Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas

Dipos pada March 5, 2022

Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas:

  1. 1 ekor gurami (saya pake ukuran besar)
  2. 1 sachet tepung crispy instan ukuran besar
  3. secukupnya Air es
  4. secukupnya Garam
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Bahan saus :
  7. 1 buah bawang bombay ukuran besar
  8. 3 siung bawang putih
  9. secukupnya Air
  10. 5 sdm saos tomat
  11. 5 sdm saos sambal
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Garam
  14. 3 buah cabai rawit
  15. 3 buah cabai merah
  16. secukupnya Nanas

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas

1
Cuci bersih ikan. Kemudian fillet ikan. (Jgn tnya cara filletnya, karna saya beli minta skalian di filletkan 😂) marinasi dgn garam+perasan jeruk nipis. Tunggu 5-10 menit (saya masukkan kulkas)
2
Siapkan 2 wadah utk tepung. 1 wadah utk tepung kering & 1nya utk tepung basah. Tepung basah (tepung+air es, ukuran suka2 adonan kental)
3
Potong fillet ikan. Masukkan ke tepung kering, lanjut ke tepung basah, masukkan lg kr tepung kering sambil di tekan2. Bisa diulangi 2x agar hasil lebi crispy. Sisihkan. (Jangan lupa tepungi tulangnya jg yaa)
4
Goreng ikan sampai kecoklatan. Sisihkan
5
Tumis cincangan bawang putih dan irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan air. Tambahkan saos tomat+saos sambal. Bumbui dgn gula+garam. Tambahkan irisan cabai dan potongan nanas (paprika jg bs).
6
Kalo saus kurang kental, bs ditambah larutan maizena/larutan kanji. Masukkan per sendok dulu lalu aduk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami bakar teflon

Gurami bakar teflon

Kenapa di resep ini di rebus sebentar, krn aku bakarnya pake teflon biasa ya. Belum pernah coba yg lgsg bakar tanpa rebus dulu. Takut ndak mateng dalemnya apalagi kalo ikannya pas ukuran besar. Kalau bakarnya pake happycall atau bakaran asli, lgsg pakai saus nya bisa lgsg dibakar tanpa rebus dulu 😊

Gurame bakar pedas manis

Gurame bakar pedas manis

Menyambut pergantian tahun.. Dr pda keluar jlan macet, ya drmh aja ngumpul sama keluarga makan bersama....

Kaldu gurame

Kaldu gurame

Ini bisa utk penyedap masak harian, bisa jg utk mpasi ya buibu..baunya harum bgt ga diragukan lg gurihnya meski non msg

Gurame bakar Pake teflon

Gurame bakar Pake teflon

Yes, rasanya enak. Bikinnya gak ribet. Alias gak ribet nyuci bakaran. Bumbunya sederhana. cocok buat ibu RT tanpa pembantu..:) Pertama kali makan ikan bakar ini di sebuah resto daerah cilimus. Berhubung enak, dicarilah resepnya #resepgakribet

13. Gurame acar kuning

13. Gurame acar kuning

#bikinRamadanBerkesan

Gurami asem manis

Gurami asem manis

Suka makan ikan tapi bosen kalo cuma digoreng gitu2 doank tadaaa mumpung suami libur jadi enak makan anget2 ...

Gurame Goreng Sambel Kecap

Gurame Goreng Sambel Kecap

Makan gurame goreng cocol sambel kecap, ditemenin sama tahu susu. Jangan lupa pake nasinya yang baru mateng alias ngebul... Emzzz endol surendol bari sehah kepedesan 😍😍

Gurame Goreng Bumbu Acar

Gurame Goreng Bumbu Acar

#BikinRamadanBerkesan 21 Mei 2018, #7 Dapat rejeki 2 ekor gurame besar, kemarin yg seekor dibikin sup ( resepnya udah tayang lama di akun saya😊), yg seekor lg hari ini dieksekusi....bumbu acar kuning. Pas punya nanas, jd seger buat campuran. Cobain yuk, lumayan buat special menu buka nanti, gampang kok bikinnya

Ikan gurame masak sambal tauco kokita

Ikan gurame masak sambal tauco kokita

Jalan ke swalayan hari-hari.. Liat sambal kokita, dan keinget ada gurame di kulkas, jadi ini tu masakan praktis untuk yang ga sempet masak atau untuk yg mau masak enak tapi cepet 😁😁

Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Fillet Asam Manis

Kalo ketemu masakan ini di pesta suka banget gurame filet asam manis, coba2 peraktek di rumah ternyata hasil nya enak orang rumah pada suka