Fillet Gurami Asam Manis

Dipos pada February 23, 2022

Fillet Gurami Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Fillet Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fillet Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fillet Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fillet Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fillet Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet Gurami Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu26

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fillet Gurami Asam Manis:

  1. 500 gram fillet ikan gurami
  2. 1 bungkus kecil tepung serbaguna
  3. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  4. 500 ml minyak goreng
  5. Bahan saus:
  6. 1/2 siung bawang bombay (iris)
  7. 5 buah bawang putih (cincang halus)
  8. 1 buah wortel (potong korek)
  9. 2 cm jahe (geprek)
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 5 sdm saus tomat
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1/2 sdm minyak wijen
  14. 200 ml air
  15. 1 sdm maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
  16. 1/2 sdm gula (sesuau selera)
  17. 1/2 sdm garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Fillet Gurami Asam Manis

1
Fillet ikan gurami beri air kucuran jeruk nipis dan 1 sdt garam dan biarkan selama kurleb 30 menit.
Fillet Gurami Asam Manis - Step 1
2
Buat bahan pelapis basah: ambil wadah,ambil 3 sdm tepung serbaguna dan beri sedikit air, aduk rata. Pelapis kering: ambil wadah lain, tuang tepung serbaguna kering.
Fillet Gurami Asam Manis - Step 2
3
Celupkan ikan ke pelapis basah kemudian ke pelapis kering sambil dicubit-cubit.
Fillet Gurami Asam Manis - Step 3
Fillet Gurami Asam Manis - Step 3
4
Goreng ikan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Fillet Gurami Asam Manis - Step 4
Fillet Gurami Asam Manis - Step 4
Fillet Gurami Asam Manis - Step 4
5
Panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang putih,bawang bombay,dan jahe hingga harum.
Fillet Gurami Asam Manis - Step 5
6
Tambahkan air,beri saus tomat,saus tiram,minyak wijen,gula,garam,lada bubuk,dan wortel. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
Fillet Gurami Asam Manis - Step 6
Fillet Gurami Asam Manis - Step 6
7
Beri larutan maizena dan aduk hingga rata.
Fillet Gurami Asam Manis - Step 7
8
Fillet gurami asam manis siap disajikan.
Fillet Gurami Asam Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Cabai Hijau

Gurame Cabai Hijau

Bismillah mencoba..semoga bisa terus share resep setiap minggunya #TiketMasukGoldenApron3

Gurami Bakar Sambal Terasi

Gurami Bakar Sambal Terasi

Main ke pasar gak sengaja ketemu bakul ikan super langganan, udah kaya sodara sendiri, alhasil dikasih gurami 1 ekor besar bgt dagingnya tebel, alhamdulillah kesukaan anak dan suami. Bumbu yang saya gunakan sederhana sekali, tidak pake cabe soalnya anak juga ikut makan, sebagai pelengkap saya tambahkan sambal terasi agar semakin nikmat. Selamat mencobaa 🥰 #CookpadCommunity_Probolinggo #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

1 ekor gurami
45-60 menit
Pecak gurame bakar teflon

Pecak gurame bakar teflon

#pecakgurame #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
30 menit
Asem2 ikan gurame

Asem2 ikan gurame

Makanan berkuah panas2 kyknya cucok banget nemenin kita (terutama bumil) d musim hujan sekarang yg ngga menentu pagi,siang, sore. Lupakan sejenak jemuran susah kering, ayo kita masak dlu bund...😊

5 orang
+-40 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Masih seputar ikan gurame ya menunya..hehe..biar nggak bosen kita masak yang beda dari resep sebelumnya..

Gurame Bakar Pedas Manis

Gurame Bakar Pedas Manis

Beli dapat seekor, masak sendiri dapat dua...😉

2 ekor
Gulai gurame simple

Gulai gurame simple

Berawal dari suami pengen makan gurame

2 orang
45 menit
Gurami asam manis simple

Gurami asam manis simple

Baru bs nemu resep saos yg pas

10 porsi
1 jam
Mpasi 7+ (Bubur gurame kuah wortel)

Mpasi 7+ (Bubur gurame kuah wortel)

2 jam dengan SC
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Gimana bun denger ppkm diperpanjang lagi dan lagi? Sudah gerah ya dirumah?sama bun. Klo gofood terus, kok ky g seenak mkn ditempat ya? Hmmm...sesekali bikin menu resto tp ttp dirumah aja! Biar suami & anak jg g bosen dirumah aja.

3 orang
1 jam
Gurame Goreng Asam Manis Praktis

Gurame Goreng Asam Manis Praktis

Dibanding dengan ayam, lebih suka makan pake ikan, baik dibakar mau di goreng sama enaknya. Coba buat lagi tapi pake resepnya mba @erminayu dan ditambahkan daun bawang biar tambah wangi.

Ikan bakar Gurami (Ala Resto)

Ikan bakar Gurami (Ala Resto)

Bentar lagi tahun baru nich,,, krn masih dalam masa pandemi pastinya klo mau keluar" mikir" donk.. biar ga jenuh rayain pesta akhir tahun dirumah, Biasanya tuh tiap rumah pada bikin barbeque an,,, nah ini aku bagi resep ikan bakar ala resto (resep asli dari alhamhumh ibuk, dgn sedikit modif) Jgn lupa di ❤️ yakk... Tingkyu😘

4 org
-+45 menit
Gurami Bumbu Merah

Gurami Bumbu Merah

Mendung mendung ada gurami di tukang sayur, jadi dech gurami bumbu merahnya ☺☺

3 porsi
1 jam
Ikan Bakar Gurame

Ikan Bakar Gurame

Ikan bakar gurame salah satu masakan favorit keluarga kami, biasa di masak di akhir pekan, dimakan bersama sama saat masih panas ditambah sambal dan nasi hangat hmmmm....laperrr😄

3-5 Porsi
30-40 menit
Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak

Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak

Mungkin ada yg bingung kenapa menunya rata2 ikan yah?haha. Suami dan anak2 suka mancing ikan, makanya menu ikan yang paling banyak. Kali ini aku mencoba bikin soto ikan, awalnya ragu, takut amis. Ternyata setelah dicoba, wow..enak loh ternyata dan ga amis, anak2 pd suka juga. Makanan sehat dan komplit beserta sayurnya, ikannya tidak saya goreng, hanya saya pepes aka agar ga terlalu "basah". Saya pakai belimbing wuluh untuk rasa asemnya, bisa diganti asam kandis ya. Bumbu tumisan dimasak sampai wangi dan agak kering yah agar ga bau langu, karena kita masak ikannya ga lama sekitar 8 menit saja. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"

12 orang
45 menit
Ikan Gurame Bakar Madu (bakar alami dengan arang)

Ikan Gurame Bakar Madu (bakar alami dengan arang)

sebelumnya pernah buat resep ikan gurame panggang oven listrik sekarang dengan arang. menurut sya pribadi lbh enk oke arang, rasanya khas dan ada aroma asapnya. ini pke ikan gurame super besar 1 ekor sampai 1 kilo 3 ons. berhubung hri minggu libur, saatnya bakar ikan. bumbu bisa disesuaikan ya mom. bisa dibuat pedas sesuai selera

6 orang
60 menit
Ikan gurame saos padang

Ikan gurame saos padang

Bosan masak dengan ikan di sambal goreng biasa. Kepikiran membuat bumbu saos padang dimana anak2 dan suami biasanya suka

4 orang
20 menit
Sup kepala gurame

Sup kepala gurame

Gurame asam manis

Gurame asam manis