Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan anak2, paling suka ikan bakar daripada ikan goreng. Tapi kalau bakar-bakar kan merepotkan ya Momcan? Setelah baca-baca ehh...nemu resep di bloknya Bunda Didi, judulnya bawal bakar pedas manis. Disitu ditulis bisa pakai teflon untuk bakarnya. Wah cocok sekali jadi tidak perlu berasap2 untuk bakarnya. Cepat juga karena sebelumnya ikannya juga sudah digoreng dulu. Jadi jangan kuatir tidak matang Momcan. Mau pagi2 bakarnya atau enaknya disebut panggang aja ya... bisa juga. Malamnya ikan sudah digoreng dulu jadi pagi tinggal panggang, jadilah 😁😁 untuk bekal anak sekolah. Langkah di bawah sesuai yang saya buat ya Momcan. Resep : Diah Didi Recook : Noviana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar:

1. 2 ekor gurame (ikan sesuai selera)
2. 1 sdt air jeruk nipis
3. 6 sdm kecap manis
4. 5 buah cabai merah (saya cabamerah besar)
5. 6 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 4 butir kemiri
8. 1 sdt ketumbar
9. 1/2 sdt kaldu bubuk, garam sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar

1

Lumuri ikan dengan airjeruk nipis dan dan garam. Sisihkan

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabai merah. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan kecapm kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air (50 ml). Aduk rata hingga kental.

3

Goreng ikan, sampai matang tapi belum kering. Lumuri dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Diamkan sejenak sambil menunggu teflon panas. Panggang. Siap disajikan dengan sambal kesukaan.Selamat mencoba.