Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶

Dipos pada March 6, 2022

Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶 adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶 memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin ke pasar liat ikan gurame. Akhirnya beli lah, tapi bingung mau dimasak apa. Mau dimasak asam manis udah biasa. Apalagi kondisi cuaca lagi ga enak, akhirnya memutuskan untuk masak yang asem seger supaya kebal dari virus korona 😄😅😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶:

  1. Bahan :
  2. 500 gr ikan gurame
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya cuka/air jeruk nipis
  5. Bumbu :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 buah cabe merah keriting
  9. 10 buah cabe rawit merah
  10. 7 buah cabe rawit hijau
  11. 2-3 lembar daun jeruk
  12. 4 buah tomat hijau (ukuran kecil)
  13. 1-2 buah jeruk limau (asam bisa disesuaikan)
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula pasir
  16. 200 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶

1
Cuci bersih ikan gurame, lalu rendam dan diamkan ikan selama 30-60 menit didalam larutan air, garam dan cuka/air jeruk nipis.
2
Setelah itu, goreng ikan pada minyak panas sampai semua bagian ikan terendam oleh minyak. Goreng ikan sampai matang dan kering.
3
Panaskan sedikit minyak pada wajan/penggorengan. Lalu goreng cabe merah keriting, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih. Masak bumbu sampai layu.
4
Setelah itu, ulek kasar bumbu. Kemudian masukkan kembali bumbu yang sudah di ulek kasar kedalam minyak bekas menggoreng bumbu dan masukkan juga daun jeruk.
5
Tumis bumbu sebentar hingga matang, kurang lebih 2 menit. Lalu masukkan air panas, irisan tomat, garam dan gula pasir. Cek rasa. Masak tomat sampai agak layu dan air pada bumbu agak menyusut.
6
Setelah bumbu matang, masukkan perasan air jeruk limau beserta kulitnya, aduk rata dan matikan kompor. Lalu siramkan bumbu ke atas ikan gurame goreng. Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 🍚🐟😋
Gurame Goreng Asam Pedas 🐟🍋🌶 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame masak kuning

Gurame masak kuning

Selamat mencoba :)

5 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hm...yummy... It's my fav food.

Gurame bakar

Gurame bakar

Gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, kita harus bersyukur memiliki ikan sungai seperti gurame. Selain dagingnya banyak dan durinya tidak merepotkan, ikan gurame juga bisa dimasak dengan banyak cara. Gurame bakar salah satu olahan masakan yang dibakar favorit mama jenis seafood. Kata mama First thing first kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Oleskan ikan secara menyeluruh dengan bumbunya sambil memanaskan panggangan. Pastikan setiap sisi terpanggang dengan baik dan tetap oleskan bumbu agar ikan tidak menjadi kering. Ini akan membuat ikan menjadi lebih sedap. #semuatentangibu #barbequebarengibu #onerecipeonetree

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Sop Gurame Asem Segar

Sop Gurame Asem Segar

Bosen dengan menu serba tumis dan goreng, pengen yang segar dan berkuah, ada stok ikan Gurame jadi deh sop Ikan gurame yang endes asem seger

20 menit
Gurame Goreng Pedas Manis

Gurame Goreng Pedas Manis

Resep buat yg mau masak tapi masih pemula kaya saya😁 #SalamMasakTanpaMicin

Pesmol Gurami

Pesmol Gurami

Minggu 10... kalau masakan ibu yg ini pasti pada berebut kepala atau ekornya.... dimakan bersama cucunya, sambil lesehan... lahap... #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu #5Resep5MingguSemarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gurame goreng + acar

Gurame goreng + acar

Request nya my hubby.sbenernya aq g mau sma skli ikan air tawar tp untuk yg ini saya mau klo msakn q sndiri. Pernah aq pas ad acara nyincipin gurame goreng buatan tetangga rasanya sprti ada rasa tanahnya😐

Gurame Goreng Tepung & Saos Pedas Manis

Gurame Goreng Tepung & Saos Pedas Manis

Menu simple tapi disukai keluarga.. bisa utk anak2 jg ikan nya, saos ny bisa disesuaikan utk anak tanpa cabe yaa Selamat memasak, #berburucelemekemas #saturesepsatupohon #happycookinghappybaking #dailyreceipe

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Menu ikan tidak akan pernah bosan ya moms, mau diapain aja enak, yang penting disajikan panas panas dengan nasi hangat, suami dan anak pasti suka deh, jadi berasa makan diluar, bikinnya ga seribet yang dibayangin kok moms, asal semua bahan ada langsung cusss aja, sret sret sretttt jadi dehh... Yang paling bikin happy sih karena rasanya woww... plus non MSG 😀

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Efek gak ngikut kondangan part berikutnya, eh ler, ya bikin alakadarnya aja yg ada di kulkas yaa 🤭 Kebetulan org tua pulang dari yogya bawain gurame bakar, karna udah masuk ke dlm kulkas jadi banting setir di racik yg lain biar ada rasanya 😁 #5resepterbaruku

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

punya gurame di kulkas, bingung mau masak apa.. iseng2 aja di masak bumbu kuning...^.^

Gurame Asam Manis ala ala resto 😊

Gurame Asam Manis ala ala resto 😊

Gurame dan saosnya dipisah. Kalau digabung nanti berantem 😂

4-6 porsi
Kaldu gurame

Kaldu gurame

Ini bisa utk penyedap masak harian, bisa jg utk mpasi ya buibu..baunya harum bgt ga diragukan lg gurihnya meski non msg

Gurame Pedas Manis

Gurame Pedas Manis

Main kerumah temen dan dia punya kolam ikan yang isinya gurame besar2 banget, jadi ngiler pengen masak gurame.. alhasil ditangkepin gurame yg ukuran besar dan jadilah resep ini hihi❤️

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Kalo gurame gk pernah beli soalnya mertua melihara jdi setiap kesna pasti plg bawa gurame😀..gurame asam manis ini kesukaan suami😊😀 tadi bekalnya tumis kacang panjang+tempe sm gurame asam manis

Gurame Pesmol Praktis

Gurame Pesmol Praktis

Gurame Pesmol kesukaaan suami

utk 4 org
Gurame Saos jamur merang

Gurame Saos jamur merang

Beli jamur merang bulet2, cakep2 dan mulus. Anak2 kurang seneng biasanya. Pas bikin gurameh asam manis yah iseng aja masukin jamur merang entar buat makan ibuknya numpang bumbu aja. Eh tidak disangka rasanya enak dan si adek malah suka banget dan minta dimasakin lagi.

Gurame fillet teriyaki

Gurame fillet teriyaki

Lagi disuruh banyak makan ikan tp suami g begitu suka ikan. Makanya harus pinter cari resep. Nemu resep ini dan taraaaaa ini recooknya. 😊

Fillet Gurami Goreng Kriuk

Fillet Gurami Goreng Kriuk