Gurami Asam Manis

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa Ala Resto by Home made🤩😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

2 ekor gurami
1 buah wortel
1 buah bawang bombay
potong Nanas beberapa
1 buah tomat
1 cabe merah besar
2 sdm Tepung maizena
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Kaldu jamur
8 sdm saus tomat
3 sdm saus pedas
1 1/2 sdm saus tiram
Tepung serbaguna
secukupnya Lada bubuk
Bahan marinasi
Ketumbar bubuk
Garam
Bawang putih bubuk
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

Potong fillet Gurami bentuk dadu, lalu marinasi dengan ketumbar, bawang putih, garam, jeruk nipis.

Sambil menunggu marinasi, buat saus asam manisnya. Tumis bawang bombay,cabe merah, wortel dgn minyak sedikit, lalu tuang 3 gelas air.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus tomat, saus pedas, saus tiram, lalu kentalkan dg larutan air maizena,aduk sampai setengah matang. Lalu masukkan nanas, dan tomat tumis hingga matang🤩

Kemudian gurami yg sudah di marinasi di baluri dengan baluran tepung basah, sambil di cubit* masukkan ke baluran tepung kering

Lalu goreng gurami sampai berwarna kuning kecoklatan 🤩 Gurami siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Gurame khas Betawi

Bismillah, Qodarollah ini mencari rumah makan betawi di Jakarta tdk semudah mencari rumah makan Padang, atau warung makam Tegal😕 Justru ke daerah pinggiran warung makan betawi lebih banyak, contohnya di sekitar rumah sy (sawangan) banyak RM betawi sederhana yg menu nya bikin gagal diet😁😍 Selain sayur asem menu pecak menjadi andalan betawi..yukk umm langsung kita eksekusi yaa dgn resep yg pernah sy share sblmnya😊 #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

30 menit

Sop Ikan Gurame / Dory / Tilapia / Patin

Sop ikan dapat menjadi variasi menu sehat untuk anak-anak, moms. Segar dan enak juga dinikmati seluruh keluarga. Yuk disimak dan di recook 😊

Gurami goreng sambal matah

Hai mom, sudah ada ide untuk menu berbuka hari ini? Ini sekedar aku share resep yg simple dan sederhana tapi dijamin bisa buat ketagihan semua keluarga😉 jangan lupa recook dan tag ya (ditunggu tagnya)🥰

4-5 orang

Setengah jam

Gurame Pesmol

2 orang

45 menit

Gurame Asam Manis

dimula dari kerinduan masakan resto langganan bersama suami yang hampir tiap weekend dikunjungi.. tapi karena wabah virus jadi masak sendiri aja.. suami suka dan sempat bilang besok² masak sendiri aja ya gak usah kesana lagi.. hahaha.. jangan lupa follow IG aku ya bunda panda @vheekitchen

3 Orang

± 60 menit

Gurame Fillet Sambal Matah

Bikin ini buat sarapan setelah semua bahan diprepare 1-2 hari sebelumnya. Suami sampe nyengir-nyengir minta tos karena enak. Haha. Alhamdulillah. Seneng banged sayah. Menu sarapan kali ini sesuai banget sama kesukaannya dg cabe dan sambal. Tapi karena ini masih pagi dan hari ini babang kebagian harus ke WFO, jadi rawitnya dikurangin. Khawatir perutnya berontak kalo kebanyakan 😁 Minyaknya pake minyak kelapa biar sehat. No penyedap karena fillet ikan marinasi 2 hari udah enak banget. Menyeresap sampai ke dalam. Hehe. Dipadu sama nasi merah + selada romaine. Masya Allah pas banged. Nasi merah udah bikin kemaren stok di kulkas, tinggal kukus ulang sebentar. Selada romaine direndem air + asam jawa pas lagi masak ikan. Pas ikan matang dan nunggu resting sebentar, buang kadar air di lalapan selada kita pake strainer ♡ Semua bersih semua tenang semua senang ♡ Ayok recook yuk~

2 orang

30 menit

Pesmol Ikan Gurame

Karena pak suami suka bgt sama ikan gurame, tp biar ga bosen masaknya cuma di goreng-goreng aja, Kali ini aku cobain dibumbu kuning. Mantabbb bgt sih asli, suami sampai nambah nasi terussss bun.. yuk cobain

2 orang

40 menit

Ikan Gurame Terbang 🐬

Hari ini menu kita serba ikan... Karna mau makan ke riung agak2 males jadilah kita eksekusi sendiri buat makanan riungan. Ikan gurame mau dimasak apapun pastii enak... Dan dalam sekejak memang terbukti habis ludes. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya #MasakanIbuku

2orang

45 menit

Pindang ikan gurame

Buka puasa tanpa persiapan,tetiba suami minta pindang gurame dan ulalaaaa jadilaah pindang pertama x yang aku masak...

Gurame saus asam manis

Gimana bun denger ppkm diperpanjang lagi dan lagi? Sudah gerah ya dirumah?sama bun. Klo gofood terus, kok ky g seenak mkn ditempat ya? Hmmm...sesekali bikin menu resto tp ttp dirumah aja! Biar suami & anak jg g bosen dirumah aja.

3 orang

1 jam

Gurami Bumbu Kuning (ala chef)

Beli gurami di pasar 1 ekor bisa jdkan 2x masakan lumayan irit. Kuahnya seger apalagi kl buat makan siang.😘👌👍

4 org

Gurame Pesmol

Ikannya ga saya fillet, lupa sama tukang ikan minta di fillet, mau fillet sendiri koq males ya lagian ga terlalu bisa juga 🤭🤭 Masak aja deh seadanya...

Sop Ikan Gurame

Bosan dgn pengolahan ikan gurame yg serba goreng, sekaligus pengen kurangi penggunaan minyak. Akhirnya...bikin sop ikan gurame ala mba Armina PU. Enak dan seger. Ke dalam sop saya menambahkan sayuran sawi putih dan wortel. Sumber : Armina PU #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame ala ala saya yg suka dengan ke simple an Dan salah satu menu katering saya.

2-4 orang

Gurame saos tirem

Gurami asam manis

Siang2 bgt Abang sayur nya DTG dan bawa ikan tinggal 2 ekor,dan di diskon pula katanya biar balik modal aja 🤭😁, sebenarnya gak mau beli,tp ya gmn di sodor2rin dan kasian jg akhirnya di beli lah dan cpt2 di olah Krn dagingnya SDH agak lembek...masak yg CPT dan simpel aja deh jadilah ide gurami asam manis

4 orang

45 menit