Gurami asam manis

Dipos pada March 8, 2022

Gurami asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami asam manis adalah 1porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sengaja bikin menu ini karena request dari my lovely mom yang lagi sakit,bosan sm ikan yang cuma di goreng melulu katanya☺️at least Puji Tuhan ibu makan sampai nambah😬get well son my lovely mom❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami asam manis:

  1. 2 ekor gurami ukuran sedang(saya beli 1kg isi 4 ekor)
  2. sedikit garam
  3. sedikit lada bubuk
  4. tepung bumbu serbaguna
  5. secukupnya air
  6. Saus:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/4 bagian bawang bombay ukuran kecil(sebagian di cincang halus,sebagian d potong panjang)
  9. secukupnya saus tomat(me:indofood)
  10. secukupnya saus pedas(me:indofood)
  11. 1 buah lemon lokal(bisa pakai jeruk nipis,saya adanya lemon lokal d dapur)
  12. secukupnya saus tiram
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula
  15. secukupnya larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Gurami asam manis

1
Filet gurami,potong2,cuci bersih lalu marinate 15 menit dg perasan lemon lokal,sedikit garam dan sedikit lada(lada sesuai selera ya,kebetulan ini saya paki cuma sedikit sekali karena ibu saya tidak bs mkan masakan yang tll terasa ladanya)
2
Siapkan tepung bumbu 2 bagian,satu dkasih air,satu bagian biarkan kering.masukkan gurami ke tepung cair,marinate kurleb 30mnt(saya hampir satu jam)
3
Setelah 30mnt,guling ikan ke tepung kering,panaskan minyak,goreng ikan sampai kuning ke emas an,sisihkan
4
Saos: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,tambahkan air secukupnya,tunggu mendidih,masukkan saus tomas,saus pedas,saus tiram,garam,gula,perasan lemon 2potong saja,koreksi rasa,jika sdh pas,bari sedikit larutan maizena,aduk2 tunggu mendidih
5
Setelah saus matang,angkat dan siram d atas ikan gurami yang sdh d goreng tadi.gurami asam manis ready for eat
Gurami asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Krispi Cabe Garam ala hotmamakitchen

Gurame Krispi Cabe Garam ala hotmamakitchen

Ikannya ambil di kolam, tepung panirnya dari biskuit crispy crackers yg aku chop...sebagian buat ngemil dijadiin fish and chips di goreng trus makannya dicocol saus dan mayonaise,anak2 suka banget...sebagian buat lauk, tinggal goreng dan tumis bumbu jadi deh....

3-4 porsi
Gurame Fillet Tepung Asam Manis

Gurame Fillet Tepung Asam Manis

Liat di kulkas ada ikan gurame, kalo digoreng doang kayanya biasa aja, jadi bikin ala ala resto biar dimakan suami 😂

Gurame Bakar Hepycol

Gurame Bakar Hepycol

Tadi pg ke pasar cari ayam ga dpt. Kyknya ayam lg langka 😝 dptnya ikan gurame. Ya sdh cari resep di cookpad ktmu resepnya mbak Septi andriani. Skalian meramaikan tantangan dr cookpad. Happy cooking. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran

Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶

Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶

Kemarin ke pasar liat ikan gurame. Akhirnya beli lah, tapi bingung mau dimasak apa. Mau dimasak asam manis udah biasa. Apalagi kondisi cuaca lagi ga enak, akhirnya memutuskan untuk masak yang asem seger supaya kebal dari virus korona 😄😅😋

3-4 porsi
30 menit
Gurame Tim Hongkong Style

Gurame Tim Hongkong Style

Kebetulan pengen makan ikan tim ajahhhh ...

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

#BikinRamadanBerkesan #1 Gurame ini udh lama nangkring di freezer. Bingung mau dimasak apa. Kmren coba2 nyari resep olahan gurame buat masak bekal untuk dibawa kerja, trus nemu resep di cookpadnya mba @Noor Eka Sebtiana. Simple banget bumbunya cm pake saos tomat dan kecap tapi lumayan enak buat saya yg ogah repot2 nyiapin bumbunya 😆. Wajib dicoba ini buat emak2 yg lg malas nyiapin bumbu yg repot2 😅. Happy cooking 😊 Source : Noor Eka Sebtiana

Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Setelah buat sup gurame kemarin, sisa daging filletnya sy buatkan seperti ini😊

2-3 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Saya tadi coba2 resep gurame asam manis, saya kira sulit bikinnya, ternyata cepat and gampang! Alhasil suamik nambah makan, katanya seperti masakan ala hotel ☺️

2 -3 porsi
Gurameh asam manis (amelia)

Gurameh asam manis (amelia)

Serba simple dehh.....

*Gurame bakar teflon*

*Gurame bakar teflon*

03-01-2019... Kebetulan ada yg ngasih ikan gurame, ya sdh langsung aja d'exekusi utk recook bakaran...dan dr Resep: Bundaindah_aura08 ini ada yg d'utak atik sdkt d'sesuaikan dg selera #Recook_Bakaran #CookpadCommunity_Depok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Happy newyear..pada pekan inspirasi edisi tahun baru ini, langsung nyari resep ikan nila bakar kecapnya punya ibu siswaty elfin bachtiar..tapi aku kebetulan di kulkas adanya gurame.Jadilah ikan gurame bakar kecap Trims bu siswaty elfin bachtiar😘. Yok boleh nyobain resepnya..😉 Source: bu siswaty elfin bachtiar #Recook_Bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2orang