Gurame Saus Pedas Asam Manis

Dipos pada March 16, 2022

Gurame Saus Pedas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saus Pedas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saus Pedas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saus Pedas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saus Pedas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saus Pedas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saus Pedas Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saus Pedas Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame (ukuran 1kg)
  2. 2 buah jeruk limau
  3. Bumbu halus:
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 buah bawang merah
  6. 1/2 sdt merica halus
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bahan saus:
  9. 1 buah wortel, potong korek api
  10. 1 batang daun bawang, potong2
  11. 1 sdt maizena
  12. Bumbu:
  13. 1/2 buah bawang bombai, potong2
  14. 4 siung bawang putih, iris
  15. 4 buah bawang merah, iris
  16. 1 ruas jahe, iris
  17. 12 buah cabe rawit
  18. 3 buah cabe merah
  19. 5 sdm saus sambal
  20. 2 sdm saus tomat
  21. 1 sdm kecap ikan
  22. 1/2 sdm kecap asin
  23. 1/2 sdt saus tiram
  24. Secukupnya garam, kaldu jamur, dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saus Pedas Asam Manis

1
Bersihkan ikan lalu lumuri air jeruk limau dan bumbu halus diamkan beberapa saat
2
Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng ikan sampai matang, sisihkan
3
Saus: panaskan secukupnya minyak goreng tumis bawang bombai, bawang putih, bawang merah, jahe sampai harum lalu masukkan cabe tumis sebentar saja
4
Masukkan wortel tambahkan secukupnya air, saus sambal, saus tomat, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu jamur, merica aduk rata masak sampai wortel matang
5
Sebelum diangkat masukkan larutan maizena+2 sdm air dan daun bawang aduk merata, koreksi rasa angkat
6
Tuang saus di atas ikan goreng, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Saus Telor Asin

Gurami Saus Telor Asin

Pertama kali coba di resto seafood ternama, dan kebiasaan saya suka gatel pengen bikin kalo abis ngerasain makanan 🤪 Kalo di resto bisa bayar dengan cost yang tinggi, buat sendiri dirumah bisa separuh harga loh (yaa meskipun hrs belanja dan ribet masak 😆 tapi apalah daya kalo passion masak udah memanggil?!) Let’s cook!!

2 orang
35 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bismillah. Pekan ke 22 Ini enak kebangetan Masya Allah. Rasanya tuh pas, ga cenderung ke asam/manis. Pas lah pokoknya. Lebih endeus tambah buah nanas. Tapi aku gapake. Saran aku sih pakeknya saos sambal dan saos tomat merk belibis. Karna rasanya khas banget dari dulu paling beda dari saos lain. Yg saos sambal ada rasa2 pedes asem gimana gitu. Kalo merk ABC menurutku lebih ke gurih gimana gitu. Emang cocoknya buat saos cocol x ya. Bukan saos masak. Tapi entahlah ini kenapa jadi ngomongin merk saos.hehehe #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Tangerang #gurameasammanis #trianaresep #Resepgurameasammanistriana

Gurami asam manis

Gurami asam manis

sengaja bikin menu ini karena request dari my lovely mom yang lagi sakit,bosan sm ikan yang cuma di goreng melulu katanya☺️at least Puji Tuhan ibu makan sampai nambah😬get well son my lovely mom❤️

1porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Efek lockdown jadi hobby masak 😋

Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Teman duet sapo tahu, dicocol saos sambel pasti sedaaaap

Gurami Asam Manis 🐟

Gurami Asam Manis 🐟

Baru dapat mancing, segeralah di eksekusi jadi makanan yg slurrrpp enak banget (bagi saya dan keluarga sich) hehehe....

2-4 porsi
Gurame panggang teflon pedas ala Mrs. Adiwinata

Gurame panggang teflon pedas ala Mrs. Adiwinata

Ceritanya suami ga doyan ikan karena males misahin duri nya 😁 akhirnya guramenya di filet dan suami makannya lahap banget sampe nambah 3 x 😂😂

Gurame asem manis

Gurame asem manis

Lupa kalo ada simpenan ikan gurame dlm frezeer,mau digoreng biasa pasti dah gak sueger dan gak gurih lagi,akhirnya dimasak asem manis deh....biasanya misua dan anak2 suka nih...hehehhe

20 menit
Gurame Saus Nanas Asam Manis

Gurame Saus Nanas Asam Manis

Liburaaaaaan nyaaaaa joss asah kemampuan aja yaa biar irit tapi nikmat

Sup Gurame Segar

Sup Gurame Segar

Bingung mau masak apa hari ini,buka kulkas masih ada gurame. Alhasil masak sup Gurame dengan bahan seadanya,Si kecil lg pengen dimasakqn yg seger2

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

Solusi menu harian..

Gurame asam manis

Gurame asam manis

1 porsi
20 menit
Gurame kriwil saus asam manis

Gurame kriwil saus asam manis

Ceritanya ikan ini dikasih sama bapakku yang hobinya mancing. jadi deh aku eksekusi seperti ini atas permintaan suami 😊

Gurami Lombok Ijo

Gurami Lombok Ijo

Gurami Lombok Ijo

1 porsi
15 menit