Gurame Asam Manis

Dipos pada March 13, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 kg gurame fillet, potong2
  2. 2 batang wortel
  3. 1 buah paprika hijau
  4. 1/2 buah nanas
  5. Bumbu perendam ikan (haluskan) :
  6. 5 siung bawang putih
  7. 100 ml air
  8. secukupnya Garam
  9. Bumbu pelapis :
  10. 10 sdm terigu
  11. 3 sdm maiden
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Bumbu Iris :
  14. 1 bawang bombay besar
  15. 5 siung bawang putih
  16. Pelengkap:
  17. 8 sdm saos tomat
  18. 3 sdm saos tiram
  19. 2 sdm maizena, larutkan dengan air
  20. 250 ml air
  21. Garam
  22. Merica
  23. 1 butir lemon

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Kucuri ikan dengan lemon, diamkan sebentar kurang lebih 10 menit, lalu cuci bersih. Masukkan ke bumbu perendam lalu taruh di dalam kulkas selama 30menit.
2
Campur bumbu pelapis hingga rata, gulingkan daging ikan di campuran tepung hingga merata lalu goreng hingga matang, sisihkan
3
Goreng bumbu iris sampai wangi lalu masukkan wortel dan paprika. Tambahkan air, saos tomat, saos tiram dan garam. Masak hingga wortel matang, masukkan nanas dan larutan maizena.
4
Setelah mengental dan mendidih, masukkan daging ikan, aduk2 kembali hingga rata, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Mumpung di supermarket lagi promo gurame, jadilah masak ini

Gurami manis pedas

Gurami manis pedas

Baru post resep lg sekian lamaπŸ˜‚

5 porsi
Pesmol ikan bawal laut dan gurame

Pesmol ikan bawal laut dan gurame

Masak pesmol pasti ada rasa gurih, asam, manis,pedasnya .nah asamnya itu bisa pakai cuka atau asam kandis yah moms....

Gurame Saus Pedas Asam Manis

Gurame Saus Pedas Asam Manis

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

#23 Gurame Nanas Asam Manis

#23 Gurame Nanas Asam Manis

Di telpon temen buat ngambil gurame di rumah nya. Uuuh tengkyu bgtz... Buat #BikinRamadanBerkesan hari ini, meski temanya #KamisManis tp lumayan ada manis-manisnya πŸ˜‚

Gurami saus asam manis

Gurami saus asam manis

Beberapa minggu ini pengen banget makan ini udah searching mau beli online mamak jiper karena harganya yang mahal alhasil bikin dewe aka biar lebih bisa ngatur rasanya dan huaaallaa ini jadinya gurih-gurih enak beud karea taste bya sesuai lidah serumah. Itadakimasu...

Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Sang emak sedang menggalakan cinta masakan ikan biar ga bosan ikannya digoreng terus emak hrs kreatif mengolah ikan. Pak suami yang tidak begitu suka dengan ikan akhirnya gurame asam pedas yang rasanya perpaduan pedas asam dan manis dimakan dengan emping melinjo jadi salah satu menu favorit buat bekal maksinya dikantor.

Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Resep turun temurun di keluarga besar suami saya ini saya peroleh dan diajari langsung oleh Mama Mertua. Kenapa dinamai pindang gunung, karena ini resep leluhur yg asalnya dari daerah gunung di daerah Pangandaran. Ikan air tawar ataupun laut bisa diolah dengan satu resep dan treatment yg sama, tanpa mengubah cita rasanya, selama kondisi ikannya masih SEGAR dan dibersihkan dg BENAR. Di resep ini saya menambahkan daun kemangi, sedangkan di resep aslinya tidak ada. Rasa gurih dari daging dan lemak ikannya berpadu dg bumbu2 yg terbilang sederhana namun bisa hadirkan sejuta rasa, juga ada lamat-lamat rasa pedas dan asam menghasilkan cita rasa yg enak, segar, dan nagih. Hehehe.. Menu ini sengaja dimunculkan saat sahur untuk #bikinRamadhanberkesan, karena memang favorit banget, atau bisa dibilang andalan di rumah kami. Silakan dicoba ya..

4 porsi
55 menit
Gurame bakar bumbu madu

Gurame bakar bumbu madu

Ini masakan gurame udah agak lama, kemarin2 tapi baru post..ceritanya masakin ponakan saya yang lagi mudik. Langganan kalau liburan mudik jawatimur selalu minta buatin gurame bakar..πŸ€—πŸ’ž

Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

#8 #BikinRamadanBerkesan

Gurame Asam Manis (ketofy)

Gurame Asam Manis (ketofy)

Berawal dari salah ambil tepung tapi malah tercipta resep baru. Asik banget kan hehehe. Bisa bikin gorengan kriuks jadi gak terlalu kangen sama mantan karbo apalagi mau iseng citing πŸ˜†. Ekspektasi full Fill lah kalau menurut saya gak tau kalo kata mas Anang πŸ˜†. Ai lop tepung #kethobetic nih. So inilah resep ala #ketofoodsyantiekasari Semoga berkenan yah. Maaf lidah saya mah ndeso banyakkan doyan jajanan lokal sama bahan lokalan. Kalo bisa pake yg lokal ngapain nyari yg lain ya kannnnnn #mamakirit πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2-3porsi
GURAME Asam Manis

GURAME Asam Manis

Pergantian tahun baru kmrn pengen bngt mkn mlm nya bebikinan Gurame bakar & Gurame goreng sambal dabu dabu .... tp ternyata hujan turun dr sore mpe mlm hari ga berhenti jg .... wkwkwk .... terpaksa dech Guramenya di bikin asam manis aja ....πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang

Fillet gurame goreng tepung sederhana

Fillet gurame goreng tepung sederhana

Resep ini sederhana dan anak anak suka, termasuk anak sya suka banget kalau saya bikin ini.

Gurame bakar

Gurame bakar

Ceritanya hasil ngambil dari kolam πŸ˜€,karna bosen d goreng,alhasil kita bakar ajalah