Gurame Asam Manis

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Pekan ke 22 Ini enak kebangetan Masya Allah. Rasanya tuh pas, ga cenderung ke asam/manis. Pas lah pokoknya. Lebih endeus tambah buah nanas. Tapi aku gapake. Saran aku sih pakeknya saos sambal dan saos tomat merk belibis. Karna rasanya khas banget dari dulu paling beda dari saos lain. Yg saos sambal ada rasa2 pedes asem gimana gitu. Kalo merk ABC menurutku lebih ke gurih gimana gitu. Emang cocoknya buat saos cocol x ya. Bukan saos masak. Tapi entahlah ini kenapa jadi ngomongin merk saos.hehehe #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Tangerang #gurameasammanis #trianaresep #Resepgurameasammanistriana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

500 gr ikan gurame. Di fillet dan potong kotak
1 bungkus tepung serbaguna.uk kecil
3 sdm minyak untuk menumis
bahan saus
10 buah cabai merah keriting.(kalo cabe merah besar 5)
3 Siung bawang putih
1 butir bawang Bombay
1 butir tomat merah
1 SDM saus tiram
4 SDM saos tomat
2 SDM saos sambal
1/2 sdt garam
100 ml air
1 SDM tepung maizena+50ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Bersihkan ikan. Fillet sisi-sisi ikan. Potong kotak. Biarkan duri/ikan ekornya.

Bahan pelapis basah : dalam wadah Siapkan tepung. Ambil 3 SDM tepung dan sedikit air,aduk agak kental. Pelapis kering:dalam wadah lain tuang semua tepung.

Celupkan ikan potongan fillet ke bahan pelapis basah. Lalu gulingkan ke pelapis kering hingga rata.

Goreng ikan dan duri ikan ekor sampai kecoklatan dengan api sedang. Angkat, tiriskan dan tata di piring saji.

Potong dan iris cabai, bawang, tomat. Siapkan semua saus. Ini saus yg saya pakai. Bukan lagi iklan/promosi ya

Tuang 3 SDM minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Bombay. Masak hingga agak layu.

Tambahkan cabai dan tomat. Aduk hingga rata dan masak hingga aroma cabai hilang.beri garam dan saus. Aduk rata.tambahkan air.masak hingga agak berbuih/mendidih.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan kompor

Tuang saus diatas piring saji. Nasi hangat siap menunggu untuk disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame kuning kunyit asem

Alhamdulillah org tua suka makanannya, seneng bgt 💙

Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas

Asem-asem gurame

Cocok untuk menu di saat cuaca panas karena rasanya yang nyegeriinnnnn😁

4 porsi

Gurame goreng tepung

Gurame bakar teflon

Gulai Kepala Ikan Gurame

Hari minggu yg mendung & dingin enaknya bikin masakan yg pedas berkuah & legit yah... mumpung di kulkas ada persediaan ikan gurame gede bgt jd saya penggal kepalanya utk bikin hidangan ini. Happy cooking bunda... 👩‍🍳👩‍🍳

2 porsi

Gurami Fillet Asam Manis

Kali ini bikin kuah asam manisnya dengan aroma rempah tambahan, hasilnya endeuuussss!!! 😆

Gurame bakar Pake teflon

Yes, rasanya enak. Bikinnya gak ribet. Alias gak ribet nyuci bakaran. Bumbunya sederhana. cocok buat ibu RT tanpa pembantu..:) Pertama kali makan ikan bakar ini di sebuah resto daerah cilimus. Berhubung enak, dicarilah resepnya #resepgakribet

Sup Ikan Gurame ala Mommyketje

Gurame bakar sambel plecing

Gurame saus tomat tahu

Kebetulan Ada ikan gurame beli kemaren di pasar, langsung hari ini dimasak. Awalnya dipikiran saya cuma mau di goreng kering ajah, tapi tiba tiba kepikiran kok pengen ada sausnya juga ya, tapi cuma Ada tomat merah dan wortel dikulkas, dan biar terkesan beda dari saus saus lainnya saya masukin tahu putih yg dihancurkan dulu..enaaak ternyata..bapak sama anak sampe nambah nambah hihi

Gurameh Asam Manis

Gurami Mangut

Mangut ini sangat menggoda selera dan cocok buat kalian yang suka rasa gurih pedas. Variasi menu lain selain gulai ikan. Mangut itu salah satu menu khas Jawa Tengah khususnya Yogyakarta dan Semarang. Seperti kebanyakan bumbu lainnya, menu Jawa Tengah satu ini juga menggunakan banyak rempah. Banyak restaurant menjual khusus mangut. Biasa mereka menggunakan ikan lele. Hari ini saya menggunakan ikan gurami yang saya beli fresh. Tapi tadi di pasar adanya ukuran besar banget. Sebaiknya beli ukuran kurang lebih 700 gram. Ikan nya saya rendam dalam bumbu dan goreng. Boleh juga diganti ikan asap. Salam “Anyone can cook”