Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perpaduan gurih dan garing dari ikan guramenya, asam manis dari nanas dan sedikit pedas dari lada dan paprikanya. Hmm.. so tasty 😋❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

1. 1 ekor ikan gurame ukuran besar, fillet
2. 1 butir telur ayam, kocok lepas
3. 1 kuntum brokoli (optional)
4. Bahan A :
5. 3 sdm tepung crispy
6. 100 ml air
7. Bahan B :
8. 200 gram tepung crispy
9. Bahan C :
10. 1 buah wortel potong korek api
11. 1/4 buah nanas ukuran besar, potong²
12. Bahan Saus :
13. 4 siung bawang putih, cincang halus
14. 1 buah paprika merah, potong kotak
15. 1 siung bawang bombay, potong bulat
16. 700 ml air
17. 2 sdm maizena, larutkan dgn 2 sdm air
18. 1 sachet lada bubuk
19. 1 sdt garam
20. 2 sdt gula pasir
21. 1 batang daun bawang, iris serong
22. 3 sdm munjung saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1

Baluri ikan dengan telur, lalu masukan ke bahan B, lalu masukan ke bahan A, dan kembali ke bahan B, kemudian goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan, api jangan terlalu besar nanti cepat gosong. Jika sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

2

3

Lalu buat sausnya : tumis bawang putih dan paprika, biarkan sedikit layu, lalu masukan wortel, tuang air setengahnya (350ml). Biarkan wortel agak matang. Kemudian masukan semua bahan saus lainnya. Tumis sebentar, koreksi rasa, lalu masukan larutan maizena. Angkat.

4

Selamat mencoba 😊