Gurame Acar Kuning

Dipos pada February 23, 2022

Gurame Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Acar Kuning memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Acar Kuning:

  1. 1 ekor gurame (saya: 600 gr)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 siung bawang putih + 1 sdt garam untuk matinasi gurame
  4. 1 buah wortel, potong korek
  5. 1 buah timun, potong korek
  6. 1 buah tomat hijau, bagi 6
  7. 10 siung bawang merah kecil, kupas & biarkan utuh
  8. 10 buah rawit merah
  9. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  10. 1 ruas jari jahe, geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 batang serai, geprek
  14. 1 sdt cuka
  15. Garam, merica, gula pasir
  16. Bumbu halus
  17. 7 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 kunyit
  20. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Acar Kuning

1
Bersihkan gurame, kerat2. Kucuri dengan perasan jeruk nipis. Biarkan 10 menit, cuci bersih
2
Haluskan bawang putih & garam. Marinasi gurame selama 15 menit, kemudian goreng sampai agak kering. Sisihkan
3
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe & lengkuas
4
Tuang air. Masukkan, bawang merah, wortel, rawit merah & tomat hijau. Beri bumbu.
5
Setelah kuah agak menyusut, masukkan timun & koreksi rasa. Matikan kompor
6
Masukkan gurame. Biarkan beberapa saat sampai bumbu terserap gurame. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame goreng balado

Gurame goreng balado

Ini menu yang setiap bulan pasti dibikin dirumah. Bentuknya serem ya merah gitu tp gak terlalu pedas kok. Ambil nasi panas taruh sepotong ikan gurame kasih cabe sedikit dan ditemani lalapan.. Wuih mantap #dirumahaja #MasakanUntukIbu #masaksekeluarga

4 orang
45 menit
Gurame bakar teflon

Gurame bakar teflon

Gurami Bumbu Merah

Gurami Bumbu Merah

Mendung mendung ada gurami di tukang sayur, jadi dech gurami bumbu merahnya ☺☺

3 porsi
1 jam
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan masih ada simpanan ikan di kulkas, ini tadinya mau dipotong potong dan mau di sambel, eh sewaktu liat resepnya mba sesma ada ikan bakar cuss lah langsung ngulek bumbu dan di bakar tapi kecap manisnya saya skip dari resep, soalnya pas saya cicip sudah cukup rasa manisnya dari gula merah yang ikut diulek. Minggu ini mba sesma lagi menang arisan cooksnap jadi langsung kepoin resep resepnya mba @Dapursesma Yuk ahh 👍😍 👇 https://cookpad.com/id/resep/13225591-gurame-bakar?invite_token=Vx37nKxAfoJWyPYEap5sGbJj&shared_at=1623974424 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDapurSesma #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung

3 porsi
45 menit
Bola-Bola Ikan Gurame Crispy!

Bola-Bola Ikan Gurame Crispy!

Recook : Frielingga Sit Cara lain menikmati ikan gurame #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
15 menit
Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis

Suami bilang suka ikan dimasak asam manis dan lagi punya ikan gurame di kulkas, so mari dieksekusi 😁 Kalo dalam segi rasa sebenernya ini udah memuaskan, udah lumayan enak kayak di resto-resto. Lapisan tepung untuk saus asam manis juga menurutku lebih cocok yang seperti ini dibanding pake tepung instan serbaguna. Tapi sejujurnya, untuk tingkat ke-crispy-an, aku belum nemu paduan tepung yg pas bisa renyah banget bahkan setelah berjam-jam. Dulu resto chinese food deket rumah pas masih di surabaya tu enak banget, bahkan setelah disiram bumbu bisa masih agak krispi gitu, belum nemu rahasianya gimana 😅

4-5 orang
Gurami asam manis mudah

Gurami asam manis mudah

Nuruti krucil yang minta dimasakin menu ini gara-gara abis pesen **food. Untuk bumbu simple banget dan gampang didapetin

3-4 orang
1 Jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Pengen beda, tiap kali beli gurame hanya digoreng, atau dibakar itupun hanya sesekali. Mumpung libur juga.

6 porsi
Gurame Panggang Oven

Gurame Panggang Oven

22.Gurame Asam Manis

22.Gurame Asam Manis

Hmmm...sesekali anak pondok bikin masakan yang mewahan sedikit ya kan,dengan bahan seadanya dan sangat simple membuatnya... #Gurameasammanis #Alasantri #CookpadCommunity_Bandung #resepsimple

1 Porsi
30 menit
Ikan gurame saos spesial

Ikan gurame saos spesial

Suami pulang kerja bawain ikan gurame,bingung mau masak ap,finally jadi dech..taraa!!👌😋

Resep Gurame Saos Padang

Resep Gurame Saos Padang

Sore ini tempat mamaRy hujan gerimis, gimana tempat bunda semua.. Kepingin makan yang gurih2 legit terus dimakannya ama nasi anget.. Karena punya stock ikan gurame dikolam jadilah dieksekusi resep gurame saos padang.. Hehe #PejuangGoldenApron3

2porsi
1jamkelar
Gurame goreng sambal dabu-dabu

Gurame goreng sambal dabu-dabu

Makan pakai ikan begini, bikin tambah nasi. MasyaAllah,,, #cookpadcommunity_depok

2-4 orang
30-45 menit
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Karena bapakku punya kolam ikan gurami jadi tinggal mancing aja😀

45 menit
100.Gurame Bakar

100.Gurame Bakar

#MingguKe31 #PejuangGoldenApron3 Malam tahun baru memang masih kurang 4 hari lagi ya Bun sis......tapi kalo gurame dikolam merasa keenuhan pake lompat lompat pertanda apa ya.......yuk ah....dieksekusi aja.bumbu bakarnya dapat banget bunda......

Gurame Pindang Kunyit (resep utk anak)

Gurame Pindang Kunyit (resep utk anak)

Gurame kesukaan anak tanpa bau tanah/bau lumpur. Rasa maknyus.. dgn kuah kental yg membasahi nasi si buah hati.

4 orang
1 jam
Gurame Masak Teriyaki Endesss

Gurame Masak Teriyaki Endesss

Menu boros nasi gaess.. udah gag usah lama lama, langsung saja yaa.. semoga bermanfaat yaa temen temen. #devidirgaa_resep #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadjakartaselatan #cookpadindonesia

3 orang
30 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Klau ngomongin soal ibu, ga terasa air mata mengalir, 1 thn lebih emak pergi utk selama2nya... dan bulan desember merupakan bln yg penuh dgn kenangan buat saya, selain hr ibu tgl 22 desember, tgl 30 desember jg merupakan hari lahir emak dan biasa kami di tgl 31 kumpul keluarga sampai malam pergantian tahun... Apa aja yg dimasak emak, salah satunya adalah ikan bakar atau ayam bakar, ga ada tandingannya masakan emak terdebes sedunia 😘 Hufff kangen yg luar biasa utk semua itu, cm bisa berdoa dan berdoa, emak sdh tenang di JannahNya Alloh Insya Alloh Aamiin Kali ini sy coba bikin ikan bakar, ikan kesukaan emak, biarpun sy blm bs menyaingi masakan emak tp paling tdk bs mengobati kerinduan.. I 💕 You Mak 😘😘 Happy Mother's Day 😍😍 Sekaligus ikut meramaikan eventnya Combo dgn tema olahan yg dibakar atau dipanggang... semangatt Dien 💪💪😘😘 ²⁰¹²²⁰ #minggu29 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboNgabibita_BBQ #MasakanUntukIbu #guramebakar #bydapurdien

77. Orak Arik ikan Gurami

77. Orak Arik ikan Gurami

Jangan heran kaLo menu saya banyak orak ariknya Moms 😁 Aku Lopee bangett sama teLur soaLnya 😅 kaLo di Warung Penyetan, suami piLih ikan, aku aLways TeLur dadar 😅 udang & ikan piLihan kedua... Kemaren goreng gurami 2 ekor, aku nggak ambiL sedikitpun.. Jadi skrg masih sisa 1/2 ekor, Langsung ajaaa ku orak Arik bareng teLur.. kalo gini kan bisa sarapan kedua 😅

Fillet Ikan Gurami Masak Kecap

Fillet Ikan Gurami Masak Kecap

Ikan selalu menjadi favorit dirumah saya. Enak tapi jujur ribet saat membersihkannya. Meskipun sudah minta dibersihin sama penjualnya tapi tetep aja mereka seringnya kurang detail. Jadi saya prefer kalo beli ikan langsung minta fillet aja. Hehehe itu optional ya moms 😀 Hayuk mulai memasak ikan gurami yang tadi saya beli 😋