Gurame Fillet Asam Manis

Dipos pada March 11, 2022

Gurame Fillet Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Fillet Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Fillet Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Fillet Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Fillet Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Fillet Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Fillet Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ketemu masakan ini di pesta suka banget gurame filet asam manis, coba2 peraktek di rumah ternyata hasil nya enak orang rumah pada suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Fillet Asam Manis:

  1. 1 ekor gurame (500 gr)
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak goreng
  5. Bahan tepung
  6. 1 bks tepung serbaguna bebas mau merek apa
  7. 150 gr tepung terigu
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. secukupnya Air
  10. Bahan saus asam manis
  11. 5 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 7 buah cabe keriting
  14. 1 buah tomat
  15. 1 sdt saus tiram
  16. 5 sdm saus sambal
  17. 5 sdm saus tomat
  18. 1/2 sdt lada
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya air
  22. 2 buah wortel ukuran sedang potong korek api
  23. 1 buah bawang bombay iris tipis
  24. 1 batang daun bawang iris serong
  25. 2 buah cabai merah iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Fillet Asam Manis

1
Ambil ikan gurame bersihkan sisik dan ingsang nya lalu potong fillet daging nya (kalau aku minta tolong abang2 yang jualan biar cpt beres 🤣) setelah di filet cuci bersih ikan marinasi dengan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat sampai bau amis hilang dan garam meresap
2
Siap kan tepung untuk coating ikan nya,tepung bumbu di campurkan kedalam tepung terigu, tambahkan sedikit lada bubuk dan sejumput garam ratakan
3
Bagi 2 adonan tepung, yang 1 bagian biarkan menjadi tepung kering 1 bagian beri air tapi jangan terlalu encer (kurang lebih seperti adonan bakwan yg agak encer)
4
Masukkan ikan fillet kedalam tepung basah setelah itu lanjutkan celupkan kedalam tepung kering lalu goreng hingga berwarna keemasan angkat dan tiriskan (untuk bagian kepala dan tulang langsung di goreng saja tanpa perlu di beri tepung)
5
Persiapkan bumbu asam manisnya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat
6
Siapkan minyak untuk menumis panaskan masukkan irisan bawang bombay tumis hingga harum setelah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi tumis bersamaan hingga harum
7
Setelah tumisan bumbu harum tambahkan lada, saus cabai, saus tomat, saus tiram, garam, gula dan tambahkan air
8
Setelah bumbu meletup letup (mendidih) masukkan wortel yang telah di potong korek, irisan cabai merah dan daun bawang kedalam bumbu asam manis
9
Koreksi rasa jika rasa sudah dinilai cukup dan bumbu mengental serta sayuran sudah matang/layu matikan api
10
Susun ikan yang telah digoreng tadi di atas piring dengan kepala dan tulang sebagai alas nya, siram saus asam manis diatas nya
11
Taraaa ikan gurame filet asam manis yg simpel siap disajikan 🤗
Gurame Fillet Asam Manis - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis Rumahan

Gurame Asam Manis Rumahan

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bekel pak sua,, yg cepat n instan...

2 porsi
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

kami di rumah pencinta ikan, rasanya pengin variasi makan ikan selain di goreng atau dibakar. Mau coba di sop, resep saya reka2 sendiri dan Alhamdulillaah segar dan anak2 suka

Ikan Bakar Gurame

Ikan Bakar Gurame

ada stock ikan gurame, enak juga kalau di bakar. tp berhubung ga punya tempat buat pembakarannya, jadinya pake teflon ajah. yg penting tidak mengurangi rasa 😅 masih tetep enak dan ludes. (btw, fotonya bukan gosong ikannya tp karena kecapnya banyak 😂)

Gurame krispy saos lada hitam

Gurame krispy saos lada hitam

Bosen ama gurame bakar, kita krispy aja bun, krn stok tepung dan bumbu lada hitam msih bnyak😁, kita pakai bahan yang ada aja, kecuali guramenya bunda😋... #PejuangGoldenApround2 #SatuResepSatuPohon

Gurameh Asam Manis Pedas

Gurameh Asam Manis Pedas

Kalo di goreng udah bosen, di bakar juga udah biasa . Yaudah di tepungin aja terus dikasih saos asam manis pedas . Alhamdulillah orang rumah pada suka 💕

Ikan Gurame Saos Tiram

Ikan Gurame Saos Tiram

Source : OlinYolina https://cookpad.com/id/resep/1361614-ikan-gurame-saos-tiram

Sop gurame

Sop gurame

1 porsi
GuraMeh AsAm maNis

GuraMeh AsAm maNis

Lagi pengen makan ikan gurame asam manis tpi kantong lagi tipis. Yuk bikin sendiri aja bahan2nya mudah n simple loh!!!!

Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Gulai asam gurami

Gulai asam gurami

2porsi
Gurami Bakar Teflon

Gurami Bakar Teflon

Mpasi 7m kabocha gurame bayam

Mpasi 7m kabocha gurame bayam

2 porsi
Asem-asem gurame

Asem-asem gurame

Cocok untuk menu di saat cuaca panas karena rasanya yang nyegeriinnnnn😁

4 porsi
Gurami Bakar Bumbu Rujak

Gurami Bakar Bumbu Rujak

Simple tanpa bumbu oles

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Hmmmm.... Satu kata "UENAAKKK" ikannya yg di goreng tepung kriuk banget... Hahahaha... 😄😘 Uda 4 jam tapi masih kerasa banget kriuknya... Kering & ga benyekk... Suami doyann bangett.. 😍😘

Pesmol Gurami

Pesmol Gurami

Gurami adalah ikan air tawar paling enak dan makin enak lagi kalau masaknya di pesmol...yuummiee

4 porsi
30 menit
Gurame bakar pedas manis madu kuning

Gurame bakar pedas manis madu kuning

1 porsi
Gurame goreng

Gurame goreng

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Siapa yang tidak kenal ikan gurami? Ikan gurami merupakan salah satu protein hewani yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat ikan gurami terdapat banyak yang bisa kita dapatkan apabila mengonsumsi secara rutin. Hal itu dikarenakan lemak yang terkandung pada ikan gurami adalah lemak tak jenuh, hal tersebut membuatnya gampang untuk bisa dicerna oleh tubuh dengan baik. Ikan Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Umumnya dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame. Kandungan Nutrisi Ikan Gurami Omega-3, asam lemak, vitamin: D dan B2 (riboflavin), kalsium, fosfor dan Mineral: seng, zat besi, magnesium, yodium, dan kalium. Source : wikipedia.com dan ramesia.com Banyak manfaatnya bukan. Yuk cobain resep ini. Dijamin seger banget deh. Tanpa digoreng juga hlo. Lebih sehat n sedaaap