Pesmol Ikan

Dipos pada April 11, 2022

Pesmol Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan adalah 2 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah lihat postingan sliweran pesmol ikan tiba2 jadi pengen juga..πŸ˜… Mungkin karna efek pandemi juga yg males keluar rumah atau makan diluar, masih was was juga sih..😒 Akhirnya berusaha bikin sendiri masak apapun..πŸ˜† Source: https://cookpad.com/id/resep/14341402-pesmol-ikan-nila?invite_token=KWfnyzUT6owHdF99GCvpF8ZF&shared_at=1609984295 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan:

  1. Ikan segar (bisa nila, gurame, mujaer,dll tp aku pakai mujaer)
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 ruas kunyit
  8. Bumbu cemplung
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 ruas laos geprek
  11. 1 batang serai
  12. sesuai selera Cabe rawit
  13. Bahan tambahan
  14. 30 ml santan (me:kara)
  15. Tomat iris dadu
  16. Wortel iris panjang (korek api)
  17. Timun iris panjang (korek api)
  18. Kemangi (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan

1
Bersihkan ikan lumuri dg jeruk nipis. Lalu goreng hingga kriuk (kering)
Pesmol Ikan - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Pesmol Ikan - Step 2
Pesmol Ikan - Step 2
3
Tambahkan sedikit air beri gula garam, penyedap. Koreksi rasa.
Pesmol Ikan - Step 3
Pesmol Ikan - Step 3
4
Masukan bahan tambahan santan. Koreksi rasa. Note! Di resep aslinya ada tambahan 1/2 sdt cuka dapur tp aku gak pake ya aku ganti sama perasan jeruk nipis.
Pesmol Ikan - Step 4
Pesmol Ikan - Step 4
5
Jika rasa sudah pas, baru masukan ikan yg sudah di goreng. Bolak balik tunggu air menyusut. Rasanya segeerr πŸ˜‹
Pesmol Ikan - Step 5
Pesmol Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kapan hari makan di resto seafood menu begini 50rb. Ini masak sendiri ikannya cuma 20rb ukuran sedang. Hemat, simple dan lejaatt. Bapak beruang sampe nambah makannya 😍😍

Sup ikan gurame ala ummu lubnaπŸ˜‰

Sup ikan gurame ala ummu lubnaπŸ˜‰

Krna babae lubna lg skit gigi jd makn nya enak yg pake kuah2 hangat..iseng2 deh dg bumbu simpel bkin sop ikan gurame..

3 porsi
Pindang Serani Khas Jepara

Pindang Serani Khas Jepara

Pindang serani adalah makanan khas kota kelahiran RA Kartini, yaitu Jepara. Merupakan salah satu masakan seperti sup ikan, yg mempunyai perpaduan rasa asem, pedas, manis yg ringan dan segar krn kuahnya bening. Ikan yg digunakan biasanya ikan laut segar, yg paling cocok adl ikan kakap merah atau putih. Konon katanya masakan ini mulanya diciptakan oleh nelayan di wilayah pesisir Jepara. Resep pindang serani tercipta krn ikan hasil tangkapan nelayan tidak laku dijual. Disebut serani karena bumbunya menggunakan sereh, lengkuas, salam, cabe, jahe dan bbrp bahan lain (source: wikipedia). Yang membuat khas dr pindang ini adalah menggunakan belimbing wuluh, lengkuas, daun salam. kunyitnya tdk ikut dihaluskan, tp dibakar dulu, baru di geprek atau diiris2. Recook resep dari @Susie Agung. Untuk resep ini sy tidak menggunakan ikan laut, tp menggunakan ikan gurame. ikan bisa diganti apa saja ya, sesuai selera. Bumbu jg bisa dihaluskan atau diiris2. Selamat mencoba 😘 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week23

3-4 orang
45 menit
Gurami bakar asam pedas

Gurami bakar asam pedas

Orang rumah itu emang pecinta ikan, apalagi si ibu. Dia itu bisa di bilang ratunya ikan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Jd mau ndak mau anaknya pasti ketularan deh jd pecinta ikan. Nah ini dia paporit keluarga, apalagi kalo pas lagi ngumpul, waspada dan hati2 menggendut kalo udh maem sama yg satu ini. Udh ikannya enak, di tambah nikmatnya maem bersama. Walaaah bisa abis itu nasi satu magicom 😹😹😹. Yapss ini dia, gurami bakar asam pedas. Resep andalannya si ibu di rumah. Siapapun yg maem dijamin pasti bakalan nambah nasi. Nah kebetulan kemarin abis beli ikan gurami murah bgtt, sekilonya cuman 27 rb. Dan itu guedee guedee. Soalnya 1 kg isinya cmn 2 ekor doang 😻. Jd ya sudah di eksekusi saja pake resep andalannya ibu, di cocol pake sambal terasi dan lalapan. Subhanallah nikmatnya tiada tara

Kakap asam manis

Kakap asam manis

Untuk penggunaan ikannya sesuai selera Bu ibu yaa.....bisa pake gurami/kakap

Ikan goreng balado

Ikan goreng balado

Masak simple dengan menu ikan balado, tahu goreng dan sayur... Mmmmmm...nyummiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gurami asam manis (super cepat)

Gurami asam manis (super cepat)

cocok bagi yg sibuk, malas masak, ogah ribet

2 porsi
10 menit
Gurame goreng

Gurame goreng

4 porsi
30 menit
Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

malam2 pling enk bakar ikan

2 porsi
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

5 porsi
60 menit
Ikan gurame pedas asam

Ikan gurame pedas asam

Rasa pedas dari cabe rawit oren dan asam dr tomat segar. Pas banget buat penggemar ikan dan doyan pedas. #ibucerdasmasakikan

Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Karena my husband suka mancing, dapatlah ikan gurame besar ini dari kolam sebelah rumah. Padahal sebelumnya ikan gurame ini susah bgt diambilnya. Tp yah udah rezekinya kali. πŸ˜πŸ˜„πŸ˜„ maka jadilah Gurame Asam manis pedas ini. Selamat mencoba.πŸ˜‰πŸ˜‰

SUP IKAN BATAM Sawi Asin

SUP IKAN BATAM Sawi Asin

Sup ikan dengan sawi asin dan tomat. Enaknya dimakan panas-panas.

Gurame bakar manis pedas

Gurame bakar manis pedas

Seperti biasa senin kemaren si papah menjalalankan puasa sunah senin kamis, isengiseng bikin buat menu buka puasa. Bakarbakar ikan juga sambil nunggu adzan biar egk jenuh hihiii Alhamdulillah si kaka sama si papah makan nya lahap banget sampe nambah ...

Gurame dan udang tepung krispy

Gurame dan udang tepung krispy

gak bisa berpindah hati untuk menu seafood ....hehe happy cooking everybody 😘

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

4 Porsi