Gurame Bakar

Name: Gurame Bakar
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; 1 bh jeruk nipis; 1/2 sdt garam; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh kemiri; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit (sy cabe setan); 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdt gula merah; 2 sdm kecap manis (sy skip)

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bakar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bakar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan masih ada simpanan ikan di kulkas, ini tadinya mau dipotong potong dan mau di sambel, eh sewaktu liat resepnya mba sesma ada ikan bakar cuss lah langsung ngulek bumbu dan di bakar tapi kecap manisnya saya skip dari resep, soalnya pas saya cicip sudah cukup rasa manisnya dari gula merah yang ikut diulek. Minggu ini mba sesma lagi menang arisan cooksnap jadi langsung kepoin resep resepnya mba @Dapursesma Yuk ahh 👍😍 👇 https://cookpad.com/id/resep/13225591-gurame-bakar?invite_token=Vx37nKxAfoJWyPYEap5sGbJj&shared_at=1623974424 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDapurSesma #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar:

1 ekor ikan gurame
1 bh jeruk nipis
1/2 sdt garam
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh kemiri
5 bh cabe merah
5 bh cabe rawit (sy cabe setan)
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1 sdt gula merah
2 sdm kecap manis (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar

Bersihkan ikan, lumurin dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan dikulkas, siapkan juga bumbunya

Haluskan bumbu

Lumurin ikan dengan bumbu halus, diamkan 30 menit agar bumbu meresap. Lalu bakar / panggang pakai teplon, ini saya alasin dengan daun pisang agar tidak mudah gosong, panggang dengan api kecil ya, atasnya saya alasin lagi daun pisang tapi lupa saya foto. Lalu tutup saya pakai double fry pan, jadi mudah membaliknya. Atau bisa pakai wajan biasa alasin aja dengan daun pisang.

Jika sudah matang matikan kompor diamkan dulu sampai hangat, angkat dan hidangkan 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame fillet saus padang

Berhubung ada yang request masakan ikan ikan, happy recook bun🥰

2 orang

1 jam

Sup ikan gurame

Praktis masaknya, enak rasanya. Lebih enak kalau ikan yang dipakai ikan yang ketika dibeli masih hidup. Happy cooking🥰.

5 porsi

Gurame Asam Manis

First trial, alhamdulillah enak 😋

Masak apa bunda hari ini...klo saya masak ikan gurame bakar

Jadi ceritanya hari ini aku masak gurame bakar dgn sambelnya yg nendang banget di lidah😀tapi anak2 ku suka krn mereka sudah biasa dgn sambel yg hulalaaa😀

2 orang

1 jam

Sop Ikan Gurame

Weekend minggu lalu sempet makan di salah satu resto terkenal di Garut,, ada menu Sop Gurame yang seger banget. Kepikiran pengen bikin sendiri dirumah biar bisa sering2 makan sop ikan buat anak2 juga sehat..😍 Akhirnya nemu juga resep yg pas ini aku recook dari MD's Kitchen,, rasanya enak, seger dan gak bau amis.. 🥰

Gurame 🐟 masak Tauco Pedas

Permintaan dari suami, Krn maminya sering masak gurame tauco, trus sewaktu beli ikan gurame..., suami bilang ke saya..., Dimasak tauco dong...kamu bisa gak?? Ga bisa...ga ada tauconya 😛.. Jd besoknya deh pas waktu beli sayuran ada tauco sachet 1000 rupiah di tukang sayur, ya udh beli aja 1 deh, Krn memang dr kecil dulu saya ga begitu tertarik dgn tauco, kecuali sambel tauco yg dimasak sama mamiku sendiri, itu baru enak dimakan pake lalap daun mete, daun pepaya muda (haduh jadi ngeces ngebayanginnya 🤤) Ya wis kita masak saja gurame tauco nya. 👉 Inspirasi : Agung Kitchen dan Emak Li (Mami Mertua) April 2021 Mertua ku biasanya masak 1ekor dgn tulangnya, dan tidak pedas Krn tdk pakai cabe... tp sy mau masak yg di fillet saja dgn porsi kecil pas untuk saya dan suami Krn anak2 pasti ga pada mau Krn pedass..

2 orang

Gurame Goreng Sambal Matah (182)

Cuaca panas bgt...goreng ikan + sambel yg seger dan bikin nambah terus...yuk intip resepnya.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

Gurame Asam Manis

Udah lama ga makan gurame fillet asam manis. Karena belum pernah fillet ikan gurame, akhirnya liat tutorial fillet ikan gurame di beberapa video youtube wkwk cukup mudah kalau pisaunya tajam hehe . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . . (Resep Minggu Ke-1)