10. Gurami Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. Gurami Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Gurami Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Gurami Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Gurami Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 10. Gurami Bakar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Gurami Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Gurami Bakar memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba membuat gurami bakar dengan resep yang diajarkan Ibu. Alhamdulillah, rasanya sama persis dengan yg biasa dimasak Ibu 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Gurami Bakar:

1. 1 ekor gurami (350 gr)
2. 1 buah jeruk purut
3. 1 cm kunyit
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 serai
6. 1 buah gula merah (haluskan)
7. Secukupnya gula pasir
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya penyedap rasa
10. Secukupnya air
11. Secukupnya mentega
12. Bumbu halus
13. 5 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 2 buah cabe merah
16. 10 buah cabe kecil (opsional)
17. 1 buah tomat
18. 1/2 cm jahe
19. Sambal segar
20. 4 siung bawang merah
21. 5 cabe kecil (opsional)
22. 1 buah tomat
23. 1/2 sdt terasi goreng
24. Secukupnya gula pasir
25. Secukupnya garam
26. 1 jeruk purut/jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat 10. Gurami Bakar

1

Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih

2

Iris tipis kunyit dan oleskan secara perlahan ke semua bagian ikan untuk menghilangkan amis. Kemudian, peras jeruk purut dan balurkan ke semua bagian ikan. Diamkan sekitar 10 menit agar bau amis hilang.

3

Goreng ikan setengah matang.

4

Haluskan semua bahan bumbu halus.

5

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun jeruk. Aduk sampai daun jeruk agak layu.

6

Tambahkan gula merah, air, garam, gula pasir, dan penyedap rasa kemudian aduk sampai rata.

7

Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa. Jika rasa bumbu sudah pas, masukkan ikan.

8

Biarkan ikan selama kurleb 10 menit agar bumbunya meresap sampai ke dalam.

9

Panaskan grill pan dan beri sedikit mentega.

10

Panggang ikan sampai matang

11

Cara membuat sambal segar : ulek semua bahan, kecuali jeruk purut/limau. Setelah halus, peras jeruk purut/limau.

12

Ayam bakar dan sambal segar siap dinikmati dengan keluarga tercinta 🤗🤗🤗