Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, kita harus bersyukur memiliki ikan sungai seperti gurame. Selain dagingnya banyak dan durinya tidak merepotkan, ikan gurame juga bisa dimasak dengan banyak cara. Gurame bakar salah satu olahan masakan yang dibakar favorit mama jenis seafood. Kata mama First thing first kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Oleskan ikan secara menyeluruh dengan bumbunya sambil memanaskan panggangan. Pastikan setiap sisi terpanggang dengan baik dan tetap oleskan bumbu agar ikan tidak menjadi kering. Ini akan membuat ikan menjadi lebih sedap. #semuatentangibu #barbequebarengibu #onerecipeonetree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar:
- 1 ekor ikan gurami (1/2 - 1kg)
- secukupnya garam
- 1 buah air perasan jeruk nipis
- 7-9 sdm kecap manis
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 8 buah cabe merah keriting
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt garam
- 1 cm kunyit dibakar
- 3 butir kemiri disangrai
- 1 sdt gula pasir
- sedikit lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml minyak goreng untuk campuran blender bahan bumbu halus
Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar
