk menjaga nutrisi dari setiap bahan masakan yang akan saya masak. Ikan memiliki kandungan omega yang tinggi dan nutrisi yg sangat baik. Sayangnya, masih banyak yang hanya mengolah ikan dengan goreng sampai kering dengan minyak lebih dari sekali pakai. Dalam resep ini, saya ingin mengedukasi agar kita semua bisa belajar menuju masak yang lebih sehat supaya gizi dan nutrisi terjaga dalam tubuh kita. Selamat menikmati proses nya. #vanyliciouskitchen

5 orang
20 menit
Gurame Goreng Sambal Terasi

Gurame Goreng Sambal Terasi

Sebenernya ini gurame mau dibakar tapi berhubung dari subuh hujan deras mau buat api gak bisa yauda digoreng aja pakai sambel yg pedes 🀀